| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
糖尿病食事療法のための食品交換表MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
日本糖尿病学会‖編・著 |
出版者
文光堂 |
出版年
2013.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000702538 |
請求記号
493.123/ﾆﾎ ﾄ |
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タイトル／記事
食品の裏側 2MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2：実態編 やっぱり大好き食品添加物 |
作成者
安部司‖著 |
出版者
東洋経済新報社 |
出版年
2014.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000748227 |
請求記号
498.519/ｱﾍ ｼ/2 |
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タイトル／記事
食品の科学知識：身近な飲食物から栄養素・サプリメントまでMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
ニュートンプレス |
出版年
2014.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000723250 |
請求記号
498.51/10084 |
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タイトル／記事
食の原点に生きる：体験的・「日本の食と食文化」論MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
八原昌元‖著 |
出版者
日本食糧新聞社 |
出版年
1995.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010294443 |
請求記号
588/60 |
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タイトル／記事
たべもの食べ方事典：気になる農薬と添加物の対処法MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
阿部絢子‖著 |
出版者
文化出版局 |
出版年
1997.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710204167 |
請求記号
498.54/10006 |
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タイトル／記事
微生物制御の基礎知識：食品衛生のための90のポイントMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
藤井建夫‖著 |
出版者
中央法規出版 |
出版年
1997.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710198650 |
請求記号
498.54/10007 |
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タイトル／記事
転換期の加工食品産業：高まる輸入原料依存と地域農業の空洞化MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
竹中久二雄‖編 堀口健治‖編 |
出版者
御茶の水書房 |
出版年
1987.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010180678 |
請求記号
588/39 |
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タイトル／記事
現代食品産業事典 2MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2：乳肉油脂・菓子編 |
作成者
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出版者
日本食糧新聞社 |
出版年
1987.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010188987 |
請求記号
588/40/2 |
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タイトル／記事
栄養素の通になる：食品成分最新ガイドMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
上西一弘‖著 |
出版者
女子栄養大学出版部 |
出版年
2022.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001532615 |
請求記号
498.55/ｳｴ ｴ |
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タイトル／記事
食卓の安全学：「食品報道」のウソを見破るMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
松永和紀‖著 |
出版者
家の光協会 |
出版年
2005.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910643546 |
請求記号
498.54/10073 |
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タイトル／記事
遺伝子組み換え食品との付き合いかた：GMOの普及と今後のありかたは?MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
元木一朗‖著 |
出版者
オーム社 |
出版年
2011.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000504917 |
請求記号
615.21/ﾓﾄ ｲ |
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タイトル／記事
食品と色MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
片山脩‖共著 田島真‖共著 |
出版者
光琳 |
出版年
2003.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910438768 |
請求記号
498.51/10038 |
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タイトル／記事
サプリメントの不都合な真実MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
畝山智香子‖著 |
出版者
筑摩書房 |
出版年
2025.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001722152 |
請求記号
S498.5/ｳﾈ ｻ |
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タイトル／記事
カレーの経営学：ハウス食品にまなぶ 勝ち続ける驚異のしかけ・ノウハウMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
井上岳久‖著 |
出版者
東洋経済新報社 |
出版年
2012.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000547509 |
請求記号
588.97/ｲﾉ ｶ |
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タイトル／記事
よくわかる最新発酵の基本と仕組み：昔ながらの発酵から現代の発酵までを知るMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
齋藤勝裕‖著 |
出版者
秀和システム |
出版年
2021.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001421516 |
請求記号
588.51/ｻｲ ﾖ |
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タイトル／記事
水産・食品化学実験ノートMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
落合芳博‖編 石崎松一郎‖編 神保充‖編 |
出版者
恒星社厚生閣 |
出版年
2019.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001217421 |
請求記号
663.4/ｵﾁ ｽ |
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タイトル／記事
企業内職人図鑑 3：私たちがつくっています。MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
3：食の周辺で |
作成者
こどもくらぶ‖編 |
出版者
同友館 |
出版年
2014.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000727733 |
請求記号
502/ｷ/3 |
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タイトル／記事
最新モノの事典：身近なモノのしくみと歴史 カラー版MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
最新モノの事典編集委員会‖編著 |
出版者
鈴木出版 |
出版年
2009.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000212713 |
請求記号
503/ｻ |
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タイトル／記事
食の安全と安心を守るMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
黒川清‖[ほか述] 日本学術協力財団‖編集 |
出版者
日本学術協力財団 |
出版年
2005.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000422394 |
請求記号
498.54/10105 |
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タイトル／記事
日本食の文化：原始から現代に至る食のあゆみMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
江原絢子‖編著 荒尾美代‖[ほか]著 |
出版者
アイ・ケイコーポレーション |
出版年
2021.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001433466 |
請求記号
383.81/ｴﾊ ﾆ |
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タイトル／記事
ルビーロマンの食品香料 出来◎お菓子に使って サラウンディング販売MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2016-02-04 |
掲載ページ
14 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000001705 |
請求記号
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タイトル／記事
食品の廃棄減らすには 松任でシンポジウムMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2014-02-16 |
掲載ページ
26 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000257426 |
請求記号
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タイトル／記事
食材流通機構を表彰 のと食品衛生協MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2023-06-03 |
掲載ページ
21 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000385362 |
請求記号
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タイトル／記事
ひとり親家庭支援|余った食品募集|野々市市社福協MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2020-12-01 |
掲載ページ
25 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000361271 |
請求記号
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タイトル／記事
石川北|泉丘高生が養蚕見学|津幡高MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2022-06-17 |
掲載ページ
23 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000377648 |
請求記号
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