| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
日本の食料 2MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2：食料自給率 |
作成者
矢口芳生‖監修 |
出版者
岩崎書店 |
出版年
2008.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000199540 |
請求記号
611/ﾆ/2 |
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タイトル／記事
戦後日本の食料・農業・農村 第3巻3MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第3巻3：高度経済成長期 3 |
作成者
戦後日本の食料・農業・農村編集委員会‖編 |
出版者
農林統計協会 |
出版年
2004.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910559694 |
請求記号
612.1/ｾﾝ ｾ/3-3 |
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タイトル／記事
食でたどるニッポンの記憶MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小泉武夫‖著 |
出版者
東京堂出版 |
出版年
2017.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001053094 |
請求記号
383.81/ｺｲ ｼ |
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タイトル／記事
食と農の戦後史MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
岸康彦‖著 |
出版者
日本経済新聞社 |
出版年
1996.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710081693 |
請求記号
611.3/ｷｼ ｼ |
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タイトル／記事
戦時日本の食糧問題MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
水野 武夫∥著 |
出版者
高陽書院 |
出版年
1941 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010034610 |
請求記号
365.2/8 |
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タイトル／記事
戦後日本の食料・農業・農村 第10巻MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第10巻：農学・農業教育・農業普及 |
作成者
戦後日本の食料・農業・農村編集委員会‖編 |
出版者
農林統計協会 |
出版年
2003.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910485249 |
請求記号
612.1/ｾﾝ ｾ/10 |
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タイトル／記事
日本の食事MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ベティー・レイノルズ‖著 |
出版者
チャールズ・イー・タトル出版 |
出版年
2020.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001351147 |
請求記号
E596/BE J |
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タイトル／記事
日本の食文化史：旧石器時代から現代までMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
石毛直道‖著 |
出版者
岩波書店 |
出版年
2015.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000905942 |
請求記号
383.81/ｲｼ ﾆ |
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タイトル／記事
船が運んだ日本の食文化MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
伊東梛子‖著 |
出版者
調理栄養教育公社 |
出版年
1998.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009810072004 |
請求記号
383.81/10114 |
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タイトル／記事
浅野陽の食と器と日本人MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
浅野陽‖著 |
出版者
群羊社 |
出版年
1997.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710204921 |
請求記号
596.9/10006 |
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タイトル／記事
日本のいいものおいしいものMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
KAILENE FALLS‖著 |
出版者
朝日新聞出版 |
出版年
2022.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001518339 |
請求記号
596/ﾌｵ ﾆ |
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タイトル／記事
ふりかけ：日本の食と思想MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
熊谷真菜‖著 日本ふりかけ懇話会‖著 |
出版者
学陽書房 |
出版年
2001.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910212771 |
請求記号
383.81/10039 |
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タイトル／記事
農業崩壊：誰が日本の食を救うのかMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
吉田忠則‖著 |
出版者
日経BP社 日経BPマーケティング(発売) |
出版年
2018.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001166993 |
請求記号
612.1/ﾖｼ ﾉ |
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タイトル／記事
台湾スープ：ぜんぶ日本の食材でできる!おうちで味わう台湾気分MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
山脇りこ‖著 |
出版者
誠文堂新光社 |
出版年
2020.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001356557 |
請求記号
596.22/ﾔﾏ ﾀ |
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タイトル／記事
日本の食と酒MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
吉田元‖[著] |
出版者
講談社 |
出版年
2014.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000718862 |
請求記号
B383.81/ﾖｼ ﾆ |
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タイトル／記事
和風たべかた事典：来し方ゆく末 ハードとソフトの三千年MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小野重和‖著 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
1997.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710114366 |
請求記号
383.81/10002 |
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タイトル／記事
料理をおいしくする仕掛け：日本の食べごと文化とフードデザインMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
奥村彪生‖著 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2006.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910721143 |
請求記号
596/ｵｸ ﾘ |
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タイトル／記事
自家製味噌のすすめ：日本の食文化再生に向けてMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
石村眞一‖編著 石村由美子‖[ほか]著 |
出版者
雄山閣 |
出版年
2009.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000200339 |
請求記号
588.6/10027 |
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タイトル／記事
食文化論/食育・食生活論MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
浜口郁枝‖編 冨田圭子‖編 小野真実‖編 |
出版者
講談社 |
出版年
2025.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001723697 |
請求記号
498.5/ﾊﾏ ｼ |
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タイトル／記事
日本の食文化：「和食」の継承と食育MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
江原絢子‖編著 石川尚子‖編著 大久保洋子‖[ほか]著 |
出版者
アイ・ケイコーポレーション |
出版年
2016.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000987899 |
請求記号
383.81/ｴﾊ ﾆ |
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タイトル／記事
中村靖彦自選著作集 第5巻：食と農を見つめて50年MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第5巻：日本の食を憂えて |
作成者
中村靖彦‖著 |
出版者
農林統計協会 |
出版年
2015.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000876570 |
請求記号
610.8/ﾅｶ ﾅ/5 |
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タイトル／記事
今日からなくそう!食品ロス 2：わたしたちにできることMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2：本当は食べ物が足りない国・日本 |
作成者
上村協子‖監修 幸運社‖編 |
出版者
汐文社 |
出版年
2020.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001354316 |
請求記号
611.3/ｳｷ/2 |
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タイトル／記事
すごい!日本の食の底力：新しい料理人像を訪ねてMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
辻芳樹‖著 |
出版者
光文社 |
出版年
2015.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000845545 |
請求記号
S673.97/ﾂｼ ｽ |
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タイトル／記事
日本の食生活全集 48MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
48：聞き書 アイヌの食事 |
作成者
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出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
1992.11 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
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ID
1005010242711 |
請求記号
383.81/ﾆﾎ/48 |
詳しく見る |
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タイトル／記事
日本の食文化 補遺編：昭和初期・全国食事習俗の記録MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
成城大学民俗学研究所‖編 |
出版者
岩崎美術社 |
出版年
1995.10 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
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ID
1009710008591 |
請求記号
383.8/139/H |
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