| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
江戸おかず：12カ月のレシピ 季節を味わい体が喜ぶMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
車浮代‖著 |
出版者
講談社 |
出版年
2014.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000771626 |
請求記号
596.21/ｸﾙ ｴ |
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タイトル／記事
富山のすしはなぜ美味しいMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
巽好幸‖著 土田美登世‖著 |
出版者
北日本新聞社 |
出版年
2025.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001735146 |
請求記号
383.814/ﾀﾂ ﾄ |
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タイトル／記事
うちで食べる台湾式ごはん：いつもの食卓によりそうやさしい家庭料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
内田真美‖著 |
出版者
マイナビ出版 |
出版年
2025.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001732526 |
請求記号
596.22/ｳﾁ ｳ |
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タイトル／記事
グラフで調べる日本の産業 4MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
4：漁業・畜産業・食料の未来 |
作成者
谷川彰英‖監修 |
出版者
小峰書店 |
出版年
2008.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000124397 |
請求記号
602/ｸﾞ/4 |
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タイトル／記事
旬ってなに? 春：季節の食べものMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
本多京子‖監修 |
出版者
汐文社 |
出版年
2018.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001188687 |
請求記号
596/ﾎｼ/1 |
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タイトル／記事
春夏秋冬の写真英語ずかん 春：日本の四季を話そうMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
大門久美子‖編 |
出版者
汐文社 |
出版年
2020.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001345557 |
請求記号
834/ﾀﾊ |
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タイトル／記事
春夏秋冬の写真英語ずかん 冬：日本の四季を話そうMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
大門久美子‖編 |
出版者
汐文社 |
出版年
2020.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001340469 |
請求記号
834/ﾀﾊ |
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タイトル／記事
海からいただく日本のおかず 2MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2：蒲鉾 魚介すり身の練り物 |
作成者
阿部秀樹‖写真・文 大日本水産会魚食普及推進センター‖監修 |
出版者
偕成社 |
出版年
2024.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001652844 |
請求記号
667/ｱｳ/2 |
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タイトル／記事
海からいただく日本のおかず 3MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
3：魚卵 魚介類の塩蔵品 |
作成者
阿部秀樹‖写真・文 大日本水産会魚食普及推進センター‖監修 |
出版者
偕成社 |
出版年
2024.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001657218 |
請求記号
667/ｱｳ/3 |
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タイトル／記事
日本を守る安全のエキスパート 6MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
6：食品の安全を守る |
作成者
深光富士男‖著 梅澤実‖監修 |
出版者
学研 |
出版年
2006.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910705417 |
請求記号
317.7/ﾌﾆ/6 |
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タイトル／記事
北陸のプロが教える四季の魚料理：美味 健康 簡単MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
北國新聞社出版局‖編集 |
出版者
北國新聞社 |
出版年
2012.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000534678 |
請求記号
596.35/ﾎﾂ ﾎ |
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タイトル／記事
サラダ・サラダ・サラダ：プロがつくる166のサラダと109のドレッシングMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
柴田書店‖編 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2010.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000356728 |
請求記号
596.37/ｼﾊ ｻ |
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タイトル／記事
琵琶湖博物館研究調査報告 第25号MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第25号：日本中世魚介類消費の研究 十五世紀山科家の日記から |
作成者
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出版者
滋賀県立琵琶湖博物館 |
出版年
2010.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000412891 |
請求記号
661.4/ﾋﾜ |
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タイトル／記事
名越左源太の見た幕末奄美の食と菓子MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
今村規子‖著 |
出版者
南方新社 |
出版年
2010.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000344085 |
請求記号
383.819/ｲﾏ ﾅ |
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タイトル／記事
さばきもわかる食材魚図鑑：おいしく食べるための魚料理レシピ付MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
池田書店編集部‖編 |
出版者
池田書店 |
出版年
2008.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000119205 |
請求記号
664.6/ｲｹ ｻ |
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タイトル／記事
日本の食べもの：地図絵本 どこで何がとれるのかひと目でわかるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
素朴社‖編 |
出版者
素朴社 |
出版年
2004.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910553015 |
請求記号
612/ﾆ |
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タイトル／記事
さかな通：玄さんが、魚を語る、捌く、味わうMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
長谷川玄太‖文 小暮満寿雄‖絵 |
出版者
まどか出版 |
出版年
2004.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910509257 |
請求記号
664.6/ﾊｾ ｻ |
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タイトル／記事
現代おさかな事典：漁場から食卓までMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
奥谷喬司‖監修 石原元‖編集代表 |
出版者
エヌ・ティー・エス |
出版年
2024.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001662997 |
請求記号
664.6/ｵｸ ｹ |
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タイトル／記事
ヤマサ昆布ぽん酢のおいしいレシピ：ヤマサ社員のとっておきからプロの技まで! ヤマサ公認MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
川上文代‖[著] |
出版者
東京書店 |
出版年
2013.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000642432 |
請求記号
596/ｶﾜ ﾔ |
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タイトル／記事
江戸の魚食文化：川柳を通してMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
蟻川トモ子‖著 |
出版者
雄山閣 |
出版年
2017.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001014002 |
請求記号
383.813/ｱﾘ ｴ |
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タイトル／記事
イタリア料理の技法：体系的にイタリア料理を学ぶプロのための技術書MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
柴田書店‖編 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2016.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001012181 |
請求記号
596.23/ｼﾊ ｲ |
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タイトル／記事
まいにちおべんとう：朝・昼・晩がおいしくつながる、240のおかず 家族で役立つ、一生使える!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
大原千鶴‖著 |
出版者
高橋書店 |
出版年
2017.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001018209 |
請求記号
596.4/ｵｵ ﾏ |
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タイトル／記事
やせる高たんぱくレシピ100：筋肉量を増やして脂肪を燃やす!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
工藤孝文‖医学監修 上島亜紀‖レシピ製作 |
出版者
学研プラス |
出版年
2021.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001428619 |
請求記号
596/ｸﾄ ﾔ |
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タイトル／記事
冷凍保存&解凍テク：無駄にしない!おいしく食べ切る!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
鈴木徹‖監修 牛尾理恵‖料理レシピ制作 |
出版者
朝日新聞出版 |
出版年
2022.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001524806 |
請求記号
596/ｽｽ ﾚ |
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タイトル／記事
笠原将弘のごちそう帖：おうちでカンタン!プロの味MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
笠原将弘‖著 |
出版者
毎日新聞出版 |
出版年
2023.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001578310 |
請求記号
596.21/ｶｻ ｶ |
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