| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
石毛直道自選著作集 第6巻MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第6巻：日本の食 |
作成者
石毛直道‖著 |
出版者
ドメス出版 |
出版年
2012.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000567713 |
請求記号
380.8/ｲｼ ｲ/6 |
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タイトル／記事
2010年の食生活：専門家による予測MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
谷野陽‖編集担当 |
出版者
農林統計協会 |
出版年
2003.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910474747 |
請求記号
498.5/10122 |
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タイトル／記事
近代日本のフードチェーン：海外展開と地理学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
荒木一視‖著 |
出版者
海青社 |
出版年
2018.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001119997 |
請求記号
588.09/ｱﾗ ｷ |
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タイトル／記事
47麵MARKET：47都道府県のローカルな麵から、日本の食の個性を見るMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ナガオカケンメイ‖著 D&DEPARTMENT PROJECT‖著 |
出版者
D&DEPARTMENT PROJECT |
出版年
2015.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000890150 |
請求記号
619.39/ﾅｶ ﾖ |
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タイトル／記事
料理書と近代日本の食文化MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
東四柳祥子‖著 |
出版者
同成社 |
出版年
2019.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001268731 |
請求記号
383.81/ﾋｶ ﾘ |
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タイトル／記事
EKIBEN：THE ULTIMATE JAPANESE TRAVEL FOOD THE BOX LUNCH YOU BUY AT THE STATION AND EAT ON THE TRAINMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
戸村亜紀‖著 |
出版者
IBCパブリッシング |
出版年
2015.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000839535 |
請求記号
596.4/ﾄﾑ ｴ |
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タイトル／記事
戦後日本の食料・農業・農村 第16巻MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第16巻：農業経営・農村地域づくりの先駆的実践 地域農業の21世紀展望事例 |
作成者
戦後日本の食料・農業・農村編集委員会‖編 |
出版者
農林統計協会 |
出版年
2005.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910618303 |
請求記号
612.1/ｾﾝ ｾ/16 |
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タイトル／記事
読んで見て楽しむ世界地図帳MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小泉隆義∥編 |
出版者
学研 |
出版年
2009.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000217502 |
請求記号
290/ｺ ﾖ |
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タイトル／記事
文藝春秋 大正12年1～[2024年]4月号：文芸春秋MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
文芸春秋 |
出版者
文藝春秋 |
出版年
1923.1 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2800000002747.1051 |
請求記号
1F雑誌/051/ﾌﾞﾝ |
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タイトル／記事
日本の食肉類：生態系の頂点に立つ哺乳類MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
増田隆一‖編 |
出版者
東京大学出版会 |
出版年
2018.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001157378 |
請求記号
489.5/ﾏｽ ﾆ |
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タイトル／記事
近代日本の乳食文化：その経緯と定着MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
江原絢子‖編著 平田昌弘‖編著 和仁皓明‖編著 Jミルク‖企画編集 |
出版者
中央法規出版 |
出版年
2019.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001295247 |
請求記号
648.1/ｴﾊ ｷ |
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タイトル／記事
自然資源経済論入門 1MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
1：農林水産業を見つめなおす |
作成者
寺西俊一‖編著 石田信隆‖編著 |
出版者
中央経済社 |
出版年
2010.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000393865 |
請求記号
610.4/ﾃﾗ ｼ/1 |
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タイトル／記事
月刊文化財 昭和38年11～令和5年5：文化財MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
文化庁‖監修 文化庁文化財保護部 |
出版者
第一法規 |
出版年
1963.10 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2800000002436.0600 |
請求記号
7類雑誌/70/ﾌﾞﾝ |
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タイトル／記事
ハラル食品マーケットの手引き：人口16億人、市場規模60兆円、成長率10%の巨大なイスラム食品市場 イスラム市場参入の方法・情報・ノウハウを集約! 決定版MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
並河良一‖著 |
出版者
日本食糧新聞社 |
出版年
2013.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000713529 |
請求記号
588.09/ﾅﾐ ﾊ |
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タイトル／記事
唎き酒で選んだ日本酒：厳選の蔵元94MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
木村克己‖著 |
出版者
新星出版社 |
出版年
2000.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910088654 |
請求記号
588.52/ｷﾑ ｷ |
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タイトル／記事
しょうゆの絵本MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
たちひろし‖へん たかべせいいち‖え |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2006.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910721347 |
請求記号
588.6/ﾀｼ |
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タイトル／記事
麴のレシピ：発酵の力でおいしい毎日MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
おのみさ‖著 |
出版者
池田書店 |
出版年
2020.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001344880 |
請求記号
596/ｵﾉ ｺ |
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タイトル／記事
近代料理書集成 第2巻：日本の食文化史MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第2巻：西洋料理 2 |
作成者
江原絢子‖編・解説 |
出版者
クレス出版 |
出版年
2012.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000541960 |
請求記号
596.08/ｴﾊ ｷ/2 |
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タイトル／記事
やさしくわかる食品ロス：捨てられる食べ物を減らすために知っておきたいことMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
西岡真由美‖著 小野崎理香‖絵 |
出版者
技術評論社 |
出版年
2023.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001631010 |
請求記号
611.3/ﾆﾔ |
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タイトル／記事
日本の食料安全保障と国際環境：国・企業・消費者の視点からMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
八木浩平‖編著 野口敬夫‖編著 林瑞穂‖編著 |
出版者
筑波書房 |
出版年
2024.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001661563 |
請求記号
611.3/ﾔｷ ﾆ |
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タイトル／記事
知ろう食べよう世界の米MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
佐藤洋一郎‖著 |
出版者
岩波書店 |
出版年
2012.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000576106 |
請求記号
S616.2/ｻﾄ ｼ |
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タイトル／記事
味噌屋醬油屋50景：今泉忠淳写真集MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
今泉忠淳‖著 |
出版者
北方新社 |
出版年
2019.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001250187 |
請求記号
748/ｲﾏ ﾐ |
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タイトル／記事
よくわかる調理学：モデル・コア・カリキュラム対応MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
松本美鈴‖編著 平尾和子‖編著 |
出版者
朝倉書店 |
出版年
2024.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001699948 |
請求記号
596/ﾏﾂ ﾖ |
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タイトル／記事
こうじ菌MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
北垣浩志‖監修 早川純子‖絵 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2018.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001120674 |
請求記号
588.5/ｷｺ |
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タイトル／記事
コウケンテツの日本100年ゴハン紀行 [1]MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
[1]：千葉 房総半島 岩手 三陸・遠野 |
作成者
NHK「コウケンテツの日本100年ゴハン紀行」制作班‖著 |
出版者
中央公論新社 |
出版年
2023.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001602680 |
請求記号
383.81/ﾆﾂ ｺ/1 |
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