ビジネスエリートが知っている教養としての発酵 MYブックリストに登録
ノンアルコール食品展開、福光屋、甘酒＋果汁、野菜→飲料、ゼリー、酒造りの技応用 MYブックリストに登録
免疫は発酵食品でぐんぐんあがる MYブックリストに登録
発酵あんこのおやつ MYブックリストに登録
図解眠れなくなるほど面白い微生物の話 MYブックリストに登録
発酵はおいしい! MYブックリストに登録
魚の発酵食品 MYブックリストに登録
わが輩は発酵仮面である! MYブックリストに登録
がんばりすぎない発酵づくり MYブックリストに登録
日本歴史 昭和41年～2023年2月号 MYブックリストに登録
週刊朝日 昭和17年3 1～'23.2.10 MYブックリストに登録
発酵来福レシピ MYブックリストに登録
老けない体をつくる“発酵食” MYブックリストに登録
塩辛・くさや・かつお節 MYブックリストに登録
連載 産学連携レポートvol.19 文部科学省・地域イノベーション戦略支援プログラムの産学官連携を石川県立大学野口教授に聞く 石川の伝統発酵食品の可能性を広げる大プロジェクト MYブックリストに登録
ライバルは「へしこ」 加賀こんかを新ブランドに 石川の業界団体が新商品 MYブックリストに登録
WE EARTH MYブックリストに登録
野菜はくすり MYブックリストに登録
サンデー毎日 昭和8年9 24～2023年2月12日号 MYブックリストに登録
日本の伝統 発酵の科学 MYブックリストに登録
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榎本美沙の発酵つくりおき MYブックリストに登録
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