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タイトル/記事 巻次/紙誌 作成者 出版者 出版年 掲載ページ 種別 資料群 ID 請求記号
タイトル/記事

蔵を継ぐ:業界を牽引する5人の若き造り手たち

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巻次/紙誌

作成者

山内聖子‖著

出版者

双葉社

出版年

2015.11

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000901474

請求記号

588.52/ヤマ ク

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タイトル/記事

もう一軒おつまみ横丁:さらにおいしい酒の肴185

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巻次/紙誌

作成者

瀬尾幸子‖著

出版者

池田書店

出版年

2008.9

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000170947

請求記号

596/10670

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タイトル/記事

るるぶ兵庫 '08:神戸 姫路 但馬

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巻次/紙誌

作成者

出版者

JTBパブリッシング

出版年

2007.11

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000078552

請求記号

291.09/10392/5-7

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タイトル/記事

杜氏千年の知恵:米、水、人を生かし切る日本の酒造り

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巻次/紙誌

作成者

高浜春男‖著

出版者

祥伝社

出版年

2003.2

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910398822

請求記号

588.5/10104

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タイトル/記事

旨い酒に酔う。:日本地酒紀行 旨い酒に人と歴史ありほろ酔い「名酒漫遊」

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巻次/紙誌

作成者

出版者

学研

出版年

2003.1

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910377040

請求記号

588.52/ウマ

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タイトル/記事

日本一おいしいソロキャンプ:酒とつまみを愉しむ

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巻次/紙誌

作成者

ぼっち女camp‖著

出版者

KADOKAWA

出版年

2022.7

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001522926

請求記号

596.4/ホツ ニ

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タイトル/記事

江戸の酒:つくる・売る・味わう

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巻次/紙誌

作成者

吉田元‖著

出版者

岩波書店

出版年

2016.12

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001007697

請求記号

B588.52/ヨシ エ

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タイトル/記事

新・ワイン学入門

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巻次/紙誌

作成者

福田育弘‖著

出版者

集英社インターナショナル 集英社(発売)

出版年

2015.12

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000910413

請求記号

588.55/フク シ

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タイトル/記事

発酵と醸造のいろは:伝統技法からデータに基づく製造技術まで

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巻次/紙誌

作成者

出版者

エヌ・ティー・エス

出版年

2017.10

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001082520

請求記号

588.51/ハツ

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タイトル/記事

日本料理のお通し・前菜・酒肴大全:新しい魅力が拡がる

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巻次/紙誌

作成者

大田忠道‖著

出版者

旭屋出版

出版年

2023.1

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001561153

請求記号

596.21/オオ ニ

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タイトル/記事

お酒のはなし:お酒は料理を美味しくする

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巻次/紙誌

作成者

吉澤淑‖著

出版者

裳華房

出版年

2017.7

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001061840

請求記号

588.5/ヨシ オ

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タイトル/記事

おもち:The MOCHI recipe book おもちの食べ方発見!

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巻次/紙誌

作成者

入江亮子‖監修・料理

出版者

成美堂出版

出版年

2014.12

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000806783

請求記号

596.3/イリ オ

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タイトル/記事

吟醸酒の来た道:至高の味わいを生んだ究極の技

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巻次/紙誌

作成者

篠田次郎‖著

出版者

実業之日本社

出版年

1995.4

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1005010293059

請求記号

588.5/146

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タイトル/記事

音楽を聴いた食品たち

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巻次/紙誌

作成者

村井健司‖著

出版者

高輪出版社 星雲社(発売)

出版年

1994.9

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1005010275631

請求記号

588/52

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タイトル/記事

世界一旨い:熟成と燗で飲る本物の酒

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巻次/紙誌

作成者

古川修‖著

出版者

光文社

出版年

2005.6

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910639519

請求記号

S588.52/フル セ

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タイトル/記事

闘う純米酒:神亀ひこ孫物語

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巻次/紙誌

作成者

上野敏彦‖著

出版者

平凡社

出版年

2006.12

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910790468

請求記号

588.52/ウエ タ

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タイトル/記事

現代観光のダイナミズム

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巻次/紙誌

作成者

米浪信男‖著

出版者

同文舘出版

出版年

2018.2

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001112809

請求記号

689/コメ ケ

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タイトル/記事

日本の酒うんちく百科

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巻次/紙誌

作成者

永山久夫‖著

出版者

河出書房新社

出版年

2008.1

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000102127

請求記号

383.885/ナカ ニ

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タイトル/記事

山ちゃんのサケ売り挑戦記in AMERICA

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巻次/紙誌

作成者

山口澄男‖著

出版者

ナユタ出版会 星雲社(発売)

出版年

2005.2

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910599367

請求記号

673.5/ヤマ ヤ

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タイトル/記事

アグリバイオ 令和2年4~2025-4

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巻次/紙誌

作成者

出版者

北隆館

出版年

2016.12.20

掲載ページ

種別

雑誌巻号

資料群

ID

2000000010768.0057

請求記号

6類雑誌/61/アグ

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タイトル/記事

Ceramics Japan 昭和48年1~令和5年3:bulletin of the Ceramic Society of Japan

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巻次/紙誌

作成者

日本セラミックス協会 窯業協会

出版者

日本セラミックス協会

出版年

1983-

掲載ページ

種別

雑誌巻号

資料群

ID

2000000012543.0016

請求記号

伝里/75/セラ

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タイトル/記事

不思議の国のジャパニーズ:ヨーロッパ人が来て見て感じて驚いた!

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巻次/紙誌

作成者

片野優‖著 須貝典子‖著

出版者

宝島社

出版年

2017.8

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001062564

請求記号

361.5/カタ フ

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タイトル/記事

金沢名酒場100:通いたい心酔わせる粋な店…

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巻次/紙誌

作成者

出版者

ぴあ株式会社中部支局

出版年

2016.4

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000939905

請求記号

K596/1118

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タイトル/記事

酒の科学:酵母の進化から二日酔いまで

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巻次/紙誌

作成者

アダム・ロジャース‖著 夏野徹也‖訳

出版者

白揚社

出版年

2016.8

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000971253

請求記号

588.5/ロシ サ

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タイトル/記事

メイドインジャパンをぼくらが世界へ

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巻次/紙誌

作成者

山本典正‖著 山田敏夫‖著

出版者

dZERO インプレス(発売)

出版年

2015.12

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000904106

請求記号

509.5/ヤマ メ

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