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2,483件見つかりました
タイトル/記事 巻次/紙誌 作成者 出版者 出版年 掲載ページ 種別 資料群 ID 請求記号
タイトル/記事

世界の食材図鑑

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巻次/紙誌

作成者

ルーキー・ウェール‖著 ジル・コックス‖著 澤田美奈‖監修

出版者

グラフィック社

出版年

2010.4

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000334147

請求記号

596/ウエ セ

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タイトル/記事

とっておき!タジンレシピ:鍋の魔法でおいしい!ヘルシー!! 本場の伝統料理やスイーツも紹介!魅惑の全65品

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巻次/紙誌

作成者

出版者

東京書店

出版年

2010.4

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000334229

請求記号

596/トツ

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タイトル/記事

手打ちそばの疑問にすべて答えます。:数々の失敗・疑問の声からわかりやすく技術指南

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巻次/紙誌

作成者

井上明‖著

出版者

旭屋出版

出版年

2010.12

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000400078

請求記号

596.38/イノ テ

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タイトル/記事

カタカナで引く西洋料理単語帳:必要十分・1600単語 仏英伊語をひとまとめ

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巻次/紙誌

作成者

柴田書店‖編集

出版者

柴田書店

出版年

2010.6

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000352577

請求記号

R596.23/シハ カ

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タイトル/記事

野菜でオードヴル:+野菜のスープ+デザート

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巻次/紙誌

作成者

音羽和紀‖著

出版者

柴田書店

出版年

2010.9

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000375326

請求記号

596.37/オト ヤ

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タイトル/記事

家政学概論

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巻次/紙誌

作成者

一番ケ瀬康子‖編 江沢郁子‖編 田端光美‖編

出版者

ミネルヴァ書房

出版年

2002.2

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910297704

請求記号

590/10035

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タイトル/記事

地球にやさしいエコクッキング

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巻次/紙誌

作成者

藤沢良知‖著 野々村瑞穂‖著 芦川修貮‖著

出版者

第一出版

出版年

2000.3

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910110515

請求記号

596/10384

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タイトル/記事

魅力のメキシコ料理:メキシコ料理の調技術のすべて

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巻次/紙誌

作成者

渡辺庸生‖著

出版者

旭屋出版

出版年

2002.2

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910292841

請求記号

596.23/ワタ ミ

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タイトル/記事

介護食宅急便:離れていてもできる食事の世話

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巻次/紙誌

作成者

森山喜恵子‖著

出版者

文化出版局

出版年

2000.10

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910162545

請求記号

498.59/10008

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タイトル/記事

家庭菜園全科 3:栽培と利用のポイント

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巻次/紙誌

3:根もの・いも類

作成者

戸澤英男‖著

出版者

農山漁村文化協会

出版年

2008.1

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000106183

請求記号

626.9/トサ カ/3

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タイトル/記事

ガストロノミ:美食のための知識と知恵

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巻次/紙誌

作成者

ジャン・ヴィトー‖著 佐原秋生‖訳

出版者

白水社

出版年

2008.2

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000109910

請求記号

S596/ウイ カ

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タイトル/記事

みうたさんのからだにやさしい雑穀レシピ:ごはんからおかず・スープ・おやつまで

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巻次/紙誌

作成者

江島雅歌‖著

出版者

農山漁村文化協会

出版年

2008.3

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000121810

請求記号

596.3/エシ ミ

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タイトル/記事

病気の人の食事ケア:病態別食欲増進のポイント

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巻次/紙誌

作成者

福生吉裕‖著

出版者

プリメド社

出版年

2003.2

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910392378

請求記号

498.58/10058

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タイトル/記事

「一本立ちできる男」はここが違う

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巻次/紙誌

作成者

道場六三郎‖著

出版者

新講社

出版年

2003.11

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910471575

請求記号

596/10473

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タイトル/記事

食べられる野生植物大事典:草本・木本・シダ

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巻次/紙誌

作成者

橋本郁三‖著

出版者

柏書房

出版年

2003.7

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910445422

請求記号

471.9/ハシ タ

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タイトル/記事

かっぱのおやこかっぱばしへいく

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巻次/紙誌

作成者

岡本よしろう‖作・絵

出版者

金の星社

出版年

2024.9

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001699364

請求記号

P/オカ

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タイトル/記事

世界一おいしい豆カレー:スパイスづかいでもりもり食べる!

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巻次/紙誌

作成者

香取薫‖著

出版者

誠文堂新光社

出版年

2024.8

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001689121

請求記号

596.37/カト セ

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タイトル/記事

読むだけで腕があがる料理の新法則

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巻次/紙誌

作成者

水島弘史‖著

出版者

ワニ・プラス ワニブックス(発売)

出版年

2018.2

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001109632

請求記号

S596/ミス ヨ

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タイトル/記事

ニュービジュアル家庭科 2018:資料+成分表

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巻次/紙誌

作成者

実教出版編修部‖著

出版者

実教出版

出版年

[2018]

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001114813

請求記号

590/シツ ニ/2018

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タイトル/記事

辻静雄:食文化研究の先駆者、フランス料理の伝道者 総特集

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巻次/紙誌

作成者

出版者

河出書房新社

出版年

2014.4

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000746404

請求記号

289.1/ツシ ツ

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タイトル/記事

家庭でつくる和食教本:いつもの料理が感動のおいしさに

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巻次/紙誌

作成者

西芝一幸‖著

出版者

朝日新聞出版

出版年

2019.6

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001237284

請求記号

596.21/ニシ カ

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タイトル/記事

お坊さんにまなぶこころが調う食の作法

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巻次/紙誌

作成者

星覚‖[著]

出版者

ディスカヴァー・トゥエンティワン

出版年

2015.5

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000854348

請求記号

188.86/セイ オ

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タイトル/記事

ちょっとフレンチなおうち仕事

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巻次/紙誌

作成者

タサン志麻‖著

出版者

ワニブックス

出版年

2020.6

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001322928

請求記号

590.4/タサ チ

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タイトル/記事

おいしく食べる食材の手帖:簡単な知識とコツで料理上手になる!!

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巻次/紙誌

作成者

野崎洋光‖著 小春あや‖イラスト

出版者

池田書店

出版年

2019.2

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001208689

請求記号

596/ノサ オ

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タイトル/記事

魚料理の基本:さばくことからはじめる、究極のひと皿

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巻次/紙誌

作成者

出版者

枻出版社

出版年

2017.4

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001033757

請求記号

596.35/サカ

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