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61件見つかりました
タイトル/記事 巻次/紙誌 作成者 出版者 出版年 掲載ページ 種別 資料群 ID 請求記号
タイトル/記事

流通データ集活用のための食品データベース

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巻次/紙誌

作成者

出版者

産業調査会事典出版センター

出版年

1999.4

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910121781

請求記号

588/シヨ

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タイトル/記事

冷凍ハンドブック

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巻次/紙誌

作成者

熊谷義光‖[ほか]編

出版者

光琳

出版年

1994.10

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1005010277180

請求記号

588.95/クマ レ

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タイトル/記事

強酸性電解水:21世紀の殺菌水

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巻次/紙誌

作成者

野原一子‖著

出版者

近代映画社

出版年

1999.2

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910007319

請求記号

499.1/10032

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タイトル/記事

食品加工技術概論

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巻次/紙誌

作成者

高野克己‖編 竹中哲夫‖編

出版者

恒星社厚生閣

出版年

2008.11

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000187375

請求記号

588/10051

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タイトル/記事

Dairy Japan 2021-5~2025-3

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巻次/紙誌

作成者

出版者

デーリィ・ジャパン社

出版年

1956

掲載ページ

種別

雑誌巻号

資料群

ID

2000000006561.0044

請求記号

6類雑誌/64/デリ

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タイトル/記事

実用ポケット食品衛生微生物辞典

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巻次/紙誌

作成者

藤井建夫‖編

出版者

幸書房

出版年

2018.9

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001164808

請求記号

R498.54/フシ シ

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タイトル/記事

アグリビジネスと日本農業

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巻次/紙誌

作成者

河合明宣‖編著 堀内久太郎‖編著

出版者

放送大学教育振興会 [NHK出版(発売)]

出版年

2014.3

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000734245

請求記号

611.021/カワ ア

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タイトル/記事

現代インド美術:グレンバラ美術館コレクション

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巻次/紙誌

作成者

出版者

グレンバラ・ジャパン 星雲社(発売)

出版年

1993.8

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1005010256813

請求記号

L723.9/4

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タイトル/記事

の微生物管理マニュアル

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巻次/紙誌

作成者

食品産業センター‖編

出版者

技報堂出版

出版年

1996.1

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009710006371

請求記号

588/65

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タイトル/記事

食品の裏側 [1]

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巻次/紙誌

[1]:みんな大好きな食品添加物

作成者

安部司‖著

出版者

東洋経済新報社

出版年

2005.11

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910678049

請求記号

498.51/10045

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タイトル/記事

食品微生物学辞典

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巻次/紙誌

作成者

日本食品微生物学会‖監修

出版者

中央法規出版

出版年

2010.4

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000332995

請求記号

498.54/ニホ シ

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タイトル/記事

バイオロジカルクリーンルーム<BCR>の基礎知識

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巻次/紙誌

作成者

出版者

日本工業出版

出版年

2018.3

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001137792

請求記号

528.2/ハイ

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タイトル/記事

社長をだせ!ってまたきたか!:“あっちでもこっちでも”クレームとの死闘

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巻次/紙誌

作成者

森健‖取材・文 川田茂雄‖監修

出版者

宝島社

出版年

2004.2

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910499300

請求記号

673.3/モリ シ

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タイトル/記事

業における品質管理高度化の実態と課題

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巻次/紙誌

作成者

出版者

農林水産長期金融協会

出版年

2007.9

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000085445

請求記号

G611.5/22/97

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タイトル/記事

実用ガイド「食」の害虫トラブル対策:現場から食卓まで

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巻次/紙誌

作成者

林晃史‖著

出版者

八坂書房

出版年

2011.7

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000468842

請求記号

498.69/ハヤ シ

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タイトル/記事

酸素欠乏症等の防止:特別教育用テキスト

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巻次/紙誌

作成者

中央労働災害防止協会‖編

出版者

中央労働災害防止協会

出版年

2013.3

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000641295

請求記号

509.8/チユ サ

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タイトル/記事

酸素欠乏症等の防止:特別教育用テキスト

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巻次/紙誌

作成者

中央労働災害防止協会‖編

出版者

中央労働災害防止協会

出版年

2017.6

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001057198

請求記号

509.8/チユ サ

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タイトル/記事

食品加工が一番わかる:加工技術から衛生管理、包装・流通構造が学べる

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巻次/紙誌

作成者

永井毅‖監修

出版者

技術評論社

出版年

2015.9

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000879338

請求記号

588/ナカ シ

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タイトル/記事

食品テロにどう備えるか?:食品防御の今とチェックリスト

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巻次/紙誌

作成者

今村知明‖編著

出版者

日本生活協同組合連合会出版部 コープ出版(発売)

出版年

2008.10

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000187198

請求記号

498.54/10125

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タイトル/記事

企業内職人図鑑 3:私たちがつくっています。

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巻次/紙誌

3:食の周辺で

作成者

こどもくらぶ‖編

出版者

同友館

出版年

2014.2

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000727733

請求記号

502/キ/3

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タイトル/記事

悪魔の鍋:<食>のグローバル化が世界を脅かす

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巻次/紙誌

作成者

ハンス・ウルリッヒ グリム‖著 佐々木建‖監訳 花房恵子‖訳

出版者

家の光協会

出版年

2001.7

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910233935

請求記号

498.54/10041

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タイトル/記事

・流通における異物混入防止対策:危機予防から危機対応まで

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巻次/紙誌

作成者

緒方一喜‖編 平尾素一‖編 光楽昭雄‖編

出版者

中央法規出版

出版年

2003.7

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910447150

請求記号

588/10019

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タイトル/記事

食料経済:フードシステムからみた食料問題

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巻次/紙誌

作成者

高橋正郎‖編著

出版者

理工学社

出版年

2005.2

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910602422

請求記号

611.3/10066

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タイトル/記事

食品の創造

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巻次/紙誌

作成者

安達修二‖編

出版者

京都大学学術出版会

出版年

2008.7

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000154712

請求記号

610.1/10043/5

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タイトル/記事

バイオテクノロジー入門

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巻次/紙誌

作成者

高畑京也‖編著 蔡晃植‖編著 齊藤修‖編著 今村綾‖[ほか]共著

出版者

建帛社

出版年

2016.4

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000943867

請求記号

579.9/タカ ハ

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