作成者 ： 辻勲‖著

出版者 ： 辻学園調理技術専門学校 ジャパンクッキングセンター(発売)

出版年 ： 1998.6

種別 ： 図書

掲載紙 ： 北中：朝刊

掲載日 ： 2008-11-06

掲載ページ ： 19

地域 ： 金沢市

種別 ： 新聞記事

各巻タイトル ： 6：刺身・酢物・和え物

作成者 ： 阿部 孤柳∥編 小倉 久米雄∥編

出版者 ： ジャパンアート社

出版年 ： 1987.2

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 5：煮物・蒸物・汁物

作成者 ： 阿部 孤柳∥編 小倉 久米雄∥編

出版者 ： ジャパンアート社

出版年 ： 1987.2

種別 ： 図書

作成者 ： 山下 茂∥解説 多田 鉄之助∥補説

出版者 ： 多田食味研究所出版局

出版年 ： 1974.4

種別 ： 図書

作成者 ： 奥田高光‖著

出版者 ： 柴田書店

出版年 ： 2016.8

種別 ： 図書

作成者 ： 大阪あべの辻調理師専門学校‖[ほか]編

出版者 ： 同朋舎出版

出版年 ： 1997.4

種別 ： 図書

作成者 ： 長島博‖監修 大崎メグミ‖イラスト

出版者 ： 誠文堂新光社

出版年 ： 2021.4

種別 ： 図書

作成者 ： 曽根喜和子‖著

出版者 ： 集文館

出版年 ： 1984.5

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 4：焼物・揚物・鍋物篇

作成者 ： 阿部 孤柳∥編 小倉 久米雄∥編

出版者 ： ジャパンアート社

出版年 ： 1986.11

種別 ： 図書

出版者 ： 柴田書店

出版年 ： 1996

種別 ： 図書

作成者 ： 戸田恭子‖著

出版者 ： ぺりかん社

出版年 ： 2012.1

種別 ： 図書

掲載誌 ： 北國アクタス

巻号 ： 341号(2017(平成29)年12月号)

出版年 ： 2017-11

掲載ページ ： p119-122

種別 ： 雑誌記事

作成者 ： 志の島忠‖著

出版者 ： 講談社

出版年 ： 1979.12

種別 ： 図書

作成者 ： 主婦の友社‖編

出版者 ： 主婦の友社

出版年 ： 1979.11

種別 ： 図書

作成者 ： 主婦の友社‖編

出版者 ： 主婦の友社

出版年 ： 1979.11

種別 ： 図書

作成者 ： 島谷宗宏‖著

出版者 ： 誠文堂新光社

出版年 ： 2015.3

種別 ： 図書

作成者 ： 遠藤十士夫‖著

出版者 ： 旭屋出版

出版年 ： 2018.7

種別 ： 図書

作成者 ： ロブ・サタホワイト‖著

出版者 ： 講談社インターナショナル

出版年 ： 1996.5

種別 ： 図書

作成者 ： 主婦の友社‖編

出版者 ： 主婦の友社

出版年 ： 1979.11

種別 ： 図書

作成者 ： 主婦の友社‖編

出版者 ： 主婦の友社

出版年 ： 1979.11

種別 ： 図書

作成者 ： 清水桂一‖編

出版者 ： 第一出版

出版年 ： 1968

種別 ： 図書

作成者 ： 江上トミ‖著

出版者 ： 主婦の友社

出版年 ： 1962

種別 ： 図書

作成者 ： 柴田書店出版部‖編

出版者 ： 柴田書店

出版年 ： 1982.11

種別 ： 図書

作成者 ： 小林梅吉‖著

出版者 ： 花家 芸文社(発売)

出版年 ： 1981.9

種別 ： 図書