タイトル/記事 | 巻次/紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
タイトル/記事
世界ビール大百科MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
フレッド・エクハード‖[ほか]著 田村功‖訳 |
出版者
大修館書店 |
出版年
1997.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710214584 |
請求記号
588.54/エク セ |
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タイトル/記事
手づくりビール教本MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
赤沢泰‖著 |
出版者
創森社 |
出版年
1996.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710007167 |
請求記号
588.5/164 |
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タイトル/記事
明治大正史 第8巻MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
第8巻:産業篇 |
作成者
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出版者
明治大正史刊行会 |
出版年
1929.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010014828 |
請求記号
210.6/411/8 |
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タイトル/記事
ファイドン・アトラス世界の現代建築MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
[石原久子‖ほか訳] |
出版者
ファイドン |
出版年
2005.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910627330 |
請求記号
A523.07/10016 |
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タイトル/記事
ほんとうのワイン:自然なワイン造り再発見MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
パトリック・マシューズ‖[著] 立花峰夫‖訳 |
出版者
白水社 |
出版年
2004.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910539519 |
請求記号
588.5/10117 |
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タイトル/記事
ワインの科学MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
ジェイミー・グッド‖著 梶山あゆみ‖訳 |
出版者
河出書房新社 |
出版年
2008.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000147890 |
請求記号
588.5/10157 |
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タイトル/記事
ビア・マーグス:ビールに魅せられた修道士MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
ギュンター・テメス‖著 森本智子‖訳 遠山明子‖訳 |
出版者
サウザンブックス社 |
出版年
2021.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001430521 |
請求記号
943.7/テメ ヒ |
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タイトル/記事
亜硫酸を使わないすばらしいワイン造りMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
アルノ・イメレ‖著 榎本登貴男‖訳 |
出版者
創森社 |
出版年
2022.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001562587 |
請求記号
588.55/イメ ア |
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タイトル/記事
最新アミノ酸読本MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
宇式令吉 著 |
出版者
東京アミノ酸研究所出版部 |
出版年
1936 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001414890 |
請求記号
588/ウシ サ |
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タイトル/記事
日本ワイン誕生考:知られざる明治期ワイン造りの全貌MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
仲田道弘‖著 |
出版者
山梨日日新聞社 |
出版年
2018.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001140367 |
請求記号
588.55/ナカ ニ |
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タイトル/記事
美酒復権:秋田の若手蔵元集団「NEXT5」の挑戦MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
一志治夫‖著 |
出版者
プレジデント社 |
出版年
2018.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001185964 |
請求記号
588.52/イツ ヒ |
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タイトル/記事
ビールの科学:カラー版 麦芽とホップが生み出す「旨さ」の秘密MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
渡淳二‖編著 |
出版者
講談社 |
出版年
2018.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001144503 |
請求記号
S588.54/ワタ ヒ |
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タイトル/記事
オレンジワイン復活の軌跡を追え!MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
サイモン・J.ウルフ‖著 葉山考太郎‖監訳 |
出版者
美術出版社 |
出版年
2020.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001306234 |
請求記号
588.55/ウル オ |
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タイトル/記事
ビール大全MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
ランディ・モーシャー‖著 日本ビアジャーナリスト協会‖日本語版監修 土岐田明日香‖訳 |
出版者
楽工社 |
出版年
2017.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001067835 |
請求記号
588.54/モシ ヒ |
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タイトル/記事
月に捧ぐは清き酒:鴻池流事始MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
小前亮‖著 |
出版者
文藝春秋 |
出版年
2014.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000737114 |
請求記号
913.6/コマ ツ |
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タイトル/記事
じいちゃんが語るワインの話:ブドウの年代記MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
フレッド・ベルナール‖著 田中裕子‖訳 |
出版者
エクスナレッジ |
出版年
2015.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000859237 |
請求記号
588.55/ヘル シ |
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タイトル/記事
山本博フランスワインガイド:2100シャトー・ドメーヌ・醸造元総覧MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
山本博‖編 |
出版者
柴田書店 |
出版年
1998.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009810051911 |
請求記号
588.5/10046 |
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タイトル/記事
近代日本酒造業史MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
藤原隆男‖著 |
出版者
ミネルヴァ書房 |
出版年
1999.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910023007 |
請求記号
588.5/10057 |
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タイトル/記事
楽園の図像:海獣葡萄鏡の誕生MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
石渡美江‖著 |
出版者
吉川弘文館 |
出版年
2000.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910135154 |
請求記号
727/10040 |
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タイトル/記事
酒つくり自由化宣言:生きてる酒を手造りでMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
穂積忠彦‖著 笹野好太郎‖著 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
1993.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710091197 |
請求記号
588.5/ホス サ |
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タイトル/記事
納豆の快楽MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
小泉武夫‖著 |
出版者
講談社 |
出版年
2000.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910726165 |
請求記号
619.6/コイ ナ |
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タイトル/記事
アジアの発酵食品事典MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
谷村和八郎‖編著 |
出版者
樹村房 |
出版年
2001.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910313956 |
請求記号
588.51/タニ ア |
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タイトル/記事
うわさの名酒新200選:酒マニアが舌で集めたおいしい日本酒ガイドMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
地酒スペシャリストの会‖編 |
出版者
講談社 |
出版年
2001.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910279794 |
請求記号
588.52/シサ ウ |
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タイトル/記事
酒造要訣:經濟と吟釀MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
小穴富司雄‖著 難波康之祐‖著 |
出版者
日本評論社 |
出版年
2007.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000071871 |
請求記号
588.5/10119/4 |
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タイトル/記事
日本酒のすべて:全46都道府県の酒造りを完全解説!MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
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出版者
枻出版社 |
出版年
2012.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000516375 |
請求記号
588.52/ニホ |
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