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418件見つかりました
タイトル/記事 巻次/紙誌 作成者 出版者 出版年 掲載ページ 種別 資料群 ID 請求記号
タイトル/記事

日本の品種はすごい:うまい植物をめぐる物語

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巻次/紙誌

作成者

竹下大学‖著

出版者

中央公論新社

出版年

2019.12

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001285140

請求記号

S615.21/タケ ニ

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タイトル/記事

ナチュラリストのための食べる植物栄養学

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巻次/紙誌

作成者

フランソワ・クープラン‖著 前田久仁子‖訳

出版者

フレグランスジャーナル社

出版年

2014.5

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000754911

請求記号

498.55/クフ ナ

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タイトル/記事

アジアのバザールが面白い

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巻次/紙誌

作成者

アジアプレス・インターナショナル‖編著

出版者

同文書院

出版年

1998.3

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009810007911

請求記号

292.09/10005

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タイトル/記事

原色魚類大圖鑑 解説編

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巻次/紙誌

作成者

多紀保彦‖監修 河野博‖監修 坂本一男‖監修 細谷和海‖監修

出版者

北隆館

出版年

2005.12

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910690273

請求記号

487.5/タキ ケ

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タイトル/記事

脂肪と人類:渇望と嫌悪の歴史

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巻次/紙誌

作成者

イェンヌ・ダムベリ‖著 久山葉子‖訳

出版者

新潮社

出版年

2025.1

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001724067

請求記号

576.16/タム シ

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タイトル/記事

最新農業技術野菜 vol.17

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巻次/紙誌

vol.17:特集野菜15品目の有機栽培

作成者

農山漁村文化協会‖編

出版者

農山漁村文化協会

出版年

2025.2

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001732528

請求記号

626/ノウ サ/17

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タイトル/記事

沈黙の海:最後の魚を求めて

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巻次/紙誌

作成者

イサベラ・ロヴィーン‖[著] 佐藤吉宗‖訳

出版者

新評論

出版年

2009.11

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000298003

請求記号

663.6/ロウ チ

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タイトル/記事

学校給食実務書:献立のたて方と栄養価早見表

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巻次/紙誌

作成者

茂木専枝‖著

出版者

光生館

出版年

2001.11

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910273632

請求記号

374.9/10029

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タイトル/記事

バイオディーゼル:その意義と活用

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巻次/紙誌

作成者

上村芳三‖著 甲斐敬美‖著 木下英二‖著 高梨啓和‖著 浜崎和則‖著

出版者

鹿児島TLO

出版年

2008.11

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000192611

請求記号

537.2/10043

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タイトル/記事

食商品学:焼きいもからグルメツアーまで

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巻次/紙誌

作成者

梅沢昌太郎‖共著 長尾精一‖共著

出版者

日本食糧新聞社

出版年

2004.9

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910568233

請求記号

588/10023

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タイトル/記事

「健康食品」ウソ・ホント:「効能・効果」の科学的根拠を検証する

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巻次/紙誌

作成者

高橋久仁子‖著

出版者

講談社

出版年

2016.6

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000959448

請求記号

S498.5/タカ ケ

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タイトル/記事

きのこの呼び名事典:写真でわかる A Naturalist's Guide to Mushrooms

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巻次/紙誌

作成者

大作晃一‖写真・文

出版者

世界文化社

出版年

2015.9

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000879327

請求記号

657.82/オオ キ

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タイトル/記事

全集日本の食文化 第5巻

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巻次/紙誌

第5巻:油脂・調味料・香辛料

作成者

芳賀登‖監修 石川寛子‖監修

出版者

雄山閣出版

出版年

1998.7

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009810051655

請求記号

383.81/ハカ セ/5

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タイトル/記事

世界の植物文化図鑑:起源・歴史・分布・栽培・料理

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巻次/紙誌

作成者

バーバラ・サンティッチ‖編 ジェフ・ブライアント‖編 山本紀夫‖監訳

出版者

柊風舎

出版年

2010.1

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000310042

請求記号

471.9/サン セ

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タイトル/記事

油の正しい選び方・摂り方:最新油脂と健康の科学

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巻次/紙誌

作成者

奥山治美‖著 國枝英子‖著 市川祐子‖著

出版者

農山漁村文化協会

出版年

2008.9

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000174238

請求記号

498.58/10140

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タイトル/記事

学校給食実務書:献立のたて方と栄養価早見表

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巻次/紙誌

作成者

茂木専枝‖共著 中川靖枝‖共著 学校給食物資開発流通研究協会‖監修

出版者

光生館

出版年

2005.6

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910632955

請求記号

374.9/10044

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タイトル/記事

世界SF全集 27

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巻次/紙誌

27:安部公房

作成者

出版者

早川書房

出版年

1974

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000679707

請求記号

908.3/10009/27

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タイトル/記事

そのサラダ油があなたを殺す:アレルギー、うつ、認知症を防ぐ!健康油の使い方

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巻次/紙誌

作成者

山嶋哲盛‖著

出版者

SBクリエイティブ

出版年

2016.1

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000916992

請求記号

498.583/ヤマ ソ

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タイトル/記事

オリーヴのすごい力:健康をもたらす、生命の樹オリーヴ8000年パワー 実も葉もまるごと

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巻次/紙誌

作成者

小豆島ヘルシーランド株式会社‖編著

出版者

小豆島ヘルシーランド 瀬戸内人(発売)

出版年

2017.10

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001086075

請求記号

617.9/シヨ オ

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タイトル/記事

逡巡の二十秒と悔恨の二十年

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巻次/紙誌

作成者

小林泰三‖[著]

出版者

KADOKAWA

出版年

2021.10

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001454875

請求記号

B913.6/コハ シ

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タイトル/記事

花の歴史

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巻次/紙誌

作成者

コンスタンス・L.カーカー‖著 メアリー・ニューマン‖著 佐々木紀子‖訳

出版者

原書房

出版年

2019.11

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001276671

請求記号

383.8/カカ シ

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タイトル/記事

そのサラダ油が脳と体を壊してる

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巻次/紙誌

作成者

山嶋哲盛‖著

出版者

ダイナミックセラーズ出版

出版年

2014.6

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000763121

請求記号

498.55/10133

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タイトル/記事

遺伝子組み換え食品は安全か?:ヨーロッパ・エコロジー研究所からの警告

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巻次/紙誌

作成者

ジャン=マリー・ペルト‖著 ベカエール直美‖訳

出版者

工作舎

出版年

1999.3

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910013258

請求記号

498.54/10021

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タイトル/記事

アジアの昆虫資源:資源化と生産物の利用

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巻次/紙誌

作成者

松香光夫‖[ほか]著 農林水産省国際農林水産業研究センター‖編集

出版者

農林統計協会

出版年

1998.9

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009810070449

請求記号

646.9/マツ ア

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タイトル/記事

油のマジック:おいしさを引き出す油の力

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巻次/紙誌

作成者

島田淳子‖著

出版者

建帛社

出版年

2016.8

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000973817

請求記号

596/シマ ア

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