| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
トントントンをまちましょうMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
あまんきみこ‖作 鎌田暢子‖絵 |
出版者
ひさかたチャイルド |
出版年
2011.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000508550 |
請求記号
P/ｶﾄ |
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タイトル／記事
糀使ったスイーツ本に クッキーやケーキ、ベーグル・・・ 糀料理研究科の今紺さん 和洋４０種類新しい使い片提案MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2012-01-12 |
掲載ページ
16 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000172950 |
請求記号
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タイトル／記事
糀のある豊かな食卓：糀と甘酒を使って、カラダの中からきれいになる「幸腹」レシピ 肉、魚介類、卵、乳製品、白砂糖不使用 英訳レシピ付きMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
かわなべみゆき‖著 |
出版者
誠文堂新光社 |
出版年
2017.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001027788 |
請求記号
596/ｶﾜ ｺ |
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タイトル／記事
こまった、教えて農産加工便利帳 1MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
1：こうじ、味噌、納豆、テンペ、甘酒 |
作成者
小清水正美‖著 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2011.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000488355 |
請求記号
619/ｺｼ ｺ/1 |
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タイトル／記事
うかたま vol.23(2011夏)：食べることは暮らすことMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
vol.23(2011夏)：食べて体を調える 甘酒と麴のデザート |
作成者
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出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2011.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000470229 |
請求記号
596.05/ｳｶ/23(2011-3) |
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タイトル／記事
ポリ袋でかんたん!甘酒&酒粕でつくる天然酵母パン：シャカシャカふるだけ オーブントースターやフライパンでも焼ける!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
梶晶子‖著 |
出版者
河出書房新社 |
出版年
2022.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001545663 |
請求記号
596.63/ｶｼ ﾎ |
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タイトル／記事
半七捕物帳初出版集成 第2巻MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
[岡本綺堂‖著] 浅子逸男‖編著 |
出版者
三人社 |
出版年
2017.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001063852 |
請求記号
913.6/ｵｶ ﾊ/2 |
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タイトル／記事
江戸ふしぎ草子【学習文庫】MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
海野 弘∥著 |
出版者
河出書房新社 |
出版年
1995.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
6000000000190 |
請求記号
学習文庫/ｴ |
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タイトル／記事
発酵料理のきほん：はじめてでも、とびきりおいしくなる!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
清水紫織‖著 朝日新聞出版‖編 |
出版者
朝日新聞出版 |
出版年
2021.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001446755 |
請求記号
596/ｼﾐ ﾊ |
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タイトル／記事
江戸ふしぎ草子MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
海野弘‖著 |
出版者
河出書房新社 |
出版年
1995.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010296307 |
請求記号
913.6/4563 |
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タイトル／記事
麴のおいしいおかず：体にいい!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小泉武夫‖監修 |
出版者
KADOKAWA |
出版年
2018.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001147828 |
請求記号
596/ｺｲ ｺ |
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タイトル／記事
免疫力を上げる!発酵食レシピ：塩麴・しょうゆ麴・甘酒で作るMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小紺有花‖著 |
出版者
河出書房新社 |
出版年
2020.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001344988 |
請求記号
596/ｺｺ ﾒ |
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タイトル／記事
体にやさしいお菓子MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
本間節子‖著 |
出版者
朝日新聞出版 |
出版年
2024.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001704281 |
請求記号
596.65/ﾎﾝ ｶ |
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タイトル／記事
農村演劇脚本集 第3巻MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
川村 光夫∥[ほか]著 村山 知義∥編 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
1956 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010001349 |
請求記号
912.6/162/3 |
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タイトル／記事
日本の伝統食を科学する 第3巻MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第3巻：家庭に欠かせない伝統食品 |
作成者
小泉武夫‖監修 今野令子‖イラスト |
出版者
汐文社 |
出版年
2006.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910708132 |
請求記号
588/ﾆ/3 |
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タイトル／記事
麴巡礼：おいしい麴と出会う9つの旅MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
おのみさ‖著 |
出版者
集英社 |
出版年
2013.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000647971 |
請求記号
588.5/10201 |
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タイトル／記事
発酵ある台所MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
丸瀬由香里‖料理 森本菜穂子‖写真 |
出版者
亜紀書房 |
出版年
2022.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001519725 |
請求記号
596/ﾏﾙ ﾊ |
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タイトル／記事
檸檬とラクダの発酵菓子MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
兼子有希‖著 |
出版者
文化学園文化出版局 |
出版年
2022.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001498069 |
請求記号
596.65/ｶﾈ ﾚ |
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タイトル／記事
白崎茶会のはじめての地粉パンMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
白崎裕子‖著 |
出版者
NHK出版 |
出版年
2023.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001586853 |
請求記号
596.63/ｼﾗ ｼ |
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タイトル／記事
毎日の発酵食材レシピ手帖MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
榎本美沙‖著 |
出版者
Gakken |
出版年
2024.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001699619 |
請求記号
596/ｴﾉ ﾏ |
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タイトル／記事
麴のレシピ：からだに「いいこと」たくさんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
おのみさ‖著 |
出版者
池田書店 |
出版年
2010.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000397195 |
請求記号
596/ｵﾉ ｺ |
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タイトル／記事
からだが喜ぶ発酵あんことおやつMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
榎本美沙‖著 |
出版者
主婦と生活社 |
出版年
2023.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001622062 |
請求記号
596.65/ｴﾉ ｶ |
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タイトル／記事
麴の「生きた力」を引き出す本MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
伏木暢顕‖著 小石原はるか‖著 |
出版者
青春出版社 |
出版年
2011.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000478858 |
請求記号
596/ﾌｼ ｺ |
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タイトル／記事
ポリ袋で簡単!もみもみ発酵レシピMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
荻野恭子‖著 |
出版者
池田書店 |
出版年
2023.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001616788 |
請求記号
596/ｵｷ ﾎ |
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タイトル／記事
雪の果てMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
藤原緋沙子‖著 |
出版者
新潮社 |
出版年
2016.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000946073 |
請求記号
B913.6/ﾌｼ ﾕ |
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