| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
紅茶：味わいの「こつ」 理解が深まるQ&A89MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
川崎武志‖著 中野地清香‖著 水野学‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2017.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001087393 |
請求記号
596.7/ｶﾜ ｺ |
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タイトル／記事
ベスト・ストーリーズ 1MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
1：ぴょんぴょんウサギ球 |
作成者
若島正‖編 |
出版者
早川書房 |
出版年
2015.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000910831 |
請求記号
933.78/ﾜｶ ﾍ/1 |
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タイトル／記事
エドワード・ゴーリーが愛する12の怪談：憑かれた鏡MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ディケンズ‖[ほか]著 ストーカー‖[ほか]著 E.ゴーリー‖編 柴田元幸‖[ほか]訳 |
出版者
河出書房新社 |
出版年
2012.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000560572 |
請求記号
B933.68/ﾃｲ ｴ |
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タイトル／記事
ラテンアメリカ短編集：モデルニズモから魔術的レアリズモまでMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
野々山真輝帆‖編 日比野和幸‖ほか訳 |
出版者
彩流社 |
出版年
2001.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910241787 |
請求記号
963/10025 |
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タイトル／記事
一神教世界の中のユダヤ教：市川裕先生献呈論文集MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
勝又悦子‖編 柴田大輔‖編 志田雅宏‖編 高井啓介‖編 |
出版者
リトン |
出版年
2020.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001297584 |
請求記号
199.04/ｶﾂ ｲ |
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タイトル／記事
なぜ?どうして?いきもののお話 2年生MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
杉野さち子‖総合監修 |
出版者
Gakken |
出版年
2024.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001678547 |
請求記号
460/ｽﾅ/2 |
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タイトル／記事
調理場1年生からのミザンプラス講座：フランス料理の素材の下処理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ドミニク・コルビ‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2012.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000539642 |
請求記号
596.23/ｺﾙ ﾁ |
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タイトル／記事
テーブルナプキンの折り方130種：図解イラスト付きMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
永井文人‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2010.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000322040 |
請求記号
596.8/ﾅｶ ﾃ |
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タイトル／記事
野菜調理の基礎：下処理・切り方・味つけの技法MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
奥田高光‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2000.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910125201 |
請求記号
596.37/10007 |
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タイトル／記事
ホントは知らない日本料理の常識・非常識：マナー、器、サービス、経営、周辺文化のこと、etc.MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
村田吉弘‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2007.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000044686 |
請求記号
673.971/ﾑﾗ ﾎ |
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タイトル／記事
ぼくらの時代には貸本屋があった：戦後大衆小説考MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
菊池仁‖著 |
出版者
新人物往来社 |
出版年
2008.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000157298 |
請求記号
910.264/10101 |
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タイトル／記事
ピンチョス360°：all about finger foodMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ホセ・バラオナ・ビニェス‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2013.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000005273 |
請求記号
596.23/ﾊﾗ ﾋ |
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タイトル／記事
日本の美術 昭和41年5 1～平成14年12 15：日本の美術MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
東京国立博物館 京都国立博物館 奈良国立博物館 文化庁 文化財研究所東京文化財研究所 文化財研究所奈良文化財研究所 九州国立博物館 国立文化財機構 |
出版者
至文堂 |
出版年
1966.5-2011.10 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2000000012022.0074 |
請求記号
/70/ﾆﾎ |
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タイトル／記事
織田信長の家臣団：派閥と人間関係MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
和田裕弘‖著 |
出版者
中央公論新社 |
出版年
2017.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001020716 |
請求記号
S210.48/ﾜﾀ ｵ |
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タイトル／記事
やさい割烹：日本料理の「野菜が8割」テクニックMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
野崎洋光‖著 江崎新太郎‖著 堀内誠‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2016.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000976629 |
請求記号
596.37/ﾉｻ ﾔ |
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タイトル／記事
使いこなせる!レストランサービス英会話：簡単&シンプルなフレーズで、感じのよいおもてなしMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
毛利桜子‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2015.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000883609 |
請求記号
673.97/ﾓｳ ﾂ |
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タイトル／記事
古くて新しい日本の伝統食品：発酵、熟成、フリーズドライ…。食の知恵と技、アイデアの宝庫MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
陸田幸枝‖著 大橋弘‖写真 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2022.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001545322 |
請求記号
383.81/ﾑﾂ ﾌ |
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タイトル／記事
南インド料理店総料理長が教えるだいたい15分!本格インドカレーMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
稲田俊輔‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2020.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001296112 |
請求記号
596.22/ｲﾅ ﾐ |
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タイトル／記事
ブレッツカフェ：ガレットとクレープのレシピ60品MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ベルトラン ラーシェ‖著 千住麻里子‖訳 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2016.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000921936 |
請求記号
596.23/ﾗｼ ﾌ |
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タイトル／記事
基礎からわかるアメとチョコレートのピエスモンテ：細工の技術と考え方の本MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
赤崎哲朗‖著 冨田大介‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2019.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001245797 |
請求記号
596.65/ｱｶ ｷ |
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タイトル／記事
料理人にできること：美食の聖地サンセバスチャンからの伝言MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
深谷宏治‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2019.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001254366 |
請求記号
601.118/ﾌｶ ﾘ |
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タイトル／記事
内山節著作集 1MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
1：労働過程論ノート |
作成者
内山節‖著 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2015.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000835777 |
請求記号
108/ｳﾁ ｳ/1 |
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タイトル／記事
プロのためのわかりやすい中国料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
松本秀夫‖著 辻調理師専門学校中国料理研究室‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
1998.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009810002569 |
請求記号
596.22/10017 |
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タイトル／記事
基礎フランス料理教本MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ロジェ・プリュイレール‖著 ロジェ・ラルマン‖著 岡元麻里恵‖訳 |
出版者
柴田書店 |
出版年
1991.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010224088 |
請求記号
596.23/10035 |
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タイトル／記事
作家の墓を訪ねよう：週末計画 明治の文豪から現代作家まで148人の墓碑案内MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
岩井寛‖著 |
出版者
同文書院 |
出版年
1996.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710022071 |
請求記号
910.26/283 |
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