| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
A GUIDE TO FOOD BUYING IN JAPANMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
キャロリン・R.クラウス‖著 |
出版者
チャールズ・イー・タトル出版 |
出版年
2012.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000517116 |
請求記号
E596/KR G |
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タイトル／記事
ぼくの市場は『森』と『川』“奇跡の料理店”食味歳時記：野草 山菜 川魚 キノコ ジビエMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
戸門剛‖著 |
出版者
つり人社 |
出版年
2019.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001215827 |
請求記号
596.04/ﾄｶ ﾎ |
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タイトル／記事
料理の科学：加工・加熱・調味・保存のメカニズムMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
齋藤勝裕‖著 |
出版者
SBクリエイティブ |
出版年
2017.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001052158 |
請求記号
S430/ｻｲ ﾘ |
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タイトル／記事
離乳食大全科：これ一冊でカンペキ!最初のひと口から幼児食までMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
主婦の友社 |
出版年
2016.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000908191 |
請求記号
599.3/ﾘﾆ |
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タイトル／記事
漢方嫁日記 はじめての薬膳編MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
はじめての薬膳編：毎日の食事を、おいしいお薬に変える |
作成者
ふかやかよこ‖著 深谷朋昭‖監修 |
出版者
河出書房新社 |
出版年
2021.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001408455 |
請求記号
499.8/ﾌｶ ｶ |
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タイトル／記事
アワビと古代国家：『延喜式』にみる食材の生産と管理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
清武雄二‖著 |
出版者
平凡社 |
出版年
2021.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001399220 |
請求記号
664.73/ｷﾖ ｱ |
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タイトル／記事
大人のクッキーと焼き菓子：白砂糖を使わず体によい食材を加えた48のレシピMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
石橋かおり‖著 |
出版者
主婦の友社 |
出版年
2022.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001539252 |
請求記号
596.65/ｲｼ ｵ |
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タイトル／記事
中国伝統医学による食材効能大事典MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
山中一男‖編著 小池俊治‖編著 |
出版者
東洋学術出版社 |
出版年
2020.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001306183 |
請求記号
R498.583/ﾔﾏ ﾁ |
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タイトル／記事
スーパーの食材で作るアジア7カ国の本格カレーMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ヘーマ・パレック‖著 |
出版者
マイナビ出版 |
出版年
2020.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001294429 |
請求記号
596.22/ﾊﾚ ｽ |
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タイトル／記事
中国料理食材事典：見てたのしい読んでおいしいMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
藤木守‖著 宮武憲行‖[ほか]編集 |
出版者
日本食糧新聞社 |
出版年
2019.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001263425 |
請求記号
596.22/ﾌｼ ﾁ |
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タイトル／記事
イタリアの食卓おいしい食材：どう食べるか、どんなワインと合わせるかMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
林茂‖著 |
出版者
復刊ドットコム |
出版年
2015.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000847331 |
請求記号
596.23/ﾊﾔ ｲ |
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タイトル／記事
イラスト版食材の本 3：子どもとマスターする食の知識MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
3：くだもの・まめ編 |
作成者
赤堀栄養専門学校‖編 |
出版者
合同出版 |
出版年
1997.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710203376 |
請求記号
498/ｱ/3 |
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タイトル／記事
がんばりすぎない離乳食：フリージングでラクラク&栄養バッチリ!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
伊東優子‖監修 櫻井麻衣子‖料理監修 |
出版者
マイナビ出版 |
出版年
2021.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001432582 |
請求記号
599.3/ｲﾄ ｶ |
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タイトル／記事
風味の事典 続MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ニキ・セグニット‖著 廣幡晴菜‖訳 |
出版者
楽工社 |
出版年
2025.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001739836 |
請求記号
596.036/ｾｸ ﾌ/2 |
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タイトル／記事
フランス人に教わる3種の“新”蒸し料理。MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
上田淳子‖著 |
出版者
誠文堂新光社 |
出版年
2019.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001255680 |
請求記号
596.23/ｳｴ ﾌ |
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タイトル／記事
上手に食べて、ずーっと健康!栄養を捨てないシニアの簡単レシピMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
柳沢幸江‖監修 武蔵裕子‖調理指導 |
出版者
家の光協会 |
出版年
2020.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001292453 |
請求記号
498.55/ﾔﾅ ｼ |
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タイトル／記事
ふくしまのおかず 春夏編MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
服部一景‖編著 |
出版者
開港舎 河出書房新社(発売) |
出版年
2022.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001490680 |
請求記号
596.21/ﾊﾂ ﾌ |
詳しく見る |
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タイトル／記事
ふくしまのおかず 秋冬編MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
服部一景‖編著 |
出版者
開港舎 河出書房新社(発売) |
出版年
2022.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001520211 |
請求記号
596.21/ﾊﾂ ﾌ |
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タイトル／記事
やまがたのおかずMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
服部一景‖編著 |
出版者
開港舎 河出書房新社(発売) |
出版年
2023.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001605581 |
請求記号
596.21/ﾊﾂ ﾔ |
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タイトル／記事
グルテンフリーなベジつまみ：二日酔いしにくい・カロリーも油も控えめ・肌に心に好バランスMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
上原まり子‖著 |
出版者
グラフィック社 |
出版年
2018.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001115957 |
請求記号
596.37/ｳｴ ｸ |
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タイトル／記事
毎日食べたいかんたん3×3レシピ：疲れていてもこれならできそう!#食材3つ#3ステップで完成MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
山脇りこ‖著 |
出版者
ぴあ |
出版年
2021.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001391469 |
請求記号
596/ﾔﾏ ﾏ |
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タイトル／記事
超ローカルスイーツを探せ！ 地区の名前、地元の食材 賢坂辻プリン(堀田洋菓子店)／香林坊の石畳～金箔入り生チョコレート～(洋菓子のボストン)／五郎島金時のかわいいぽてと(高川栄泉堂)／金澤ロール(ケーキ工房Un Deux アン・ドゥー)MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國アクタス：232号 |
作成者
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出版者
北國新聞社 |
出版年
2008-10 |
掲載ページ
p48-49 |
種別
雑誌記事 |
資料群
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ID
E000070250 |
請求記号
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タイトル／記事
いちばんやさしいコレステロールを下げるおいしい食事：主菜副菜汁物レシピ&食材350 食事で動脈硬化をくい止める抗酸化レシピ&食材350点MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
白井厚治‖監修 大越郷子‖料理 主婦の友社‖編 |
出版者
主婦の友社 |
出版年
2019.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001242466 |
請求記号
493.2/ｼﾗ ｲ |
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タイトル／記事
だまし食材天国MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
武井義雄‖著 |
出版者
日本経済新聞出版社 |
出版年
2012.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000604148 |
請求記号
B498.54/ﾀｹ ﾀ |
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タイトル／記事
具材に注ぐだけ!お弁当カップスープ106：カンタン美味しい体が喜ぶ 手作りなのにインスタントMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
植木もも子‖著 |
出版者
日東書院本社 |
出版年
2012.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000546742 |
請求記号
596.4/ｳｴ ｸ |
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