| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
白山市が地産地消ガイド 地元食材、レシピ満載 栄養成分、推奨店リストもMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2010-04-03 |
掲載ページ
22 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000117692 |
請求記号
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タイトル／記事
知っておきたい加工食品の栄養成分表示：健康づくりと生活習慣病の一次予防のためにMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
細谷憲政‖著 |
出版者
調理栄養教育公社 |
出版年
1997.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710190919 |
請求記号
598.5/10002 |
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タイトル／記事
ナチュラリストのための食べる植物栄養学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
フランソワ・クープラン‖著 前田久仁子‖訳 |
出版者
フレグランスジャーナル社 |
出版年
2014.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000754911 |
請求記号
498.55/ｸﾌ ﾅ |
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タイトル／記事
まいにち、小鉢。：野菜たっぷり!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
主婦の友社‖編 |
出版者
主婦の友社 |
出版年
2019.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001253765 |
請求記号
596.37/ｼﾕ ﾏ |
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タイトル／記事
栄養成分の事典：<図解>オールカラーMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
則岡孝子‖監修 |
出版者
新星出版社 |
出版年
2010.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000401941 |
請求記号
498.55/10121 |
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タイトル／記事
栄養成分の事典：<図解>オールカラーMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
則岡孝子‖監修 |
出版者
新星出版社 |
出版年
2008.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000193495 |
請求記号
498.55/10113 |
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タイトル／記事
畜産物利用学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
齋藤忠夫‖編 根岸晴夫‖編 八田一‖編 |
出版者
文永堂出版 |
出版年
2011.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000489157 |
請求記号
648/ｻｲ ﾁ |
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タイトル／記事
これは効く!食べて治す最新栄養成分事典MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
中嶋洋子‖監修 蒲原聖可‖監修 主婦の友社‖編 |
出版者
主婦の友社 |
出版年
2017.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001076878 |
請求記号
498.55/ﾅｶ ｺ |
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タイトル／記事
有効栄養成分利用のための基礎研究総合報告書MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
石川県水産試験場∥編 |
出版者
石川県水産試験場 |
出版年
1989.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710049952 |
請求記号
K660.7/66 |
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タイトル／記事
魚介類有効栄養成分利用技術研究委託事業報告書 昭和61年度MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
石川県水産試験場∥編 |
出版者
石川県水産試験場 |
出版年
1987.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710049928 |
請求記号
K660.7/60/86 |
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タイトル／記事
魚介類有効栄養成分利用技術開発委託事業報告書 昭和62年度MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
石川県水産試験場∥編 |
出版者
石川県水産試験場 |
出版年
1988.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710049951 |
請求記号
K660.7/65/87 |
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タイトル／記事
食肉データエッセンス：調理前後の栄養成分MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
日本食肉消費総合センター |
出版年
1998はじめに |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009810066295 |
請求記号
L498.5/396/98 |
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タイトル／記事
食肉データエッセンス：調理前後の栄養成分MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
日本食肉消費総合センター |
出版年
1996はじめに |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710010803 |
請求記号
L498.5/396 |
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タイトル／記事
食肉データブック 平成5年度：栄養成分と調理による変化MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
日本食肉消費総合センター |
出版年
[199-] |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010285303 |
請求記号
L498.5/358 |
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タイトル／記事
食肉成分表：栄養成分と調理による変化MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
日本食肉消費総合センター |
出版年
[1992] |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010260951 |
請求記号
498.5/345/92 |
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タイトル／記事
食肉栄養データ：調理前後の栄養成分MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
日本食肉消費総合センター(制作) |
出版年
2004はじめに |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910551896 |
請求記号
L498.55/10065 |
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タイトル／記事
いちばんわかりやすい栄養学の基本講座MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
川端輝江‖監修 |
出版者
成美堂出版 |
出版年
2023.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001581710 |
請求記号
498.55/ｶﾜ ｲ |
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タイトル／記事
ミート・マニュアル：食肉の栄養成分と調理による変化MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
日本食肉消費総合センター |
出版年
[1994] |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010297400 |
請求記号
498.5/374 |
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タイトル／記事
すぐ役立つ食べもの安心事典MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
辻啓介‖監修 |
出版者
法研 |
出版年
2001.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910189223 |
請求記号
498.5/10089 |
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タイトル／記事
食品と劣化MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
津志田藤二郎‖編著 |
出版者
光琳 |
出版年
2003.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910487376 |
請求記号
588.9/10011 |
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タイトル／記事
日本の食材図鑑：見て楽しい!読んでおいしい!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
レジア‖編 |
出版者
新星出版社 |
出版年
2018.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001120825 |
請求記号
498.5/ﾚｼ ﾆ |
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タイトル／記事
国産・イタリア野菜のすすめ：育てて楽しい!!食べて元気!!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
山下ようこ‖著 |
出版者
誠文堂新光社 |
出版年
2019.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001237001 |
請求記号
626/ﾔﾏ ｺ |
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タイトル／記事
部位別実用ミート・マニュアル：食肉の栄養成分とじょうずな利用法MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
日本食肉消費総合センター |
出版年
1996はじめに |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710011085 |
請求記号
498.5/395 |
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タイトル／記事
ミート・ミート・ムック Vol.2：食肉の栄養成分と調理による変化MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
日本食肉消費総合センター |
出版年
[1993] |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010278689 |
請求記号
498.5/344/2 |
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タイトル／記事
食肉の栄養成分と調理による変化 1MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
1：牛・豚6部位+内臓 |
作成者
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出版者
日本食肉消費総合センター |
出版年
1992おわりに |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010248191 |
請求記号
498.5/332/1 |
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