| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
アメリカはなぜ「ガン」が減少したか：ガン代替療法先進国からの緊急レポート 「植物ミネラル栄養素療法」が奇跡を起こすMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
森山晃嗣‖著 ゲリー・F.ゴードン‖監修 |
出版者
現代書林 |
出版年
2002.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910346654 |
請求記号
498.55/10055 |
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タイトル／記事
国際理解に役立つ世界の衣食住 3MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
3：西アジア、アフリカ、南北アメリカ、オセアニアの食べもの |
作成者
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出版者
小峰書店 |
出版年
2001.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910212181 |
請求記号
383/ｺ/3 |
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タイトル／記事
Health & meat '99：健康なからだづくりに食肉の栄養を 食肉と健康に関する最新のレポートMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
平成十一年度「食肉と健康に関するフォーラム」委員会‖[編] |
出版者
日本食肉消費総合センター |
出版年
2000はじめに |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910232482 |
請求記号
498.5/331/99 |
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タイトル／記事
国民健康・栄養の現状 [平成17年]：平成17年厚生労働省国民健康・栄養調査報告よりMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
健康・栄養情報研究会‖編 |
出版者
第一出版 |
出版年
2008.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000133601 |
請求記号
G498.5/152/005 |
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タイトル／記事
トチノキの自然史とトチノミの食文化MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
谷口真吾‖著 和田稜三‖著 |
出版者
日本林業調査会 |
出版年
2007.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000113045 |
請求記号
657.85/ﾀﾆ ﾄ |
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タイトル／記事
ルネサンス料理の饗宴：ダ・ヴィンチの厨房からMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
デイヴ・デ・ウィット‖著 須川綾子‖訳 富岡由美‖訳 |
出版者
原書房 |
出版年
2009.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000230013 |
請求記号
383.837/ﾃｳ ﾙ |
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タイトル／記事
シリーズ食農学 1MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
1：イネ・米・ごはん |
作成者
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出版者
全国農村教育協会 |
出版年
2008.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000160463 |
請求記号
615.08/ｼﾘ/1 |
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タイトル／記事
アワ・ヒエ・キビの絵本MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ふるさわふみお‖へん おいかわかずや‖へん さわだとしき‖え |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2003.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910414728 |
請求記号
616.6/ﾌｱ |
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タイトル／記事
世界を変えた日本の技術 6：科学読み物MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
6：世界の食生活を変えた奇跡のめん 即席食品開発物語 |
作成者
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出版者
学研 |
出版年
2003.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910405677 |
請求記号
502/ｾ/6 |
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タイトル／記事
ジャムの絵本MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
こしみずまさみ‖へん しもわださちよ‖え |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2005.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910628369 |
請求記号
596/ｺ |
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タイトル／記事
NHKためしてガッテン食の知恵袋事典MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
NHK科学・環境番組部季刊「NHKためしてガッテン」編集班‖編 |
出版者
アスコム |
出版年
2005.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910616653 |
請求記号
596/10504 |
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タイトル／記事
やさいパワー調べて食べて元気なからだ 5MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
5：主食 ごはん、パン、うどんなど |
作成者
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出版者
文溪堂 |
出版年
2005.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910617338 |
請求記号
498/ﾖ/5 |
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タイトル／記事
食料経済：フードシステムからみた食料問題MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
高橋正郎‖編著 |
出版者
理工学社 |
出版年
2005.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910602422 |
請求記号
611.3/10066 |
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タイトル／記事
検証!日本の食卓：私たちは何を食べているのか?MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
産経新聞社会部‖編 |
出版者
集英社 |
出版年
2004.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910586580 |
請求記号
498.5/10132 |
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タイトル／記事
ポップコーンをつくろうよMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
トミー・デ・パオラ‖作 福本友美子‖訳 |
出版者
光村教育図書 |
出版年
2004.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910578280 |
請求記号
L616/ﾃﾞ |
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タイトル／記事
輸入野菜と中国農業：考えよう! 変貌する中国農業と残留農薬問題の波紋MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
大島一二‖編著 |
出版者
芦書房 |
出版年
2003.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910470015 |
請求記号
612.22/ｵｵ ﾕ |
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タイトル／記事
トナカイ牧畜民の食の文化・社会誌：西シベリア・ツンドラ・ネネツの生業と食の比較文化MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
吉田睦‖著 |
出版者
彩流社 |
出版年
2003.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910422508 |
請求記号
383.82/10018 |
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タイトル／記事
江戸庶民の衣食住MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
竹内誠‖監修 |
出版者
学研 |
出版年
2003.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910440815 |
請求記号
210.5/10097/4 |
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タイトル／記事
世界食文化図鑑：食物の起源と伝播MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
メアリ・ドノヴァン‖原著監修 スージー・ワード‖著 クレア・クリフトン‖著 ジェニー・ステイシー‖著 難波恒雄‖日本語版監修 |
出版者
東洋書林 |
出版年
2003.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910387801 |
請求記号
383.8/ﾄﾉ ｾ |
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タイトル／記事
「食」でつながるアフリカのコミュニティ：持続可能な地域の発展をかなえるための5つのヒントMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
伊藤紀子‖著 |
出版者
筑波書房 |
出版年
2024.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001708451 |
請求記号
612.454/ｲﾄ ｼ |
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タイトル／記事
不自然な食卓：超加工食品が人体を蝕むMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
クリス・ヴァン・トゥレケン‖著 梅田智世‖訳 |
出版者
早川書房 |
出版年
2024.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001698239 |
請求記号
498.5/ｳｱ ﾌ |
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タイトル／記事
宮廷楽長(カペルマイスター)サリエーリのお菓子な食卓：時空を超えて味わうオペラ飯MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
遠藤雅司‖著 |
出版者
春秋社 |
出版年
2019.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001278888 |
請求記号
762.37/ｴﾝ ｶ |
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タイトル／記事
O脚だったかもしれない縄文人：人骨は語るMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
谷畑美帆‖著 |
出版者
吉川弘文館 大日本印刷(印刷・製本) |
出版年
2019.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001281891 |
請求記号
210.25/ﾀﾆ ｵ |
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タイトル／記事
レストランの誕生：パリと現代グルメ文化MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
レベッカ・L.スパング‖著 小林正巳‖訳 |
出版者
筑摩書房 |
出版年
2021.10 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
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ID
1000001454171 |
請求記号
B383.835/ｽﾊ ﾚ |
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タイトル／記事
味覚の歴史：フランスの食文化-中世から革命までMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
バーバラ・ウィートン‖著 辻美樹‖訳 |
出版者
大修館書店 |
出版年
1991.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010226086 |
請求記号
383.8/156 |
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