| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
食品学：栄養機能から加工までMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
露木英男‖編著 田島眞‖編著 |
出版者
共立出版 |
出版年
2018.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001113523 |
請求記号
498.51/ﾂﾕ ｼ |
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タイトル／記事
かまぼこの絵本MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
のむらあきら‖へん フジモトマサル‖え |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2007.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000018673 |
請求記号
667.5/ﾉｶ |
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タイトル／記事
日本の工業 6：21世紀のものづくりMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
6：食品・繊維工業 |
作成者
竹内淳彦‖監修 |
出版者
岩崎書店 |
出版年
2006.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910711581 |
請求記号
509/ﾆ/6 |
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タイトル／記事
食べものはかせになろう! 1MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
1：豆からつくる食べもの とうふはどうやってできるの? |
作成者
石谷孝佑‖監修 |
出版者
ポプラ社 |
出版年
2010.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000334100 |
請求記号
619/ｲﾀ/1 |
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タイトル／記事
食べものはかせになろう! 2MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2：米・麦からつくる食べもの パスタはどうやってできるの? |
作成者
石谷孝佑‖監修 |
出版者
ポプラ社 |
出版年
2010.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000334101 |
請求記号
619/ｲﾀ/2 |
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タイトル／記事
フードシステムMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
藤島廣二‖編集・執筆 伊藤雅之‖編集・執筆 矢野泉‖執筆 木村彰利‖執筆 寺野梨香‖執筆 |
出版者
筑波書房 |
出版年
2021.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001411697 |
請求記号
611.3/ﾌｼ ﾌ |
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タイトル／記事
お米のこれからを考える 4MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
4：お米とごはん新しいかたち 加工品&お米ニュース! |
作成者
「お米のこれからを考える」編集室‖[編] |
出版者
理論社 |
出版年
2018.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001166894 |
請求記号
616.2/ｵｵ/4 |
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タイトル／記事
調理学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
青木三恵子‖編 |
出版者
化学同人 |
出版年
2011.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000439706 |
請求記号
596/ｱｵ ﾁ |
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タイトル／記事
食と農のフィールドワーク入門MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
荒木一視‖編 林紀代美‖編 |
出版者
昭和堂 |
出版年
2019.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001221119 |
請求記号
610.7/ｱﾗ ｼ |
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タイトル／記事
浦上財団研究報告書 Vol.25MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
浦上食品・食文化振興財団 |
出版年
2018.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001161814 |
請求記号
588/10048/25 |
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タイトル／記事
食べものはかせになろう! 3MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
3：牛乳・肉・たまごからつくる食べもの チーズはどうやってできるの? |
作成者
石谷孝佑‖監修 |
出版者
ポプラ社 |
出版年
2010.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000334102 |
請求記号
619/ｲﾀ/3 |
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タイトル／記事
食べものはかせになろう! 4MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
4：魚・海そうからつくる食べもの かまぼこはどうやってできるの? |
作成者
石谷孝佑‖監修 |
出版者
ポプラ社 |
出版年
2010.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000334103 |
請求記号
619/ｲﾀ/4 |
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タイトル／記事
食べものはかせになろう! 5MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
5：野菜・くだものからつくる食べもの こんにゃくはどうやってできるの? |
作成者
石谷孝佑‖監修 |
出版者
ポプラ社 |
出版年
2010.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000334104 |
請求記号
619/ｲﾀ/5 |
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タイトル／記事
食品ロス「もったいない」をみんなで考える 1MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
1：食品ロスについて学ぼう! |
作成者
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出版者
あかね書房 |
出版年
2022.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001485268 |
請求記号
611.3/ｼﾖ/1 |
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タイトル／記事
講座食の文化 第7巻MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第7巻：食のゆくえ 総目次・文献目録・総索引 |
作成者
石毛直道‖監修 |
出版者
味の素食の文化センター 農山漁村文化協会(発売) |
出版年
1999.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910084688 |
請求記号
383.8/10040/7 |
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タイトル／記事
海洋深層水の多面的利用：養殖・環境修復・食品利用MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
伊藤慶明‖編 高橋正征‖編 深見公雄‖編 |
出版者
恒星社厚生閣 |
出版年
2006.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910774902 |
請求記号
666.3/ｲﾄ ｶ |
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タイトル／記事
農・食・観光クラスターの展開MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
溝辺哲男‖編著 朽木昭文‖編著 |
出版者
農林統計協会 |
出版年
2015.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000827267 |
請求記号
601/ﾐｿ ﾉ |
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タイトル／記事
未来の科学者との対話 9：第9回神奈川大学全国高校生理科・科学論文大賞受賞作品集MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
神奈川大学広報委員会全国高校生理科・科学論文大賞専門委員会‖編 |
出版者
日刊工業新聞社 |
出版年
2011.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000459374 |
請求記号
Y375.4/10082/9 |
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タイトル／記事
農学概論MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
久保康之‖編 |
出版者
朝倉書店 |
出版年
2022.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001502834 |
請求記号
610.1/ｸﾎ ﾉ |
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タイトル／記事
アンデス高地MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
山本紀夫‖編 |
出版者
京都大学学術出版会 |
出版年
2007.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000021121 |
請求記号
296.8/ﾔﾏ ｱ |
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タイトル／記事
新・日本のすがた 7MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
7：北海道地方 |
作成者
帝国書院編集部‖編集 |
出版者
帝国書院 |
出版年
2021.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001407598 |
請求記号
291/ﾃｼ/7 |
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タイトル／記事
縄文時代の考古学 5MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
5：なりわい 食料生産の技術 |
作成者
小杉康‖編 谷口康浩‖編 西田泰民‖編 水ノ江和同‖編 矢野健一‖編 |
出版者
同成社 |
出版年
2007.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000091082 |
請求記号
210.25/ｺｽ ｼ/5 |
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タイトル／記事
浦上財団研究報告書 Vol.30MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
浦上食品・食文化振興財団 |
出版年
2023.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001601432 |
請求記号
588.05/ｳﾗ/30 |
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タイトル／記事
浦上財団研究報告書 Vol.20MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
浦上食品・食文化振興財団 |
出版年
2013.3 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
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ID
1000000676624 |
請求記号
588/10048/20 |
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