| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
食と農のサバイバル戦略：リスク管理からの再生MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
嘉田良平‖著 |
出版者
昭和堂 |
出版年
2014.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000743947 |
請求記号
611.3/ｶﾀ ｼ |
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タイトル／記事
農学イノベーション：新しいビジネスモデルと食・農・環境における技術革新MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
日本農学会‖編 |
出版者
養賢堂 |
出版年
2014.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000743961 |
請求記号
610.1/ﾆﾎ ﾉ |
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タイトル／記事
図解でよくわかる発酵のきほん：発酵のしくみと微生物の種類から、食品・製薬・環境テクノロジーまでMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
舘博‖監修 |
出版者
誠文堂新光社 |
出版年
2015.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000843246 |
請求記号
588.51/ﾀﾁ ｽ |
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タイトル／記事
糖尿病に克つ食事と生活：これなら守れる簡単食べ方と日常の注意MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
相磯嘉孝‖著 |
出版者
主婦と生活社 |
出版年
1993.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010256298 |
請求記号
493.1/178 |
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タイトル／記事
おいしい微生物たちMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
野尾正昭‖著 |
出版者
集英社 |
出版年
1998.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009810056844 |
請求記号
588.5/10037 |
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タイトル／記事
遺伝子組み換え イネ編MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
天笠啓祐‖文 あべゆきえ‖絵 |
出版者
現代書館 |
出版年
2000.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910135016 |
請求記号
467.25/ｱﾏ ｲ |
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タイトル／記事
インスタントラーメン発明物語MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
インスタントラーメン発明記念館‖編 |
出版者
インスタントラーメン発明記念館 旭屋出版(発売) |
出版年
2000.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910131019 |
請求記号
588.9/10008 |
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タイトル／記事
「危ない食品」から家族を守る話：毎日の食べ物がこわい! らでぃっしゅぼーやのチャレンジ有機野菜の宅配MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
山田泰造‖著 |
出版者
中経出版 |
出版年
1995.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010294015 |
請求記号
611.4/58 |
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タイトル／記事
乳酸発酵の文化譜MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
雪印乳業株式会社健康生活研究所‖編 小崎道雄‖編著 |
出版者
中央法規出版 |
出版年
1996.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710114930 |
請求記号
588.5/10002 |
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タイトル／記事
遺伝子組み換え 食物編MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
天笠啓祐‖文 あべゆきえ‖絵 |
出版者
現代書館 |
出版年
1997.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710186180 |
請求記号
467.2/10002 |
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タイトル／記事
食を楽しみ健やかに生きるために：食と栄養にかかわった学会50年の歩みと会員のエッセイMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
日本栄養・食糧学会‖編 |
出版者
光生館 |
出版年
1997.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009810001984 |
請求記号
498.5/10017 |
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タイトル／記事
食環境科学入門：食の安全を環境問題の視点からMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
山口英昌‖編著 |
出版者
ミネルヴァ書房 |
出版年
2006.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910766102 |
請求記号
498.54/10092 |
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タイトル／記事
食生活プランナーになる本：食の「安心」「安全」を守るプロフェッショナル 食品流通業に携わる人におくるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
鈴木國朗‖著 |
出版者
商業界 |
出版年
2005.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910670305 |
請求記号
673.7/ｽｽ ｼ |
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タイトル／記事
食材健康大事典：502品目1590種まいにちを楽しむMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
五明紀春‖監修 古川知子‖料理 |
出版者
時事通信出版局 時事通信社(発売) |
出版年
2005.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910678957 |
請求記号
498.51/10044 |
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タイトル／記事
ローティーンのための食育 4MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
4：日本と世界の食のいま |
作成者
藤沢良知‖監修 |
出版者
小峰書店 |
出版年
2005.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910620915 |
請求記号
498/ﾌ/4 |
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タイトル／記事
全集伝え継ぐ日本の家庭料理 [8]MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
[8]：肉・豆腐・麩のおかず |
作成者
日本調理科学会‖企画・編集 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2019.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001274605 |
請求記号
596.21/ﾆﾎ ｾ/8 |
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タイトル／記事
安心して食べたい 下：生産現場を歩くMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
下：魚・添加物・そして食卓 |
作成者
南日本新聞社社会部‖編著 |
出版者
光雲社 星雲社(発売) |
出版年
1992.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010240385 |
請求記号
498.5/338/2 |
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タイトル／記事
「食」の未来で何が起きているのか：「フードテック」のすごい世界MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
石川伸一‖監修 |
出版者
青春出版社 |
出版年
2021.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001452179 |
請求記号
S588/ｲｼ ｼ |
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タイトル／記事
こまつもんブランドブック 2020MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
小松市農林水産課 |
出版年
2020.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100001357803 |
請求記号
K596/1142/020 |
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タイトル／記事
冷凍食品のおいしさのひみつ：探検!冷凍コロッケ工場MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
ポプラ社 |
出版年
2009.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000299546 |
請求記号
031/ﾎﾟ/69 |
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タイトル／記事
手取川１５９ 河口の秋１０ 母なる川へサケ帰る 放流九年目で明治の活況 最盛期迎えたヤナの採捕 体長７０センチの銀鱗 一万匹台突破へ 特産のサケずしMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1986-11-04 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000083573 |
請求記号
２手取川（下） |
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タイトル／記事
アレルギーに安心ケーキ 金沢のカフェ考案母親グループと協力 「子どもに食べさせたい」 原因食品２７品目使わず米粉やココナツでMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：夕刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2017-02-10 |
掲載ページ
7 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000011549 |
請求記号
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タイトル／記事
地域素材で新製品 野々市でセミナー 中小企業の工夫紹介MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2007-12-07 |
掲載ページ
20 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000292132 |
請求記号
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タイトル／記事
食の安全・安心ハンドブック：お母さんの妊娠期&子どもの乳児期までのMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
石川県健康福祉部 |
出版年
[2023] |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100001583205 |
請求記号
K498.5/1035 |
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タイトル／記事
futsufutsu：醸造文化を受け継ぎながら変化を続ける街のおいしい話MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
鶴来商工会∥制作 |
出版者
鶴来商工会 |
出版年
[2022] |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100001584796 |
請求記号
K292.4/1094 |
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