| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
世界の食文化 5MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
5：タイ |
作成者
石毛直道‖監修 大塚滋‖[ほか]編集委員 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2003.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910476067 |
請求記号
383.8/ｲｼ ｾ/5 |
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タイトル／記事
世界の食文化 9MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
9：トルコ |
作成者
石毛直道‖監修 大塚滋‖[ほか]編集委員 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2003.10 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
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ID
1009910476071 |
請求記号
383.8/ｲｼ ｾ/9 |
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タイトル／記事
世界の食文化 18MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
18：ドイツ |
作成者
石毛直道‖監修 大塚滋‖[ほか]編集委員 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2003.10 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
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ID
1009910476074 |
請求記号
383.8/ｲｼ ｾ/18 |
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タイトル／記事
がんこの卓上：日本口福紀行MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
佐藤隆介‖著 |
出版者
日本放送出版協会 |
出版年
2003.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910448534 |
請求記号
596/10630 |
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タイトル／記事
見てわかる日本 生活・社会編：英語版MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
JTB |
出版年
2003.7 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
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ID
1009910442882 |
請求記号
361.5/10108/2 |
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タイトル／記事
黒マグロはローマ人のグルメMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
田口一夫‖著 |
出版者
成山堂書店 |
出版年
2004.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910517480 |
請求記号
664.63/ﾀｸ ｸ |
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タイトル／記事
匠の姿 Vol.2MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
Vol.2：食 |
作成者
出山健示‖文 水谷充‖写真 |
出版者
二玄社 |
出版年
1999.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910054675 |
請求記号
750.21/ﾃﾔ ﾀ/2 |
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タイトル／記事
カレーライスの誕生MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小菅桂子‖[著] |
出版者
講談社 |
出版年
2013.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000633318 |
請求記号
B383.81/ｺｽ ｶ |
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タイトル／記事
日本の野菜文化史事典MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
青葉高‖著 |
出版者
八坂書房 |
出版年
2013.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000688034 |
請求記号
626/ｱｵ ﾆ |
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タイトル／記事
食のリテラシー：食情報を読み解くチカラで生きのびる!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
魚柄仁之助‖著 |
出版者
こぶし書房 |
出版年
2017.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001038179 |
請求記号
498.5/ｳｵ ｼ |
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タイトル／記事
食でたどるニッポンの記憶MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小泉武夫‖著 |
出版者
東京堂出版 |
出版年
2017.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001053094 |
請求記号
383.81/ｺｲ ｼ |
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タイトル／記事
魚の文化史MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
矢野憲一‖[著] |
出版者
講談社 |
出版年
2016.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000915899 |
請求記号
B382.1/ﾔﾉ ｻ |
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タイトル／記事
醬油MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
吉田元‖著 |
出版者
法政大学出版局 |
出版年
2018.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001117431 |
請求記号
588.6/ﾖｼ ｼ |
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タイトル／記事
激安食品の落とし穴MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
山本謙治‖著 |
出版者
KADOKAWA |
出版年
2015.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000894820 |
請求記号
498.54/ﾔﾏ ｹ |
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タイトル／記事
被差別のグルメMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
上原善広‖著 |
出版者
新潮社 |
出版年
2015.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000893605 |
請求記号
S383.81/ｳｴ ﾋ |
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タイトル／記事
食味歳時記MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
獅子文六‖著 |
出版者
中央公論新社 |
出版年
2016.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000944178 |
請求記号
B596.04/ｼｼ ｼ |
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タイトル／記事
大阪料理：関西割烹を生み出した味と食文化MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
大阪料理会‖監修 |
出版者
旭屋出版 |
出版年
2017.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001076173 |
請求記号
383.816/ｵｵ ｵ |
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タイトル／記事
オーストラリア大全：とことん知ろうMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
田中豊裕‖著 |
出版者
大学教育出版 |
出版年
2022.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001553348 |
請求記号
297.1/ﾀﾅ ｵ |
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タイトル／記事
ツレヅレハナコの南の島へ呑みに行こうよ!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ツレヅレハナコ‖著 |
出版者
光文社 |
出版年
2020.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001330163 |
請求記号
596/ﾂﾚ ﾂ |
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タイトル／記事
おいしいもんには理由があるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
土井善晴‖著 |
出版者
ウェッジ |
出版年
2023.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001611686 |
請求記号
383.81/ﾄｲ ｵ |
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タイトル／記事
日本再発見MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ティムラズ・レジャバ‖著 |
出版者
星海社 講談社(発売) |
出版年
2024.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001668635 |
請求記号
S361.5/ﾚｼ ﾆ |
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タイトル／記事
モロッコ美食MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
弥生‖著 |
出版者
東銀座出版社 |
出版年
2023.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001586900 |
請求記号
383.843/ﾔﾖ ﾓ |
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タイトル／記事
今さらだけど、「和食」をイチから考えてみた。MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
笠原将弘‖著 |
出版者
清流出版 |
出版年
2023.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001604057 |
請求記号
596.21/ｶｻ ｲ |
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タイトル／記事
豆腐の文化史MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
原田信男‖著 |
出版者
岩波書店 |
出版年
2023.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001641370 |
請求記号
S383.81/ﾊﾗ ﾄ |
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タイトル／記事
日本酒ガイドブック：英語対訳つきMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
松崎晴雄‖著 |
出版者
実業之日本社 |
出版年
2018.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001150196 |
請求記号
E588/MA S |
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