作成者 ： 森山晃嗣‖著 ゲリー・F.ゴードン‖監修

出版者 ： 現代書林

出版年 ： 2002.8

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 3：西アジア、アフリカ、南北アメリカ、オセアニアの食べもの

出版者 ： 小峰書店

出版年 ： 2001.4

種別 ： 図書

作成者 ： 平成十一年度「食肉と健康に関するフォーラム」委員会‖[編]

出版者 ： 日本食肉消費総合センター

出版年 ： 2000はじめに

種別 ： 図書

作成者 ： 健康・栄養情報研究会‖編

出版者 ： 第一出版

出版年 ： 2008.4

種別 ： 図書

作成者 ： 谷口真吾‖著 和田稜三‖著

出版者 ： 日本林業調査会

出版年 ： 2007.12

種別 ： 図書

作成者 ： デイヴ・デ・ウィット‖著 須川綾子‖訳 富岡由美‖訳

出版者 ： 原書房

出版年 ： 2009.4

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 1：イネ・米・ごはん

出版者 ： 全国農村教育協会

出版年 ： 2008.7

種別 ： 図書

作成者 ： ふるさわふみお‖へん おいかわかずや‖へん さわだとしき‖え

出版者 ： 農山漁村文化協会

出版年 ： 2003.4

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 6：世界の食生活を変えた奇跡のめん 即席食品開発物語

出版者 ： 学研

出版年 ： 2003.3

種別 ： 図書

作成者 ： こしみずまさみ‖へん しもわださちよ‖え

出版者 ： 農山漁村文化協会

出版年 ： 2005.4

種別 ： 図書

作成者 ： NHK科学・環境番組部季刊「NHKためしてガッテン」編集班‖編

出版者 ： アスコム

出版年 ： 2005.4

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 5：主食 ごはん、パン、うどんなど

出版者 ： 文溪堂

出版年 ： 2005.4

種別 ： 図書

作成者 ： 高橋正郎‖編著

出版者 ： 理工学社

出版年 ： 2005.2

種別 ： 図書

作成者 ： 産経新聞社会部‖編

出版者 ： 集英社

出版年 ： 2004.12

種別 ： 図書

作成者 ： トミー・デ・パオラ‖作 福本友美子‖訳

出版者 ： 光村教育図書

出版年 ： 2004.11

種別 ： 図書

作成者 ： 大島一二‖編著

出版者 ： 芦書房

出版年 ： 2003.10

種別 ： 図書

作成者 ： 吉田睦‖著

出版者 ： 彩流社

出版年 ： 2003.3

種別 ： 図書

作成者 ： 竹内誠‖監修

出版者 ： 学研

出版年 ： 2003.6

種別 ： 図書

作成者 ： メアリ・ドノヴァン‖原著監修 スージー・ワード‖著 クレア・クリフトン‖著 ジェニー・ステイシー‖著 難波恒雄‖日本語版監修

出版者 ： 東洋書林

出版年 ： 2003.1

種別 ： 図書

作成者 ： 伊藤紀子‖著

出版者 ： 筑波書房

出版年 ： 2024.11

種別 ： 図書

作成者 ： クリス・ヴァン・トゥレケン‖著 梅田智世‖訳

出版者 ： 早川書房

出版年 ： 2024.9

種別 ： 図書

作成者 ： 遠藤雅司‖著

出版者 ： 春秋社

出版年 ： 2019.11

種別 ： 図書

作成者 ： 谷畑美帆‖著

出版者 ： 吉川弘文館 大日本印刷(印刷・製本)

出版年 ： 2019.9

種別 ： 図書

作成者 ： レベッカ・L.スパング‖著 小林正巳‖訳

出版者 ： 筑摩書房

出版年 ： 2021.10

種別 ： 図書

作成者 ： バーバラ・ウィートン‖著 辻美樹‖訳

出版者 ： 大修館書店

出版年 ： 1991.7

種別 ： 図書