作成者 ： 藤田千秋‖著

出版者 ： 河出書房新社

出版年 ： 2020.1

種別 ： 図書

作成者 ： 手づくり食品の会‖編

出版者 ： 家の光協会

出版年 ： 2006.1

種別 ： 図書

作成者 ： 新谷友里江‖著

出版者 ： 文化学園文化出版局

出版年 ： 2025.3

種別 ： 図書

作成者 ： 佐藤洋一郎‖著

出版者 ： 淡交社

出版年 ： 2025.4

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 5：食べものはなぜくさるのか

作成者 ： 大橋慶子‖絵

出版者 ： 大月書店

出版年 ： 2017.1

種別 ： 図書

作成者 ： 安達修二‖監修

出版者 ： 金の星社

出版年 ： 2022.3

種別 ： 図書

作成者 ： 国分牧衛‖編

出版者 ： 農山漁村文化協会

出版年 ： 2019.1

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 第11集：透過型電子顕微鏡技術■アミノ酸発酵技術■プロセス制御システム

作成者 ： 国立科学博物館産業技術史資料情報センター‖編集

出版者 ： 国立科学博物館

出版年 ： 2008.3

種別 ： 図書

作成者 ： クレヨンハウス クレヨンハウス総合文化研究所

出版者 ： クレヨンハウス

出版年 ： 1996.4

種別 ： 雑誌巻号

各巻タイトル ： 5：酒と調味料、保存食

出版者 ： 吉川弘文館

出版年 ： 2019.4

種別 ： 図書

作成者 ： クレヨンハウス クレヨンハウス総合文化研究所

出版者 ： クレヨンハウス

出版年 ： 1996.4

種別 ： 雑誌巻号

作成者 ： あんずゆき‖文

出版者 ： 佼成出版社

出版年 ： 2016.6

種別 ： 図書

作成者 ： 小泉武夫‖編著

出版者 ： 広済堂出版

出版年 ： 2002.6

種別 ： 図書

作成者 ： 新エネルギー財団‖編

出版者 ： オーム社

出版年 ： 2008.10

種別 ： 図書

作成者 ： 島津睦子‖料理

出版者 ： グラフ社

出版年 ： 2005.6

種別 ： 図書

作成者 ： 日本醸造協会 醸造学会

出版者 ： 日本醸造協会

出版年 ： 1988-

種別 ： 雑誌巻号

作成者 ： 日本醸造協会 醸造学会

出版者 ： 日本醸造協会

出版年 ： 1988-

種別 ： 雑誌巻号

作成者 ： 本間真二郎‖著

出版者 ： セブン&アイ出版

出版年 ： 2018.2

種別 ： 図書

作成者 ： 吉田元‖著

出版者 ： 法政大学出版局

出版年 ： 2018.3

種別 ： 図書

作成者 ： 三浦伸夫‖著

出版者 ： 現代数学社

出版年 ： 2023.3

種別 ： 図書

作成者 ： 杉山政則‖[著]

出版者 ： 海鳴社

出版年 ： 2023.2

種別 ： 図書

出版者 ： 扶桑社

出版年 ： 2022.8

種別 ： 図書

出版者 ： プレジデント社

出版年 ： 2020.3

種別 ： 図書

作成者 ： こてらみや‖著

出版者 ： 世界文化社

出版年 ： 2024.6

種別 ： 図書

作成者 ： 有元葉子‖著

出版者 ： 家の光協会

出版年 ： 2024.1

種別 ： 図書