| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
人気料理家のとっておきレシピ300：ふれ愛交差点MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
シジシージャパン‖監修 石原洋子‖レシピ 小林まさみ‖レシピ 重信初江‖レシピ 藤野嘉子‖レシピ ほりえさわこ‖レシピ 堀江ひろ子‖レシピ 武蔵裕子‖レシピ |
出版者
イースト・プレス |
出版年
2024.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001678237 |
請求記号
596/ｼｼ ﾆ |
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タイトル／記事
<図説>食材と調理からたどる中世ヨーロッパの食生活：王侯貴族から庶民にいたる食の世界、再現レシピを添えてMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ハンネレ・クレメッティラー‖著 龍和子‖訳 |
出版者
原書房 |
出版年
2023.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001598332 |
請求記号
383.83/ｸﾚ ｽ |
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タイトル／記事
知っておきたい!ベトナムごはんの常識：イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話までMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ナタリー・グエン‖文 メロディー・ウン‖絵 三本松里佳‖訳 |
出版者
原書房 |
出版年
2023.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001599101 |
請求記号
383.823/ｸｴ ｼ |
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タイトル／記事
今夜は、鍋。：温かな食卓を囲む7つの物語MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
角田光代‖著 青木祐子‖著 清水朔‖著 友井羊‖著 額賀澪‖著 織守きょうや‖著 |
出版者
新潮社 |
出版年
2024.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001640895 |
請求記号
B913.68/ｶｸ ｺ |
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タイトル／記事
ワイルドサイド：野生に生きる、狩猟採集者たちMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ロバート・クランテン‖編 スヴェン・アーマン‖編 ゲシュタルテン‖編 [樋田まほ‖訳] |
出版者
グラフィック社 |
出版年
2019.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001280758 |
請求記号
786/ｸﾗ ﾜ |
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タイトル／記事
腎臓病の食品早わかり：塩分、たんぱく質、カリウム、リンがひと目でわかるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
牧野直子‖監修・データ作成 女子栄養大学出版部‖編 |
出版者
女子栄養大学出版部 |
出版年
2018.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001108300 |
請求記号
494.93/ﾏｷ ｼ |
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タイトル／記事
最新年齢ごとに「見てわかる!」幼児食新百科：1才〜5才ごろまでこれ1冊でOK!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
ベネッセコーポレーション |
出版年
2014.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000784285 |
請求記号
599.3/ｻｲ |
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タイトル／記事
EKIBEN：THE ULTIMATE JAPANESE TRAVEL FOOD THE BOX LUNCH YOU BUY AT THE STATION AND EAT ON THE TRAINMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
戸村亜紀‖著 |
出版者
IBCパブリッシング |
出版年
2015.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000839535 |
請求記号
596.4/ﾄﾑ ｴ |
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タイトル／記事
食材魚貝大百科 1MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
1：エビ・カニ類+魚類 |
作成者
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出版者
平凡社 |
出版年
1999.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910073934 |
請求記号
664.6/10026/1 |
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タイトル／記事
シェフに学ぶ楽しい科学実験室：世界14ヵ国の家庭料理を使ってMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
J.D'Amico‖[著] K.E.Drummond‖[著] 古橋昭子‖共訳 山崎昶‖共訳 |
出版者
丸善 |
出版年
1997.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710199115 |
請求記号
407/10003 |
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タイトル／記事
新木炭・竹炭大百貨「食育と炭やき」：炭と安全・安心の食品最新情報および商品総合ガイドMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
池嶋庸元‖著 チャコール・コミュニティ‖編 |
出版者
論創社 |
出版年
2005.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910682132 |
請求記号
658.2/ｲｹ ｼ |
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タイトル／記事
食材魚貝大百科 別巻2MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
別巻2：サケ・マスのすべて |
作成者
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出版者
平凡社 |
出版年
2007.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000065156 |
請求記号
R664.6/ｼﾖ/6 |
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タイトル／記事
赤ちゃんが元気に育つ時期別妊娠中のおいしい食事280品：最新版MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
川名有紀子‖医学監修・栄養指導 高橋嘉名芽‖医学監修・栄養指導 牧野直子‖料理 |
出版者
学研プラス |
出版年
2019.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001196627 |
請求記号
498.59/ｶﾜ ｱ |
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タイトル／記事
Onigiri Rice and Miso Soup：The Perfect Pairing DELICIOUS JAPANESE SUPERFOODS FOR HEALTHMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
MEGUMI FUJII‖著 |
出版者
チャールズ・イー・タトル出版 |
出版年
2025.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001738359 |
請求記号
596.3/ﾌｼ ｵ |
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タイトル／記事
THE BENTO LUNCHBOX：Delicious Japanese Box Lunches in 30 Minutes or Less With Over 125 RecipesMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
Sachiko Horie‖著 伊藤牧子‖[訳]著 |
出版者
チャールズ・イー・タトル出版 |
出版年
2024.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001704167 |
請求記号
596.4/HO B |
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タイトル／記事
誰でも1回で味が決まるロジカル調理BOOK：決定版 経験やセンスなしでちゃんと作れる 人がおいしいと感じる塩分濃度は血液とほぼ同じ1%MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
前田量子‖[著] |
出版者
主婦の友社 |
出版年
2023.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001602390 |
請求記号
596/ﾏｴ ﾀ |
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タイトル／記事
日本の漬物のひみつ：多彩な進化と郷土の味を紐解く 全国各地の漬物の紹介とともに食品文化としての魅力と知識を徹底解説MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小泉武夫‖監修 全日本漬物協同組合連合会‖協力 |
出版者
メイツユニバーサルコンテンツ |
出版年
2024.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001720576 |
請求記号
383.81/ｺｲ ﾆ |
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タイトル／記事
きらきらキッズクッキング：「食育」で心もからだも健康に! 見て、さわって、楽しく作ろう!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
吹田地区栄養士会さんくらぶ‖編 |
出版者
かもがわ出版 |
出版年
2008.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000190503 |
請求記号
596/ｽｷ |
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タイトル／記事
身近な材料でKids台所はおもしろ実験ラボ：科学で遊ぼう!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
青野裕幸‖著 相馬惠子‖著 富田香‖著 |
出版者
いかだ社 |
出版年
2020.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001374615 |
請求記号
407/ｱﾐ |
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タイトル／記事
和の文化を発見する水とくらす日本のわざ 2MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2：産業 和紙・染めもの・和食など |
作成者
中庭光彦‖監修 |
出版者
汐文社 |
出版年
2019.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001211027 |
請求記号
517/ﾅﾜ/2 |
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タイトル／記事
身近な材料でKids台所はおもしろ実験ラボ：科学で遊ぼう!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
青野裕幸‖著 相馬惠子‖著 富田香‖著 |
出版者
いかだ社 |
出版年
2020.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001374617 |
請求記号
407/ｱﾐ |
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タイトル／記事
100歳まで病気知らずでいたければ「発酵食」を食べなさい：塩麴、納豆、酒粕、味噌、黒酢、赤ワイン、ヨーグルト…MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
白澤卓二‖著 |
出版者
河出書房新社 |
出版年
2012.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000542324 |
請求記号
498.583/ｼﾗ ﾋ |
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タイトル／記事
アートオブシンプルフード：『美味しい革命』からのノート、レッスン、レシピMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
アリス・ウォータース‖著 パトリシア・カータン‖[共著] ケルシー・カー‖[共著] フリッツ・ストレイフ‖[共著] パトリシア・カータン‖イラストレーション [堀口博子‖ほか訳] |
出版者
小学館 |
出版年
2012.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000575518 |
請求記号
596.23/ｳｵ ｱ |
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タイトル／記事
日経ヘルスサプリメント事典 [2011]第4版：最新のサプリ、ハーブ、漢方、機能性食品、トクホがわかるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
日経ヘルス‖編 |
出版者
日経BP社 日経BPマーケティング(発売) |
出版年
2011.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000426393 |
請求記号
498.583/ﾆﾂ ﾆ/2011 |
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タイトル／記事
シンガポール料理：東洋の摩天楼の食をきわめるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ジョコ・ウィビソノ‖料理 ディヴィッド・ウォン‖料理 ウェンディ・ハットン‖編集 富田裕子‖訳 |
出版者
チャールズ・イー・タトル出版株式会社ペリプラス事業部 洋販(発売) |
出版年
2001.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910207914 |
請求記号
596.22/ｳｲ ｼ |
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