作成者 ： 吉羽和夫‖著

出版者 ： 共立出版

出版年 ： 1986.2

種別 ： 図書

作成者 ： 福田育弘‖編著

出版者 ： 教育評論社

出版年 ： 2023.4

種別 ： 図書

作成者 ： オフィスSNOW‖編著

出版者 ： 旭屋出版

出版年 ： 2018.5

種別 ： 図書

作成者 ： 雪印乳業株式会社健康生活研究所‖編 小崎道雄‖編著

出版者 ： 中央法規出版

出版年 ： 1996.12

種別 ： 図書

作成者 ： 豊田謙二‖著

出版者 ： 高城書房出版

出版年 ： 1991.12

種別 ： 図書

作成者 ： 阿部かなこ‖著

出版者 ： 大和書房

出版年 ： 2024.4

種別 ： 図書

作成者 ： 船瀬俊介‖著

出版者 ： 築地書館

出版年 ： 2005.8

種別 ： 図書

作成者 ： 上野伸弘‖著

出版者 ： 実業之日本社

出版年 ： 2008.8

種別 ： 図書

作成者 ： 荒川弘‖著

出版者 ： 小学館

出版年 ： 2011.12

種別 ： 図書

作成者 ： 清水紫織‖著 朝日新聞出版‖編

出版者 ： 朝日新聞出版

出版年 ： 2025.9

種別 ： 図書

作成者 ： 永山久夫‖著

出版者 ： 悠書館

出版年 ： 2019.11

種別 ： 図書

作成者 ： 森覚‖監修

出版者 ： 新星出版社

出版年 ： 2020.3

種別 ： 図書

作成者 ： 渡辺祥二‖著

出版者 ： まつお出版

出版年 ： 2020.8

種別 ： 図書

作成者 ： 仲田道弘‖著

出版者 ： 創森社

出版年 ： 2020.8

種別 ： 図書

作成者 ： 井手勝茂‖監修

出版者 ： ナツメ社

出版年 ： 2021.6

種別 ： 図書

各巻タイトル ： [正]：漬け物、なれずし、どぶろく、ワイン、酢、甘酒、ヨーグルト、チーズ

作成者 ： 農文協‖編

出版者 ： 農山漁村文化協会

出版年 ： 2010.2

種別 ： 図書

作成者 ： 白澤卓二‖著

出版者 ： 河出書房新社

出版年 ： 2016.10

種別 ： 図書

作成者 ： 荒川弘‖著

出版者 ： 小学館

出版年 ： 2013.7

種別 ： 図書

作成者 ： 荒川弘‖著

出版者 ： 小学館

出版年 ： 2013.10

種別 ： 図書

作成者 ： 前田浩明‖著

出版者 ： 徳間書店

出版年 ： 2018.2

種別 ： 図書

作成者 ： 阿部かなこ‖著

出版者 ： KADOKAWA

出版年 ： 2023.4

種別 ： 図書

作成者 ： 荻野恭子‖著

出版者 ： 学研プラス

出版年 ： 2020.10

種別 ： 図書

作成者 ： 小雪‖語り手 NHK『小雪と発酵おばあちゃん』制作班‖監修

出版者 ： 産業編集センター

出版年 ： 2025.11

種別 ： 図書

作成者 ： 五明紀春‖監修 古川知子‖レシピ監修

出版者 ： エクスナレッジ

出版年 ： 2018.5

種別 ： 図書

作成者 ： 井上喬‖著

出版者 ： 幸書房

出版年 ： 2001.4

種別 ： 図書