| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
|
タイトル／記事
オックスフォード食品・栄養学辞典MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
Arnold E.Bender‖著 David A.Bender‖著 五十嵐脩‖監訳 |
出版者
朝倉書店 |
出版年
2002.11 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1009910372668 |
請求記号
498.5/ﾍﾝ ｵ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
日清食品50年史 [1]：1958-2008MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
[1]：安藤百福伝 日清食品創業者 |
作成者
日清食品株式会社社史編纂プロジェクト‖編集 |
出版者
日清食品 |
出版年
2008.8 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1100000181626 |
請求記号
588/10049/1 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
日清食品50年史 [3]：1958-2008MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
[3]：映像でつづる日清食品の50年 |
作成者
日清食品株式会社社史編纂プロジェクト‖編集 |
出版者
日清食品 |
出版年
2008.8 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1100000181628 |
請求記号
588/10049/3 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
医療従事者のためのサプリメント・機能性食品事典MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
吉川敏一‖編集 炭田康史‖編集 |
出版者
講談社 |
出版年
2009.2 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1100000209253 |
請求記号
498.583/ﾖｼ ｲ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
食品製造・流通における異物混入防止対策：危機予防から危機対応までMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
緒方一喜‖編 平尾素一‖編 光楽昭雄‖編 |
出版者
中央法規出版 |
出版年
2003.7 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1009910447150 |
請求記号
588/10019 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
北野大とやさしく学ぶ面白バイテクゼミナール：遺伝子組み換え食品-ほんとに食べても大丈夫?MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
北野大‖監修 日野明寛‖監修 田部井豊‖監修 |
出版者
旭屋出版 |
出版年
2004.4 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1009910516452 |
請求記号
615.21/ｷﾀ ｷ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
【付録】日清食品50年史 [3]：1958-2008MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
[3]：映像でつづる日清食品の50年 |
作成者
日清食品株式会社社史編纂プロジェクト‖編集 |
出版者
日清食品 |
出版年
2008.8 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1100001448350 |
請求記号
588/10049/3-F |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
食品工場の空間除菌：製造室のカビ・酵母対策MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
HACCP実践研究会空間除菌部会‖編著 |
出版者
幸書房 |
出版年
2017.5 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001043772 |
請求記号
588/ﾊｻ ｼ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
日本食品衛生学・行政・事件史から学ぶ：野菜をたくさん食べ、死亡率の高いがんを減らそうMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
小林勇‖著 |
出版者
創英社 三省堂書店(発売) |
出版年
2018.4 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001126700 |
請求記号
498.54/ｺﾊ ﾆ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
歪められた食の常識：食品について聞かされた事のほぼすべてが間違っているわけMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
ティム・スペクター‖著 寺町朋子‖訳 |
出版者
白揚社 |
出版年
2021.3 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001396794 |
請求記号
498.5/ｽﾍ ﾕ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
ほうれんそうカレーききいっぱつ!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
田中六大‖作 田中入馬‖監修 |
出版者
佼成出版社 |
出版年
2021.12 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001469509 |
請求記号
611.3/ﾀﾎ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
食べもの重量早わかり：食事記録・栄養管理に役立つMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
篠崎奈々‖著・データ作成 村上健太郎‖著・データ作成 |
出版者
女子栄養大学出版部 |
出版年
2024.5 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001676217 |
請求記号
498.51/ｼﾉ ﾀ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
食べものが劣化する日本：命をつむぐ種子と安心な食を次世代へMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
安田節子‖著 |
出版者
食べもの通信社 合同出版(発売) |
出版年
2019.9 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001260083 |
請求記号
615.21/ﾔｽ ﾀ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
シズルのデザイン：食品パッケージに見るおいしさの言葉とヴィジュアルMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
B・M・FTことばラボ‖編著 |
出版者
誠文堂新光社 |
出版年
2017.8 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001065882 |
請求記号
588.09/ﾋｴ ｼ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
放射性物質測定値の統計学的特徴と食品中のセシウム検査MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
|
出版者
日本食品衛生協会 |
出版年
2014.5 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000000765062 |
請求記号
498.54/10170 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
新・ヤマザキパンはなぜカビないか：誰も書かない食品&添加物の秘密MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
渡辺雄二‖著 |
出版者
緑風出版 |
出版年
2015.7 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000000867086 |
請求記号
498.54/ﾜﾀ ｼ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
遺伝子組み換え食品を検証する：ジャーナリストの取材ノートMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
中村靖彦‖著 |
出版者
日本放送出版協会 |
出版年
1999.11 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1009910084061 |
請求記号
498.54/10024 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
四訂日本食品標準成分表MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
科学技術庁資源調査会‖編 |
出版者
大蔵省印刷局 |
出版年
1995.6 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1005010295075 |
請求記号
498.5/383 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
日本食品食物繊維成分表：四訂日本食品標準成分表のフォローアップに関する調査報告 4MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
科学技術庁資源調査会‖編 |
出版者
大蔵省印刷局 |
出版年
1992.11 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1005010251318 |
請求記号
498.5/343 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
よくわかる天然添加物の話：食品衛生法の改定で添加物はこう変わる 天然添加物小事典 全リストと解説MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
藤原邦達‖著 |
出版者
合同出版 |
出版年
1996.1 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1009710010613 |
請求記号
498.5/393 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
食品安全経済学：世界の食品リスク分析MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
松木洋一‖編著 R.ヒュルネ‖編著 松木洋一‖共訳 後藤さとみ‖共訳 |
出版者
日本経済評論社 |
出版年
2007.6 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1100000035983 |
請求記号
498.54/10109 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
酢の機能と科学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
酢酸菌研究会‖編 |
出版者
朝倉書店 |
出版年
2012.11 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1100000606257 |
請求記号
588.6/10033 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
寒天・トコロテンの科学：その奇妙な性質と効用MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
松橋鐵治郎‖著 |
出版者
光琳 |
出版年
2012.10 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1100000606808 |
請求記号
668.5/ﾏﾂ ｶ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
もうだまされない食品表示：身近な法律MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
垣田達哉‖著 |
出版者
三水社 |
出版年
1998.1 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1009810003077 |
請求記号
498.51/10006 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
食品調理機能学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
田村真八郎‖編著 川端晶子‖編著 |
出版者
建帛社 |
出版年
1997.5 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1009710177866 |
請求記号
596/362/4 |
詳しく見る |
この結果から絞り込む