| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
落花生MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
前田和美‖著 |
出版者
法政大学出版局 |
出版年
2011.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000466671 |
請求記号
626.3/ﾏｴ ﾗ |
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タイトル／記事
「沖縄シマ豆腐」物語MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
林真司‖著 |
出版者
潮出版社 |
出版年
2014.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000716573 |
請求記号
383.819/ﾊﾔ ｵ |
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タイトル／記事
干し柿MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
西村豊‖写真・文 |
出版者
あかね書房 |
出版年
2006.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910778369 |
請求記号
628.2/ﾆﾎ |
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タイトル／記事
海藻食えごを守る・つなぐ・広める：えご食文化をもっと知るためのガイドブックMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
大楽和正 編 |
出版者
國學院大學文学部1106研究室 |
出版年
2025.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001755919 |
請求記号
667.7/ｶｲ |
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タイトル／記事
味覚と嗜好のサイエンスMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
伏木亨‖著 |
出版者
丸善 |
出版年
2008.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000129135 |
請求記号
491.37/10173 |
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タイトル／記事
日本料理語源集MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
中村幸平‖著 |
出版者
旭屋出版 |
出版年
2004.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910502864 |
請求記号
383.81/ﾅｶ ﾆ |
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タイトル／記事
よもぎだんごぺったんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
土田義晴‖脚本・絵 |
出版者
童心社 |
出版年
2012.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000542001 |
請求記号
C/ﾂﾖ |
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タイトル／記事
ドイツの街角から：ドイツ文化事情MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
高橋憲‖著 |
出版者
郁文堂 |
出版年
2006.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910708382 |
請求記号
302.34/ﾀｶ ﾄ |
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タイトル／記事
さがし絵で発見!世界の国ぐに 15MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
15：デンマーク・ノルウェー・スウェーデン |
作成者
こどもくらぶ‖編 |
出版者
あすなろ書房 |
出版年
2014.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000730255 |
請求記号
290.8/ｺｻ/15 |
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タイトル／記事
和食のすべてがわかる本 4：たのしくつくれるレシピつきMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
4：和食からWASHOKUへ 世界にひろがる和食 |
作成者
服部幸應‖監修 服部津貴子‖監修 こどもくらぶ‖編 |
出版者
ミネルヴァ書房 |
出版年
2014.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000733430 |
請求記号
596.2/ﾊﾜ/4 |
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タイトル／記事
パスタでたどるイタリア史MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
池上俊一‖著 |
出版者
岩波書店 |
出版年
2011.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000504479 |
請求記号
S383.837/ｲｹ ﾊ |
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タイトル／記事
歴史ごはん 第3巻：食事から日本の歴史を調べる 食べられる歴史ごはんレシピつき!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第3巻：安土・桃山〜江戸時代、現代の食事 |
作成者
永山久夫‖監修 山本博文‖監修 |
出版者
くもん出版 |
出版年
2019.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001206307 |
請求記号
383.8/ﾅﾚ/3 |
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タイトル／記事
名古屋・金沢と地域MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
安積紀雄∥著 |
出版者
中部日本教育文化会 |
出版年
2020.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100001373419 |
請求記号
K361.7/1004 |
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タイトル／記事
ジビエ!野生の恵み：自然と食文化の調和を目指してMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
日本食肉消費総合センター |
出版年
2019はじめに |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001238051 |
請求記号
596.33/10041 |
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タイトル／記事
おくむらあやおふるさとの伝承料理 1MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
1：パクパクいろいろごはん |
作成者
奥村彪生‖文 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2006.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910709058 |
請求記号
383.8/ｵｵ/1 |
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タイトル／記事
熊倉功夫著作集 第7巻MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第7巻：日本料理文化史 |
作成者
熊倉功夫‖著 |
出版者
思文閣出版 |
出版年
2017.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001091552 |
請求記号
791.08/ｸﾏ ｸ/7 |
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タイトル／記事
新・世界の国々 1MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
1：アジア州 1 |
作成者
帝国書院編集部‖編集 |
出版者
帝国書院 |
出版年
2020.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001315296 |
請求記号
290.8/ﾃｼ/1 |
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タイトル／記事
金沢味の四季MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
山崎利一‖[ほか]著 |
出版者
北國新聞社 |
出版年
2012.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000543013 |
請求記号
K596/1076 |
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タイトル／記事
茶懐石に学ぶ日日の料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
後藤加寿子‖著 |
出版者
文化学園文化出版局 |
出版年
2010.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000393199 |
請求記号
596.21/ｺﾄ ﾁ |
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タイトル／記事
近現代の食文化MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
石川寛子‖編著 江原絢子‖編著 |
出版者
弘学出版 |
出版年
2002.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910317231 |
請求記号
383.8/10071 |
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タイトル／記事
食具MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
山内昶‖著 |
出版者
法政大学出版局 |
出版年
2000.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910162892 |
請求記号
383.88/10016 |
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タイトル／記事
本、註多きがゆえに尊からず：私のサミング・アップMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
高橋哲雄‖著 |
出版者
ミネルヴァ書房 |
出版年
2009.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000245601 |
請求記号
914.6/13524 |
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タイトル／記事
世界の鍋：いつもと違うごちそうレシピ厳選29MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
服部直美‖著 |
出版者
情報センター出版局 |
出版年
2009.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000205194 |
請求記号
596/ﾊﾂ ｾ |
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タイトル／記事
中国人の胃袋：日中食文化考MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
張競‖著 |
出版者
バジリコ |
出版年
2008.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000142253 |
請求記号
383.822/ﾁﾖ ﾁ |
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タイトル／記事
中国の豆類発酵食品MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
伊藤寛‖編著 菊池修平‖編著 |
出版者
幸書房 |
出版年
2003.3 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
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ID
1009910407423 |
請求記号
588.51/ｲﾄ ﾁ |
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