| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
はじめよう乳和食：やさしい、おいしいMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小山浩子‖著 |
出版者
日本実業出版社 |
出版年
2018.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001165150 |
請求記号
596.21/ｺﾔ ﾊ |
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タイトル／記事
和食のえほんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
江原絢子‖監修 |
出版者
PHP研究所 |
出版年
2017.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001072001 |
請求記号
383.8/ｴﾜ |
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タイトル／記事
デザート・バイブルプレミアムMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
下村浩司‖著 岸本直人‖著 高橋菜津子‖著 松本浩之‖著 松本一平‖著 吉崎大助‖著 藤本義章‖著 高見博史‖著 芝先康一‖著 佐々木浩‖著 細越誠‖著 |
出版者
ナツメ社 |
出版年
2015.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000813065 |
請求記号
596.65/ｼﾓ ﾃ |
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タイトル／記事
一筋の道MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
瀬戸内寂聴‖著 |
出版者
集英社 |
出版年
1997.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710197912 |
請求記号
B750.21/ｾﾄ ﾋ |
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タイトル／記事
笹切り・葉らん切りの技法：剣笹、せきしょ、敷笹・敷葉らん、化粧切り、飾り物 すし・日本料理の彩飾に!各種切り方と図案約300種+盛りつけ例を掲載した料理人の必携書MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
山崎博明‖監修 |
出版者
誠文堂新光社 |
出版年
2011.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000484745 |
請求記号
596.21/ﾔﾏ ｻ |
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タイトル／記事
和食のおさらい事典：意外と知らない知っておきたいMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
後藤加寿子‖著 |
出版者
光文社 |
出版年
2017.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001081244 |
請求記号
596.21/ｺﾄ ﾜ |
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タイトル／記事
丁寧に暮らす。器と料理、四季の彩りMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
makiku‖著 |
出版者
エムディエヌコーポレーション インプレス(発売) |
出版年
2019.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001232071 |
請求記号
596.9/ﾏｷ ﾃ |
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タイトル／記事
日本語と英語でわかる!もっと知りたくなる日本茶道MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
相島淑美‖著 三島宗恭‖監修 |
出版者
秀和システム |
出版年
2024.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001712876 |
請求記号
791/ｱﾆ |
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タイトル／記事
七厘の本：感動するほど楽しい!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
坂口一真‖著 |
出版者
スタジオタッククリエイティブ |
出版年
2021.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001452590 |
請求記号
596.9/ｻｶ ｼ |
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タイトル／記事
割合で覚える野菜の和食MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
村田吉弘‖著 |
出版者
NHK出版 |
出版年
2015.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000903350 |
請求記号
596.37/ﾑﾗ ﾜ |
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タイトル／記事
いま伝えたい和食：とっておき107レシピMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
野口日出子‖著 |
出版者
河出書房新社 |
出版年
2016.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000931886 |
請求記号
596.21/ﾉｸ ｲ |
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タイトル／記事
おうちで簡単!和食の大評判レシピ210MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
扶桑社 |
出版年
2018.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001117811 |
請求記号
596.21/ｵｳ |
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タイトル／記事
ふでばこ 25号(2012SPRING)：道具とものづくりから暮らしを考えるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
25号(2012SPRING)：特集酢 |
作成者
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出版者
白鳳堂 DNPアートコミュニケーションズ(発売) |
出版年
2012.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000557547 |
請求記号
580.5/ﾌﾃ/25 |
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タイトル／記事
近茶流宗家柳原一成が選ぶ日本の伝統野菜MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
柳原一成‖監修 |
出版者
インフォレスト |
出版年
2010.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000386067 |
請求記号
626/ﾔﾅ ｷ |
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タイトル／記事
ふでばこ 19号(2009SUMMER)：道具とものづくりから暮らしを考えるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
19号(2009SUMMER)：特集あぶら |
作成者
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出版者
白鳳堂 DNPアートコミュニケーションズ(発売) |
出版年
2009.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000247486 |
請求記号
580.5/ﾌﾃ/19 |
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タイトル／記事
博多ふるさと野菜MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
博多ふるさと野菜を語る会‖編 |
出版者
弦書房 |
出版年
2009.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000239090 |
請求記号
626/ﾊｶ ﾊ |
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タイトル／記事
野菜だより：季節のいきおいを丸ごとたべるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
高山なおみ‖著 |
出版者
アノニマ・スタジオ KTC中央出版(発売) |
出版年
2005.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000118138 |
請求記号
596.37/ﾀｶ ﾔ |
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タイトル／記事
味噌屋醬油屋50景：今泉忠淳写真集MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
今泉忠淳‖著 |
出版者
北方新社 |
出版年
2019.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001250187 |
請求記号
748/ｲﾏ ﾐ |
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タイトル／記事
はじめての和食えほん 夏のごちそうつくろうMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
柳原尚之‖著 近藤圭恵‖絵 |
出版者
文溪堂 |
出版年
2020.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001333981 |
請求記号
596.2/ﾔﾊ |
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タイトル／記事
上手な和食器選び：普段づかいからおもてなし用までMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
世界文化社 |
出版年
1994.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710057223 |
請求記号
596.9/ｼﾖ |
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タイトル／記事
ていねいだからおいしい大人の和食：知っているようで知らない和食の基本がいっぱいMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
オレンジページ |
出版年
2016.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000988123 |
請求記号
596.21/ﾃｲ |
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タイトル／記事
ふでばこ 34号(2016AUTUMN)：道具とものづくりから暮らしを考えるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
34号(2016AUTUMN)：特集洋食 |
作成者
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出版者
白鳳堂 DNPアートコミュニケーションズ(発売) |
出版年
2016.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001002142 |
請求記号
580.5/ﾌﾃ/34 |
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タイトル／記事
たべかたのえほんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
石田栞音‖文 よしのぶもとこ‖絵 |
出版者
PHP研究所 |
出版年
2017.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001055477 |
請求記号
596.8/ｲﾀ |
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タイトル／記事
ふでばこ 32号(2015AUTUMN)：道具とものづくりから暮らしを考えるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
32号(2015AUTUMN)：特集すり鉢 |
作成者
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出版者
白鳳堂 DNPアートコミュニケーションズ(発売) |
出版年
2015.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000906878 |
請求記号
580.5/ﾌﾃ/32 |
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タイトル／記事
和食のだしは海のめぐみ 3MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
3：煮干 |
作成者
阿部秀樹‖写真・文 |
出版者
偕成社 |
出版年
2021.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001387784 |
請求記号
667.2/ｱﾜ/3 |
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