作成者 ： 杉田治男‖編

出版者 ： 恒星社厚生閣

出版年 ： 2008.3

種別 ： 図書

作成者 ： 野崎洋光‖著 江崎新太郎‖著 堀内誠‖著

出版者 ： 柴田書店

出版年 ： 2016.9

種別 ： 図書

作成者 ： ダンノマリコ‖著 朝日新聞出版‖編著

出版者 ： 朝日新聞出版

出版年 ： 2021.4

種別 ： 図書

作成者 ： 丸山久美‖著

出版者 ： 誠文堂新光社

出版年 ： 2014.6

種別 ： 図書

作成者 ： 辻調理師専門学校‖編 辻フランス料理専門カレッジ‖編

出版者 ： 同朋舎出版

出版年 ： 1989.9

種別 ： 図書

作成者 ： 工業試験場 石川県工業試験場調製

綴 ： 工芸図案集

種別 ： 図案

資料群 ： 図案

作成者 ： 工業試験場 石川県工業試験場調製

綴 ： 工芸図案集

種別 ： 図案

資料群 ： 図案

作成者 ： 工業試験場 石川県工業試験場調製

綴 ： 工芸図案集

種別 ： 図案

資料群 ： 図案

作成者 ： 工業試験場 石川県工業試験場調製

綴 ： 工芸図案集

種別 ： 図案

資料群 ： 図案

作成者 ： 柏木絵美‖著 小清水良彦‖著 篠田雅弘‖著 高松裕‖著 馬場圭太郎‖著 濱崎泰輔‖著 平山貴之‖著 山崎大輔‖著 山根佳典‖著 横井拓広‖著

出版者 ： ナツメ社

出版年 ： 2016.2

種別 ： 図書

作成者 ： 池上文雄‖著

出版者 ： 農山漁村文化協会

出版年 ： 2019.5

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 向板2：切る技法 魚介類、鳥類、野菜

作成者 ： 日本料理アカデミー‖監修

出版者 ： シュハリ・イニシアティブ

出版年 ： 2018.8

種別 ： 図書

出版者 ： [出版者不明]

出版年 ： [201-]

種別 ： 図書

作成者 ： 金井紫雲‖著

出版者 ： 芸艸堂

出版年 ： 1933

種別 ： 図書

作成者 ： 柳原敏雄‖[著]

出版者 ： 婦人画報社

出版年 ： 1975

種別 ： 図書

作成者 ： 箸尾保

出版者 ： 海南市船尾二二一番地　紀州漆器意匠会（発行） 雑賀紀光　小林茂（編集） 玉井文具店（印刷）

種別 ： 図案

資料群 ： 山中漆器図案

作成者 ： 城戸崎愛‖著

出版者 ： 家の光協会

出版年 ： 1981.4

種別 ： 図書

作成者 ： 辻調理師専門学校‖編

出版者 ： ナツメ社

出版年 ： 2000.8

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 2：9人の日本料理人、12の魚介の使い方を議論する

作成者 ： 柴田日本料理研鑽会‖著 川崎寛也‖著

出版者 ： 柴田書店

出版年 ： 2016.11

種別 ： 図書

作成者 ： 主婦の友社‖編

出版者 ： 主婦の友社

出版年 ： 2018.5

種別 ： 図書

作成者 ： 重信初江‖監修 朝日新聞出版‖編著

出版者 ： 朝日新聞出版

出版年 ： 2018.1

種別 ： 図書

作成者 ： 阪井茂

出版者 ： 海南市船尾二二一番地　紀州漆器意匠会（発行） 雑賀紀光　小林茂（編集） 玉井文具店（印刷）

種別 ： 図案

資料群 ： 山中漆器図案

作成者 ： 石川県水産試験場∥編

出版者 ： 石川県水産試験場

出版年 ： 1987.3

種別 ： 図書

作成者 ： 石川県水産試験場∥編

出版者 ： 石川県水産試験場

出版年 ： 1988.3

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 西独.ベルギー.イタリア.オランダにおける野菜果実缶詰製品および魚介類缶詰製品の市場

出版者 ： 日本貿易振興会

出版年 ： [1962]

種別 ： 図書