| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
食料植民地ニッポンMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
青沼陽一郎‖著 |
出版者
小学館 |
出版年
2008.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000114916 |
請求記号
611.3/ｱｵ ｼ |
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タイトル／記事
食品工場の約束事 1：社員教育テキストMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
1：食中毒菌対策 |
作成者
永坂敏男‖著 |
出版者
幸書房 |
出版年
2009.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000206190 |
請求記号
588.09/ﾅｶ ｼ/1 |
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タイトル／記事
食品工場の約束事 2：社員教育テキストMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2：異物混入対策 |
作成者
永坂敏男‖著 |
出版者
幸書房 |
出版年
2009.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000206192 |
請求記号
588.09/ﾅｶ ｼ/2 |
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タイトル／記事
食中毒予防・処理マニュアルMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
日本食品衛生協会 |
出版年
2003.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910392465 |
請求記号
498.54/10058 |
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タイトル／記事
食品のカビ汚染と危害MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
宇田川俊一‖編 |
出版者
幸書房 |
出版年
2004.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910504822 |
請求記号
498.54/10066 |
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タイトル／記事
栄養調理六法 平成17年版MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
栄養調理関係法令研究会‖編集 |
出版者
新日本法規出版 |
出版年
2004.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910584852 |
請求記号
498.54/10085/005 |
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タイトル／記事
栄養調理六法 平成16年版MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
栄養調理関係法令研究会‖編集 |
出版者
新日本法規出版 |
出版年
2003.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910476443 |
請求記号
498.54/10085/004 |
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タイトル／記事
「食べてはいけない」の基礎知識：食の危機・偽装表示を見抜くMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
石堂徹生‖著 |
出版者
主婦の友社 |
出版年
2003.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910377098 |
請求記号
498.54/10056 |
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タイトル／記事
食品汚染：食と健康からみた輸入農産物MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
若月俊一‖[ほか]編著 |
出版者
労働旬報社 |
出版年
1989.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010199428 |
請求記号
498.5/287 |
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タイトル／記事
食品添加物の使用基準便覧MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
日本食品衛生協会 |
出版年
2017.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001042118 |
請求記号
498.519/ｼﾖ |
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タイトル／記事
食品の変敗微生物：その原因菌と制御MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
内藤茂三‖著 |
出版者
幸書房 |
出版年
2016.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000976385 |
請求記号
498.54/ﾅｲ ｼ |
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タイトル／記事
やさしいHACCP入門MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
新宮和裕‖著 |
出版者
日本規格協会 |
出版年
2017.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001047489 |
請求記号
498.54/ｼﾝ ﾔ |
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タイトル／記事
子どもと添加物：33のポイントMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
渡辺雄二‖著 |
出版者
青志社 |
出版年
2015.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000901931 |
請求記号
498.54/ﾜﾀ ｺ |
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タイトル／記事
子どもに「買ってはいけない」「買ってもいい」食品MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
渡辺雄二‖著 |
出版者
大和書房 |
出版年
2017.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001084240 |
請求記号
498.54/ﾜﾀ ｺ |
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タイトル／記事
食の安全と健康意識データ集 2022MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
三冬社 |
出版年
2022.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001493437 |
請求記号
G498.54/ｼﾖ/2022 |
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タイトル／記事
身近に潜む食卓の危険物MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
齋藤勝裕‖著 |
出版者
シーアンドアール研究所 |
出版年
2020.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001318167 |
請求記号
498.54/ｻｲ ﾐ |
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タイトル／記事
新地球とからだに優しい生き方・暮らし方MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
天笠啓祐‖著 |
出版者
柘植書房新社 |
出版年
2023.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001636032 |
請求記号
519/ｱﾏ ｼ |
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タイトル／記事
世界から読み解く食の安全：インターナショナルフードアセスメントとは?MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
矢嶋信浩‖著 |
出版者
化学同人 |
出版年
2024.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001697096 |
請求記号
498.54/ﾔｼ ｾ |
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タイトル／記事
健康権と国の法的責任：薬品・食品行政を中心とする考察MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
下山瑛二‖著 |
出版者
岩波書店 |
出版年
1979.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010099118 |
請求記号
498.1/108 |
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タイトル／記事
加工食品の危ないカラクリMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
郡司和夫‖著 |
出版者
宝島社 |
出版年
2019.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001265928 |
請求記号
498.54/ｸﾝ ｶ |
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タイトル／記事
図解早分かり!今こそ知りたい「賞味期限」の新常識MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
井出留美‖監修 |
出版者
宝島社 |
出版年
2019.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001257881 |
請求記号
498.54/ｲﾃ ｽ |
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タイトル／記事
食品添加物の使用基準便覧MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
日本食品衛生協会 |
出版年
2018.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001108525 |
請求記号
498.519/ｼﾖ |
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タイトル／記事
有機野菜はウソをつくMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
齋藤訓之‖著 |
出版者
SBクリエイティブ |
出版年
2015.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000826792 |
請求記号
S626/ｻｲ ﾕ |
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タイトル／記事
食品添加物の使用基準便覧MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
日本食品衛生協会 |
出版年
2015.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000858057 |
請求記号
498.51/10090 |
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タイトル／記事
水産食品の事典MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
竹内昌昭‖編 藤井建夫‖編 山沢正勝‖編 |
出版者
朝倉書店 |
出版年
2000.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910129377 |
請求記号
667.036/ﾀｹ ｽ |
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