| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
じゃがいも料理大全：フランス料理を支える野菜その無限の活用術が一冊で学べるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
旭屋出版 |
出版年
2008.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000096783 |
請求記号
596.37/ｼﾔ |
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タイトル／記事
詳説正規表現：Perl,.NET,Java,and moreMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
Jeffrey E.F.Friedl‖著 田和勝‖訳 |
出版者
オライリー・ジャパン オーム社(発売) |
出版年
2003.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910434840 |
請求記号
007.64/10092 |
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タイトル／記事
ジョエル・ロブションのお家で作るフランス料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ジョエル・ロブション‖著 内坂芳美‖作り方解説 |
出版者
インターナショナル・ラグジュアリー・メディア ローカス(発売) |
出版年
2008.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000194658 |
請求記号
596.23/ﾛﾋ ｼ |
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タイトル／記事
音楽家の食卓：バッハ、ベートーヴェン、ブラームス…11人のクラシック作曲家ゆかりのレシピとエピソードMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
野田浩資‖著 |
出版者
誠文堂新光社 |
出版年
2020.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001289921 |
請求記号
762.3/ﾉﾀ ｵ |
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タイトル／記事
タルト・タタンの夢MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
近藤史恵‖著 |
出版者
東京創元社 |
出版年
2014.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000750282 |
請求記号
B913.6/ｺﾝ ﾀ |
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タイトル／記事
麴 つくりかたから活用法まで：世界で進化する日本の発酵カルチャーMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
石鼎裕‖著 ジェレミー・ウマンスキー‖著 和田侑子‖訳 |
出版者
グラフィック社 |
出版年
2024.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001677324 |
請求記号
588.51/ｾｷ ｺ |
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タイトル／記事
J・J・J三姉弟の世にも平凡な超能力MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
チョンセラン‖著 古川綾子‖訳 |
出版者
亜紀書房 |
出版年
2024.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001711925 |
請求記号
929.13/ﾁﾖ ｼ |
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タイトル／記事
お菓子とフランス料理の革命児：ぼくが伝えたいアントナン・カーレムの心MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
千葉好男‖著 |
出版者
鳳書院 |
出版年
2013.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000649962 |
請求記号
596.23/ﾁﾊ ｵ |
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タイトル／記事
TEDトーク世界最高のプレゼン術MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ジェレミー・ドノバン‖[著] 中西真雄美‖訳 |
出版者
新潮社 |
出版年
2013.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000669951 |
請求記号
809.2/ﾄﾉ ﾃ |
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タイトル／記事
大統領の料理人MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
クリスチャン・ヴァンサン‖監督脚本 カトリーヌ・フロ‖出演 ジャン・ドルメッソン‖[ほか]出演 |
出版者
ギャガ |
出版年
[2014.6] |
掲載ページ
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種別
視聴覚 |
資料群
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ID
3000000006484 |
請求記号
V778/ﾀ |
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タイトル／記事
教えてピエール・エルメ。最高のお菓子の作り方MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ピエール・エルメ‖著 ソレダッド・ブラヴィ‖著 [Noriko FUJIKI‖訳] |
出版者
世界文化社 |
出版年
2016.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000982951 |
請求記号
596.65/ｴﾙ ｵ |
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タイトル／記事
帝国ホテル レセゾンの季節の食材とフランス料理：ティエリー・ヴォワザンの料理哲学とその仕事MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ティエリー・ヴォワザン‖著 |
出版者
誠文堂新光社 |
出版年
2017.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001035277 |
請求記号
596.23/ｳｵ ﾃ |
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タイトル／記事
フランス内臓料理：香りを洗練させ、食感を生かすテクニックMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
アバ料理研究会‖編著 |
出版者
旭屋出版 |
出版年
2016.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000929943 |
請求記号
596.33/ｱﾊ ﾌ |
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タイトル／記事
使えるきのこレシピ：旨み、食感、色、香り。持ち味を活かす和・洋・中104品MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
野永喜三夫‖著 谷昇‖著 佐藤護‖著 菰田欣也‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2017.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001008858 |
請求記号
596.37/ﾉﾅ ﾂ |
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タイトル／記事
節約は災いのもとMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
エミリー・ブライトウェル‖著 田辺千幸‖訳 |
出版者
東京創元社 |
出版年
2016.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000995530 |
請求記号
B933.7/ﾌﾗ ｾ |
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タイトル／記事
アイとロイとなかまたち：ゆめの町へMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
かさいまり‖作絵 |
出版者
KADOKAWA |
出版年
2016.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000957208 |
請求記号
913.6/ｶｱ |
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タイトル／記事
ジビエ教本：野生鳥獣の狩猟から精肉加工までの解説と調理技法MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
依田誠志‖著 |
出版者
誠文堂新光社 |
出版年
2016.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000978909 |
請求記号
596.33/ﾖﾀ ｼ |
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タイトル／記事
幽霊はお見通しMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
エミリー・ブライトウェル‖著 田辺千幸‖訳 |
出版者
東京創元社 |
出版年
2016.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000953494 |
請求記号
B933.7/ﾌﾗ ﾕ |
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タイトル／記事
世界の屋台メシ：世界のストリートフード120レシピつきMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ジャン=フランソワ・マレ‖著 [いぶきけい‖訳] |
出版者
グラフィック社 |
出版年
2017.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001049039 |
請求記号
383.8/ﾏﾚ ｾ |
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タイトル／記事
日系料理：和食の新しいスタイルMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ルイス・ハラ‖著 大城光子‖訳 |
出版者
エクスナレッジ |
出版年
2017.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001051324 |
請求記号
596.21/ﾊﾗ ﾆ |
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タイトル／記事
ユーザーストーリーマッピングMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
Jeff Patton‖著 川口恭伸‖監訳 長尾高弘‖訳 |
出版者
オライリー・ジャパン オーム社(発売) |
出版年
2015.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000871707 |
請求記号
007.63/ﾊﾂ ﾕ |
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タイトル／記事
プロのための貝料理：貝図鑑と専門店の基本技術 和・洋・中・ベトナムの貝料理バリエーション200MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
延田然圭‖[ほか著] 柴田書店‖編 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2017.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001070143 |
請求記号
596.35/ﾉﾌ ﾌ |
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タイトル／記事
最高のアフタヌーンティーの作り方MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
古内一絵‖著 |
出版者
中央公論新社 |
出版年
2021.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001410985 |
請求記号
913.6/ﾌﾙ ｻ |
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タイトル／記事
URBAN OUTLAW：ポルシェ911に魅せられた、伝説のコレクターの物語MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
マグナス・ウォーカー‖著 小林玲子‖訳 |
出版者
東洋館出版社 |
出版年
2021.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001466138 |
請求記号
289.3/ｳｵ ｱ |
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タイトル／記事
プロのためのえび・かに・いか・たこ料理：えび・かに・いか・たこ図鑑とプロの基本技術 和・洋・中の料理バリエーション233MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
加藤邦彦‖[ほか著] 柴田書店‖編 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2018.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001174436 |
請求記号
596.35/ｶﾄ ﾌ |
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