各巻タイトル ： 3：魚卵 魚介類の塩蔵品

作成者 ： 阿部秀樹‖写真・文 大日本水産会魚食普及推進センター‖監修

出版者 ： 偕成社

出版年 ： 2024.3

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 6：食品の安全を守る

作成者 ： 深光富士男‖著 梅澤実‖監修

出版者 ： 学研

出版年 ： 2006.2

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 4：漁業・畜産業・食料の未来

作成者 ： 谷川彰英‖監修

出版者 ： 小峰書店

出版年 ： 2008.3

種別 ： 図書

作成者 ： 本多京子‖監修

出版者 ： 汐文社

出版年 ： 2018.12

種別 ： 図書

作成者 ： 川上文代‖[著]

出版者 ： 東京書店

出版年 ： 2013.4

種別 ： 図書

作成者 ： 蟻川トモ子‖著

出版者 ： 雄山閣

出版年 ： 2017.1

種別 ： 図書

作成者 ： 柴田書店‖編

出版者 ： 柴田書店

出版年 ： 2016.12

種別 ： 図書

作成者 ： 大原千鶴‖著

出版者 ： 高橋書店

出版年 ： 2017.2

種別 ： 図書

作成者 ： 工藤孝文‖医学監修 上島亜紀‖レシピ製作

出版者 ： 学研プラス

出版年 ： 2021.7

種別 ： 図書

作成者 ： 鈴木徹‖監修 牛尾理恵‖料理レシピ制作

出版者 ： 朝日新聞出版

出版年 ： 2022.7

種別 ： 図書

作成者 ： 笠原将弘‖著

出版者 ： 毎日新聞出版

出版年 ： 2023.3

種別 ： 図書

作成者 ： 須崎恭彦‖監修

出版者 ： マイナビ出版

出版年 ： 2022.12

種別 ： 図書

作成者 ： 山中一男‖編著 小池俊治‖編著

出版者 ： 東洋学術出版社

出版年 ： 2020.3

種別 ： 図書

出版者 ： 宝島社

出版年 ： 2020.9

種別 ： 図書

作成者 ： 丸山久美‖著

出版者 ： グラフィック社

出版年 ： 2024.10

種別 ： 図書

作成者 ： 橋本玲子‖著

出版者 ： ベースボール・マガジン社

出版年 ： 2019.5

種別 ： 図書

作成者 ： 新庄綾子‖著 藤原昌高‖監修

出版者 ： 誠文堂新光社

出版年 ： 2019.8

種別 ： 図書

作成者 ： 食のスタジオ‖著

出版者 ： 学研パブリッシング 学研マーケティング(発売)

出版年 ： 2014.11

種別 ： 図書

作成者 ： 松波淳一‖著

出版者 ： 桂書房

出版年 ： 2015.1

種別 ： 図書

作成者 ： 千葉真知子‖著

出版者 ： 東洋経済新報社

出版年 ： 2005.7

種別 ： 図書

作成者 ： 山中英明‖共著 田中宗彦‖共著

出版者 ： 成山堂書店

出版年 ： 2007.4

種別 ： 図書

作成者 ： 柴田書店‖編

出版者 ： 柴田書店

出版年 ： 2010.6

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 第25号：日本中世魚介類消費の研究 十五世紀山科家の日記から

出版者 ： 滋賀県立琵琶湖博物館

出版年 ： 2010.3

種別 ： 図書

作成者 ： 今村規子‖著

出版者 ： 南方新社

出版年 ： 2010.5

種別 ： 図書

作成者 ： 素朴社‖編

出版者 ： 素朴社

出版年 ： 2004.8

種別 ： 図書