| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
養殖の餌と水：陰の主役たちMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
杉田治男‖編 |
出版者
恒星社厚生閣 |
出版年
2008.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000119693 |
請求記号
666.13/ｽｷ ﾖ |
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タイトル／記事
やさい割烹：日本料理の「野菜が8割」テクニックMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
野崎洋光‖著 江崎新太郎‖著 堀内誠‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2016.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000976629 |
請求記号
596.37/ﾉｻ ﾔ |
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タイトル／記事
保存食&食べ方テク：野菜・果物・魚介・肉365日おいしいびん詰めMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ダンノマリコ‖著 朝日新聞出版‖編著 |
出版者
朝日新聞出版 |
出版年
2021.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001407375 |
請求記号
596/ﾀﾝ ﾎ |
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タイトル／記事
カタルーニャ地方の家庭料理：おいしくて作りやすい、スペイン北部の伝統的な郷土食MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
丸山久美‖著 |
出版者
誠文堂新光社 |
出版年
2014.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000761572 |
請求記号
596.23/ﾏﾙ ｶ |
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タイトル／記事
フランス料理 <魚介>料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
辻調理師専門学校‖編 辻フランス料理専門カレッジ‖編 |
出版者
同朋舎出版 |
出版年
1989.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010203328 |
請求記号
596.23/ﾂｼ ﾌ |
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タイトル／記事
工芸図案集-31MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
工業試験場 石川県工業試験場調製 |
出版者
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出版年
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掲載ページ
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種別
図案 |
資料群
図案 |
ID
B601000657 |
請求記号
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タイトル／記事
工芸図案集-32MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
工業試験場 石川県工業試験場調製 |
出版者
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出版年
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掲載ページ
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種別
図案 |
資料群
図案 |
ID
B601000658 |
請求記号
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タイトル／記事
工芸図案集-38MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
工業試験場 石川県工業試験場調製 |
出版者
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出版年
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掲載ページ
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種別
図案 |
資料群
図案 |
ID
B601000664 |
請求記号
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タイトル／記事
工芸図案集-43MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
工業試験場 石川県工業試験場調製 |
出版者
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出版年
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掲載ページ
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種別
図案 |
資料群
図案 |
ID
B601000669 |
請求記号
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タイトル／記事
旬を味わう魚介のイタリアン：人気の定番魚介料理から、地方ごとの特色ある料理までMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
柏木絵美‖著 小清水良彦‖著 篠田雅弘‖著 高松裕‖著 馬場圭太郎‖著 濱崎泰輔‖著 平山貴之‖著 山崎大輔‖著 山根佳典‖著 横井拓広‖著 |
出版者
ナツメ社 |
出版年
2016.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000917248 |
請求記号
596.35/ｶｼ ｼ |
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タイトル／記事
図解山の幸・海の幸薬効・薬膳事典：果実・キノコ・海藻・魚介類50種MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
池上文雄‖著 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2019.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001230093 |
請求記号
498.583/ｲｹ ｽ |
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タイトル／記事
日本料理大全 向板2：英文版MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
向板2：切る技法 魚介類、鳥類、野菜 |
作成者
日本料理アカデミー‖監修 |
出版者
シュハリ・イニシアティブ |
出版年
2018.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001153464 |
請求記号
596.21/ﾆﾎ ﾆ |
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タイトル／記事
肉・魚介・卵・乳製品も使わないビーガンレシピ集MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
[出版者不明] |
出版年
[201-] |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000602039 |
請求記号
596.37/10072 |
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タイトル／記事
魚介と芸術MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
金井紫雲‖著 |
出版者
芸艸堂 |
出版年
1933 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010288782 |
請求記号
904.9/11 |
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タイトル／記事
魚介歳時記MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
柳原敏雄‖[著] |
出版者
婦人画報社 |
出版年
1975 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010078115 |
請求記号
596/96 |
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タイトル／記事
丸盆図案 貝と海草MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
箸尾保 |
出版者
海南市船尾二二一番地 紀州漆器意匠会（発行） 雑賀紀光 小林茂（編集） 玉井文具店（印刷） |
出版年
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掲載ページ
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種別
図案 |
資料群
山中漆器図案 |
ID
B605000052 |
請求記号
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タイトル／記事
魚介の基本料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
城戸崎愛‖著 |
出版者
家の光協会 |
出版年
1981.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010111754 |
請求記号
596.3/10037 |
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タイトル／記事
料理をおいしくする包丁の使い方：野菜と魚介のうまみを引き出す切り方・さばき方MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
辻調理師専門学校‖編 |
出版者
ナツメ社 |
出版年
2000.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910146610 |
請求記号
596.21/10064 |
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タイトル／記事
料理のアイデアと考え方 2MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2：9人の日本料理人、12の魚介の使い方を議論する |
作成者
柴田日本料理研鑽会‖著 川崎寛也‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2016.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000991821 |
請求記号
596.21/ｼﾊ ﾘ/2 |
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タイトル／記事
一生使える。包丁の基本：素材を生かす110レシピつき 魚介40種のさばき方肉の切り方から野菜の飾り切りまでMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
主婦の友社‖編 |
出版者
主婦の友社 |
出版年
2018.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001131650 |
請求記号
596/ｼﾕ ｲ |
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タイトル／記事
漬けものレシピ：漬けておくだけで、おいしい一品 野菜、肉、魚介、卵、豆腐、チーズ、果物 毎日食べたい漬けもの92種と展開料理30品MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
重信初江‖監修 朝日新聞出版‖編著 |
出版者
朝日新聞出版 |
出版年
2018.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001104674 |
請求記号
596.3/ｼｹ ﾂ |
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タイトル／記事
丸盆図案 熱帯魚MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
阪井茂 |
出版者
海南市船尾二二一番地 紀州漆器意匠会（発行） 雑賀紀光 小林茂（編集） 玉井文具店（印刷） |
出版年
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掲載ページ
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種別
図案 |
資料群
山中漆器図案 |
ID
B605000047 |
請求記号
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タイトル／記事
魚介類有効栄養成分利用技術研究委託事業報告書 昭和61年度MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
石川県水産試験場∥編 |
出版者
石川県水産試験場 |
出版年
1987.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710049928 |
請求記号
K660.7/60/86 |
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タイトル／記事
魚介類有効栄養成分利用技術開発委託事業報告書 昭和62年度MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
石川県水産試験場∥編 |
出版者
石川県水産試験場 |
出版年
1988.3 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
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ID
1009710049951 |
請求記号
K660.7/65/87 |
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タイトル／記事
ジェトロ貿易資料MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
西独.ベルギー.イタリア.オランダにおける野菜果実缶詰製品および魚介類缶詰製品の市場 |
作成者
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出版者
日本貿易振興会 |
出版年
[1962] |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010062729 |
請求記号
678/22/62-10-1 |
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