| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
サンダー・キャッツの発酵の旅：世界中を旅して見つけたレシピ、技術、そして伝統MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
Sandor Ellix Katz‖著 水原文‖訳 |
出版者
オライリー・ジャパン オーム社(発売) |
出版年
2024.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001681464 |
請求記号
588.51/ｷﾔ ｻ |
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タイトル／記事
めざせ!給食甲子園MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
こうやまのりお‖著 |
出版者
講談社 |
出版年
2013.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000679968 |
請求記号
374.9/ｺﾒ |
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タイトル／記事
国民の栄養白書 2016-2017年版MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2016-2017年版：食の不安時代を生き抜くサバイバル栄養の実践 災害、食の安全、生活習慣病… |
作成者
ヘルスケア総合政策研究所‖企画・制作 |
出版者
日本医療企画 |
出版年
2016.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000995280 |
請求記号
G498.55/ﾍﾙ ｺ/2016 |
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タイトル／記事
こどもの心と体の成長・発達によい食事 1：こども病院の医師と栄養士による食育レシピMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
1：妊娠期・乳児期 |
作成者
大阪府立母子保健総合医療センター‖監修 惠谷ゆり‖編著 西本裕紀子‖編著 |
出版者
金芳堂 |
出版年
2016.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000949677 |
請求記号
493.983/ｵｵ ｺ/1 |
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タイトル／記事
材料学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
久保井徳洋?共著 樫原恵藏?共著 |
出版者
コロナ社 |
出版年
2023.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001575922 |
請求記号
531.2/ｸﾎ ｻ |
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タイトル／記事
世界の市場：おいしい!たのしい!24のまちでお買いものMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
マリヤ・バーハレワ‖文 アンナ・デスニツカヤ‖絵 岡根谷実里‖訳 |
出版者
河出書房新社 |
出版年
2022.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001513412 |
請求記号
673.7/ﾊｾ |
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タイトル／記事
和食のえほんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
江原絢子‖監修 |
出版者
PHP研究所 |
出版年
2017.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001072001 |
請求記号
383.8/ｴﾜ |
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タイトル／記事
親子で楽しむこども料理塾MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
りんくんび‖著 |
出版者
明治書院 |
出版年
2013.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000671199 |
請求記号
596/ﾘｵ |
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タイトル／記事
本当に旨いサンドウィッチの作り方100：おなじみの白い食パンだけで作れる究極のファストフードMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ホテルニューオータニ‖監修 |
出版者
イカロス出版 |
出版年
2014.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000731056 |
請求記号
596.63/ﾎﾃ ﾎ |
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タイトル／記事
百万石減塩レシピ：石川県内36病院の管理栄養士が贈る決定版 おいしい 1日の塩分6g以下にMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
高田重男‖監修 日本高血圧協会石川県支部‖編集 石川県栄養士会‖編集 |
出版者
北國新聞社 |
出版年
2015.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000838609 |
請求記号
K493/1025 |
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タイトル／記事
塩の絵本MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
たかなしひろき‖へん さわだとしき‖え |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2006.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910742470 |
請求記号
669/ﾀｼ |
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タイトル／記事
丁寧に暮らす。器と料理、四季の彩りMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
makiku‖著 |
出版者
エムディエヌコーポレーション インプレス(発売) |
出版年
2019.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001232071 |
請求記号
596.9/ﾏｷ ﾃ |
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タイトル／記事
七厘の本：感動するほど楽しい!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
坂口一真‖著 |
出版者
スタジオタッククリエイティブ |
出版年
2021.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001452590 |
請求記号
596.9/ｻｶ ｼ |
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タイトル／記事
フランス式おいしい調理科学の雑学：料理にまつわる700の楽しい質問MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
アルテュール・ル・ケンヌ‖著 ヤニス・ヴァルツィコス‖絵 広野和美‖訳 |
出版者
パイインターナショナル |
出版年
2020.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001317327 |
請求記号
596.23/ﾙｹ ﾌ |
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タイトル／記事
手づくりがおいしいニッポンの保存食：四季の手仕事50MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
NHK出版 |
出版年
2014.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000797379 |
請求記号
596.21/ﾃｽ |
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タイトル／記事
親子で作れる!摩訶不思議なサイエンススイーツMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
太田さちか‖[著] |
出版者
宝島社 |
出版年
2022.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001521577 |
請求記号
407/ｵｵ |
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タイトル／記事
食と健康MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
豊川裕之‖監修 |
出版者
ポプラ社 |
出版年
2006.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910721515 |
請求記号
498/ｼ |
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タイトル／記事
近茶流宗家柳原一成が選ぶ日本の伝統野菜MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
柳原一成‖監修 |
出版者
インフォレスト |
出版年
2010.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000386067 |
請求記号
626/ﾔﾅ ｷ |
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タイトル／記事
京の旨味を解剖するMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
田中国介‖編 松井裕‖編 |
出版者
人文書院 |
出版年
2004.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910584795 |
請求記号
383.81/10081 |
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タイトル／記事
聖女ヒルデガルトと喜びのレシピ：中世修道院の食卓から健康のための150のレシピMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ジャニー・フルニエ=ロッセ‖著 高橋美記‖訳 大場静枝‖訳 |
出版者
フレグランスジャーナル社 |
出版年
2011.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000428714 |
請求記号
596.23/ﾌﾙ ｾ |
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タイトル／記事
おくむらあやおふるさとの伝承料理 10MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
10：ワイワイみんなでおべんとう |
作成者
奥村彪生‖文 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2006.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910756874 |
請求記号
383.8/ｵｵ/10 |
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タイトル／記事
いしかわ里山里海ステイ [2020]：奥能登/中能登/白山麓/金沢近郊/南加賀 本物の贅沢な時間、体験はいかがですか 里山里海ならではの食文化や伝統文化、伝統技術、美しい景観を体感MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
石川県農林水産部里山振興室 |
出版年
2020.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100001335098 |
請求記号
K688/1044/020 |
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タイトル／記事
なごみ 1980-4～[2023年]9月号：茶のあるくらしMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
淡交社 |
出版年
1980.1 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2000000006622.0073 |
請求記号
伝里/79/ﾅｺﾞ |
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タイトル／記事
透視絵図鑑なかみのしくみ キッチンMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
こどもくらぶ‖編さん |
出版者
六耀社 |
出版年
2016.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000927281 |
請求記号
500/ﾄ/4 |
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タイトル／記事
実践給食マネジメント論MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
高城孝助‖編著 三好恵子‖編著 松月弘恵‖編著 |
出版者
第一出版 |
出版年
2016.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000997092 |
請求記号
498.59/ﾀｶ ｼ |
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