| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
焼き畑史料 解読楽しみ 報告会で研究者ら発表MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-08-25 |
掲載ページ
18 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000051419 |
請求記号
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タイトル／記事
江戸の食生活MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
原田信男‖著 |
出版者
岩波書店 |
出版年
2009.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000214085 |
請求記号
B383.81/ﾊﾗ ｴ |
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タイトル／記事
料理百珍集MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
原田信男‖校註・解説 |
出版者
八坂書房 |
出版年
1997.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710202484 |
請求記号
596.21/ﾊﾗ ﾘ |
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タイトル／記事
料理百珍集MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
何必醇‖[ほか]著 原田信男‖校注・解題 |
出版者
八坂書房 |
出版年
1980.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010107287 |
請求記号
596/191 |
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タイトル／記事
江戸の食生活MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
原田信男‖著 |
出版者
岩波書店 |
出版年
2003.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910485472 |
請求記号
383.81/10069 |
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タイトル／記事
江戸の料理史：料理本と料理文化MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
原田信男‖著 |
出版者
中央公論社 |
出版年
1989.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010202242 |
請求記号
S383.8/118 |
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タイトル／記事
白山麓 焼き畑の文献を調査 国士舘大教授ら結果報告MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-08-25 |
掲載ページ
19 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000110754 |
請求記号
件名焼畑 薙畑 |
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タイトル／記事
食をうたう：詩歌にみる人生の味わいMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
原田信男‖著 |
出版者
岩波書店 |
出版年
2008.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000188985 |
請求記号
911.04/ﾊﾗ ｼ |
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タイトル／記事
「共食」の社会史MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
原田信男‖著 |
出版者
藤原書店 |
出版年
2020.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001381564 |
請求記号
383.81/ﾊﾗ ｷ |
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タイトル／記事
豆腐の文化史MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
原田信男‖著 |
出版者
岩波書店 |
出版年
2023.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001641370 |
請求記号
S383.81/ﾊﾗ ﾄ |
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タイトル／記事
神と肉：日本の動物供犠MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
原田信男‖著 |
出版者
平凡社 |
出版年
2014.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000744357 |
請求記号
S163/ﾊﾗ ｶ |
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タイトル／記事
コメを選んだ日本の歴史MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
原田信男‖著 |
出版者
文藝春秋 |
出版年
2006.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910733515 |
請求記号
383.81/10106 |
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タイトル／記事
なぜ生命は捧げられるか：日本の動物供犠MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
原田信男‖著 |
出版者
御茶の水書房 |
出版年
2012.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000562312 |
請求記号
163/ﾊﾗ ﾅ |
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タイトル／記事
蝦夷志 南島志MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
新井白石‖著 原田信男‖校注 |
出版者
平凡社 |
出版年
2015.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000901755 |
請求記号
291.1/ｱﾗ ｴ |
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タイトル／記事
歴史のなかの米と肉：食物と天皇・差別MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
原田信男‖著 |
出版者
平凡社 |
出版年
1993.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010253546 |
請求記号
383.8/174 |
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タイトル／記事
和食とはなにか：旨みの文化をさぐるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
原田信男‖[著] |
出版者
KADOKAWA |
出版年
2014.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000755699 |
請求記号
B383.81/ﾊﾗ ﾜ |
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タイトル／記事
木の実とハンバーガー：日本食生活史の試みMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
原田信男‖著 |
出版者
日本放送出版協会 |
出版年
1995.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710008998 |
請求記号
383.8/218 |
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タイトル／記事
食の歴史学：和食文化の展開と特質MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
原田信男‖著 |
出版者
青土社 |
出版年
2021.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001473581 |
請求記号
383.81/ﾊﾗ ｼ |
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タイトル／記事
料理山海郷：江戸時代の珍味佳肴を知るMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
博望子‖原著 原田信男‖訳 |
出版者
教育社 教育社出版サービス(発売) |
出版年
1988.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010195057 |
請求記号
596.21/ﾊｸ ﾘ |
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タイトル／記事
歴史のなかの米と肉：食物と天皇・差別MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
原田信男‖著 |
出版者
平凡社 |
出版年
2005.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910637392 |
請求記号
383.81/ﾊﾗ ﾚ |
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タイトル／記事
和食と日本文化：日本料理の社会史MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
原田信男‖著 |
出版者
小学館 |
出版年
2005.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910678594 |
請求記号
383.81/10096 |
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タイトル／記事
和食の歴史MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
原田信男‖著 和食文化国民会議‖監修 |
出版者
思文閣出版 |
出版年
2016.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001003930 |
請求記号
383.81/ﾊﾗ ﾜ |
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タイトル／記事
義経伝説と為朝伝説：日本史の北と南MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
原田信男‖著 |
出版者
岩波書店 |
出版年
2017.12 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
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ID
1000001101946 |
請求記号
S289.1/ﾐﾅ ﾖ |
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タイトル／記事
小シーボルト蝦夷見聞記MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
H.v.シーボルト‖[著] 原田信男‖訳注 H.スパンシチ‖訳注 J.クライナー‖訳注 |
出版者
平凡社 |
出版年
1996.2 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
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ID
1009710009333 |
請求記号
389.1/74 |
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タイトル／記事
捧げられる生命：沖縄の動物供犠MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
原田信男‖著 前城直子‖著 宮平盛晃‖著 |
出版者
御茶の水書房 |
出版年
2012.10 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1100000615246 |
請求記号
163/ﾊﾗ ｻ |
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