タイトル/記事 | 巻次/紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
タイトル/記事
めざせ!持続可能な農林水産業 4MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
4:未来につながる畜産業へ |
作成者
中野明正‖監修 |
出版者
大月書店 |
出版年
2024.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001650539 |
請求記号
612.1/ナメ/4 |
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タイトル/記事
くらべてわかる食品図鑑 2MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
2:肉と乳製品 |
作成者
家庭科教育研究者連盟‖編著 田村孝‖絵 |
出版者
大月書店 |
出版年
2007.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000049544 |
請求記号
596/ク/2 |
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タイトル/記事
石毛直道自選著作集 第3巻MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
第3巻:麵・乳・豆・茶とコーヒー |
作成者
石毛直道‖著 |
出版者
ドメス出版 |
出版年
2012.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000567704 |
請求記号
380.8/イシ イ/3 |
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タイトル/記事
100%米粉のパン&お菓子 2:アトピーにも安心 小麦粉、乳製品、卵を使わないMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
2:野菜たっぷり編 |
作成者
陣田靖子‖著 |
出版者
家の光協会 |
出版年
2008.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000140031 |
請求記号
596.6/シン ヒ/2 |
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タイトル/記事
栗のお菓子づくり:モンブランからグラッセ、渋皮煮、アイスクリーム、パウンドケーキ、タルト、ショートケーキまでMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
今井ようこ‖著 藤沢かえで‖著 |
出版者
誠文堂新光社 |
出版年
2021.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001441914 |
請求記号
596.65/イマ ク |
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タイトル/記事
食材保存大全:ムダを出さずに長もちさせる、これからの保存方法 常備食材166種類MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
沼津りえ‖著 |
出版者
主婦の友社 |
出版年
2020.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001310021 |
請求記号
596/ヌマ シ |
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タイトル/記事
梅と杏のお菓子づくり:ジャム、コンポートから、クッキー、タルト、フィナンシェ、チーズケーキ、ジェラート、葛まんじゅうまでMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
今井ようこ‖著 藤沢かえで‖著 |
出版者
誠文堂新光社 |
出版年
2023.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001590897 |
請求記号
596.65/イマ ウ |
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タイトル/記事
土と親しむ仕事:農業従事者 酪農従事者 園芸技術者 マンガMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
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出版者
ほるぷ出版 |
出版年
1999.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910021442 |
請求記号
Y366.2/10237/11 |
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タイトル/記事
食料白書 2000(平成12)年版MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
2000(平成12)年版:農産物の輸入と市場の変貌 野菜、果実、食肉類、牛乳・乳製品 |
作成者
食料・農業政策研究センター‖編集 |
出版者
食料・農業政策研究センター 農山漁村文化協会(発売) |
出版年
2000.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910098641 |
請求記号
611.3/60/000 |
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タイトル/記事
乳酸発酵の文化譜MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
雪印乳業株式会社健康生活研究所‖編 小崎道雄‖編著 |
出版者
中央法規出版 |
出版年
1996.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710114930 |
請求記号
588.5/10002 |
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タイトル/記事
寺田本家発酵カフェの毎日おいしい麴レシピ:砂糖・乳製品・化学調味料を使わない腸がよろこぶ、かんたんごはんMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
寺田聡美‖著 |
出版者
家の光協会 |
出版年
2025.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001724043 |
請求記号
596/テラ テ |
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タイトル/記事
ヴィーガン和食:話題のヴィーガン料理が初めてでも簡単に作れるMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
庄司いずみ‖著 |
出版者
主婦の友社 |
出版年
2020.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001321899 |
請求記号
596.37/シヨ ウ |
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タイトル/記事
ユーラシア乳文化論MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
平田昌弘‖著 |
出版者
岩波書店 |
出版年
2013.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000640428 |
請求記号
642/ヒラ ユ |
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タイトル/記事
食べ物のひみつを教えます 牛乳・魚MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
安達修二‖監修 |
出版者
金の星社 |
出版年
2022.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001495352 |
請求記号
648.1/アタ |
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タイトル/記事
キッチンラボどうしてそうなる?実験レシピ 食材編MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
食材編:納豆でのびーるアイスクリーム |
作成者
露久保美夏‖[著] |
出版者
偕成社 |
出版年
2023.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001573247 |
請求記号
596/ツキ |
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タイトル/記事
「食」で総合学習みんなで調べて作って食べよう! 2MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
2:バター・ヨーグルト |
作成者
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出版者
金の星社 |
出版年
2001.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910208374 |
請求記号
619/シ/2 |
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タイトル/記事
NHK出版からだのための食材大全MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
池上文雄‖監修 加藤光敏‖監修 河野博‖監修 三浦理代‖監修 山本謙治‖監修 NHK出版‖編 |
出版者
NHK出版 |
出版年
2018.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001182129 |
請求記号
498.583/イケ エ |
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タイトル/記事
やさしいヴィーガン焼き菓子:卵・乳製品・白砂糖をつかわない うっとりする香り、食感、味わいをつくる秘密のレシピMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
今井ようこ‖著 |
出版者
河出書房新社 |
出版年
2020.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001358473 |
請求記号
596.65/イマ ヤ |
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タイトル/記事
ミルク進化論:なぜ人は、これほどミルクを愛するのか? 126のレシピを掲載MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
マーク・カーランスキー‖著 高山祥子‖訳 |
出版者
パンローリング |
出版年
2019.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001261451 |
請求記号
648.1/カラ ミ |
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タイトル/記事
乳利用の民族誌:Ethnographical aspects of dairying in Non-European societiesMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
雪印乳業株式会社健康生活研究所‖編 石毛直道‖編著 和仁皓明‖編著 |
出版者
中央法規出版 |
出版年
1992.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010237996 |
請求記号
648.1/27 |
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タイトル/記事
マクロビオティックの和菓子:からだにやさしい自然の甘さ 白砂糖、卵・乳製品を使わずに、おうちで作れるMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
つづらえつこ‖著 |
出版者
河出書房新社 |
出版年
2010.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000338103 |
請求記号
596.65/ツス マ |
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タイトル/記事
もどさずできる乾物料理:肉・魚・卵・乳製品を使わないizumimirunの乾物×野菜のヘルシーおかず129MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
庄司いずみ‖著 |
出版者
家の光協会 |
出版年
2010.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000401015 |
請求記号
596.3/シヨ モ |
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タイトル/記事
キッチンドッグ!270デイリーレシピ:犬のための手作りごはん。食材別レシピ集。 全レシピ、飼い主のためのアレンジつき。MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
南村友紀‖著 |
出版者
パルコエンタテインメント事業局 |
出版年
2008.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000195210 |
請求記号
645.63/ミナ キ |
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タイトル/記事
おおわだ保育園のアレルギー除去「なかよし給食」:身近な食材で作れる安心レシピ集MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
『新幼児と保育』編集部‖編集 |
出版者
小学館 |
出版年
2019.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001215018 |
請求記号
376.14/シヨ オ |
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タイトル/記事
牛乳をめぐる10の神話MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
エリーズ・ドゥソルニエ‖著 井上太一‖訳 |
出版者
緑風出版 |
出版年
2020.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001319662 |
請求記号
648.1/トウ キ |
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