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630件見つかりました
タイトル/記事 巻次/紙誌 作成者 出版者 出版年 掲載ページ 種別 資料群 ID 請求記号
タイトル/記事

日本を守る安全のエキスパート 6

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巻次/紙誌

6:食品の安全を守る

作成者

深光富士男‖著 梅澤実‖監修

出版者

学研

出版年

2006.2

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910705417

請求記号

317.7/フニ/6

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タイトル/記事

グラフで調べる日本の産業 4

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巻次/紙誌

4:漁業・畜産業・食料の未来

作成者

谷川彰英‖監修

出版者

小峰書店

出版年

2008.3

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000124397

請求記号

602/グ/4

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タイトル/記事

旬ってなに? 春:季節の食べもの

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巻次/紙誌

作成者

本多京子‖監修

出版者

汐文社

出版年

2018.12

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001188687

請求記号

596/ホシ/1

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タイトル/記事

ヤマサ昆布ぽん酢のおいしいレシピ:ヤマサ社員のとっておきからプロの技まで! ヤマサ公認

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巻次/紙誌

作成者

川上文代‖[著]

出版者

東京書店

出版年

2013.4

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000642432

請求記号

596/カワ ヤ

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タイトル/記事

江戸の魚食文化:川柳を通して

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巻次/紙誌

作成者

蟻川トモ子‖著

出版者

雄山閣

出版年

2017.1

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001014002

請求記号

383.813/アリ エ

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タイトル/記事

イタリア料理の技法:体系的にイタリア料理を学ぶプロのための技術書

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巻次/紙誌

作成者

柴田書店‖編

出版者

柴田書店

出版年

2016.12

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001012181

請求記号

596.23/シハ イ

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タイトル/記事

まいにちおべんとう:朝・昼・晩がおいしくつながる、240のおかず 家族で役立つ、一生使える!

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巻次/紙誌

作成者

大原千鶴‖著

出版者

高橋書店

出版年

2017.2

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001018209

請求記号

596.4/オオ マ

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タイトル/記事

やせる高たんぱくレシピ100:筋肉量を増やして脂肪を燃やす!

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巻次/紙誌

作成者

工藤孝文‖医学監修 上島亜紀‖レシピ製作

出版者

学研プラス

出版年

2021.7

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001428619

請求記号

596/クト ヤ

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タイトル/記事

冷凍保存&解凍テク:無駄にしない!おいしく食べ切る!

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巻次/紙誌

作成者

鈴木徹‖監修 牛尾理恵‖料理レシピ制作

出版者

朝日新聞出版

出版年

2022.7

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001524806

請求記号

596/スス レ

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タイトル/記事

笠原将弘のごちそう帖:おうちでカンタン!プロの味

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巻次/紙誌

作成者

笠原将弘‖著

出版者

毎日新聞出版

出版年

2023.3

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001578310

請求記号

596.21/カサ カ

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タイトル/記事

電子レンジで簡単!犬の健康ごはん:出汁を活用した、ワンコも飼い主も楽しい健康生活

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巻次/紙誌

作成者

須崎恭彦‖監修

出版者

マイナビ出版

出版年

2022.12

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001562707

請求記号

645.63/スサ テ

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タイトル/記事

中国伝統医学による食材効能大事典

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巻次/紙誌

作成者

山中一男‖編著 小池俊治‖編著

出版者

東洋学術出版社

出版年

2020.3

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001306183

請求記号

R498.583/ヤマ チ

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タイトル/記事

クックパッドのひとりぶんササッとごはん

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巻次/紙誌

作成者

出版者

宝島社

出版年

2020.9

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001345490

請求記号

596/クツ

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タイトル/記事

スペイン家庭料理本場のパエリア:決定版 家族や友だちと囲んで楽しむ。

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巻次/紙誌

作成者

丸山久美‖著

出版者

グラフィック社

出版年

2024.10

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001701868

請求記号

596.3/マル ス

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タイトル/記事

スポ飯:世界で戦うアスリートを目ざす子どもたちに

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巻次/紙誌

作成者

橋本玲子‖著

出版者

ベースボール・マガジン社

出版年

2019.5

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001232939

請求記号

780.19/ハシ ス

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タイトル/記事

すし語辞典:寿司にまつわる言葉をイラストと豆知識でシャリッと読み解く

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巻次/紙誌

作成者

新庄綾子‖著 藤原昌高‖監修

出版者

誠文堂新光社

出版年

2019.8

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001248198

請求記号

596.21/シン ス

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タイトル/記事

まいにちの圧力鍋レシピ:おかず倍増!時間短縮!

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巻次/紙誌

作成者

食のスタジオ‖著

出版者

学研パブリッシング 学研マーケティング(発売)

出版年

2014.11

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000796936

請求記号

596/シヨ マ

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タイトル/記事

イタイイタイ病の社会経済学:水俣病と比較して

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巻次/紙誌

作成者

松波淳一‖著

出版者

桂書房

出版年

2015.1

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000825731

請求記号

493.152/マツ イ

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タイトル/記事

豆乳おいしいレシピ:大豆の健康成分まるごと。キレイになれる簡単レシピ

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巻次/紙誌

作成者

千葉真知子‖著

出版者

東洋経済新報社

出版年

2005.7

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910646521

請求記号

596.3/チハ ト

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タイトル/記事

水産物の利用:原料から加工・調理まで

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巻次/紙誌

作成者

山中英明‖共著 田中宗彦‖共著

出版者

成山堂書店

出版年

2007.4

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000023624

請求記号

667/ヤマ ス

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タイトル/記事

サラダ・サラダ・サラダ:プロがつくる166のサラダと109のドレッシング

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巻次/紙誌

作成者

柴田書店‖編

出版者

柴田書店

出版年

2010.6

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000356728

請求記号

596.37/シハ サ

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タイトル/記事

琵琶湖博物館研究調査報告 第25号

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巻次/紙誌

第25号:日本中世魚介類消費の研究 十五世紀山科家の日記から

作成者

出版者

滋賀県立琵琶湖博物館

出版年

2010.3

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000412891

請求記号

661.4/ヒワ

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タイトル/記事

名越左源太の見た幕末奄美の食と菓子

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巻次/紙誌

作成者

今村規子‖著

出版者

南方新社

出版年

2010.5

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000344085

請求記号

383.819/イマ ナ

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タイトル/記事

日本の食べもの:地図絵本 どこで何がとれるのかひと目でわかる

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巻次/紙誌

作成者

素朴社‖編

出版者

素朴社

出版年

2004.8

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910553015

請求記号

612/ニ

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タイトル/記事

さかな通:玄さんが、魚を語る、捌く、味わう

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巻次/紙誌

作成者

長谷川玄太‖文 小暮満寿雄‖絵

出版者

まどか出版

出版年

2004.2

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910509257

請求記号

664.6/ハセ サ

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