| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
コーヒーで料理を作る：トッピングに、ソースに!エスプレッソは万能食材MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
横山千尋‖著 |
出版者
旭屋出版 |
出版年
2019.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001270399 |
請求記号
596.23/ﾖｺ ｺ |
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タイトル／記事
予約の取れない人気店が教えるはじめてのメキシコ料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
アシエンダ デル シエロ-モダン メキシカーノ-‖著 |
出版者
PHP研究所 |
出版年
2014.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000777278 |
請求記号
596.23/ﾋﾕ ﾖ |
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タイトル／記事
ポテト・ブック：本場ドイツのおいしいレシピMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
モニカ・ケラーマン‖[著] ヴァウアー葉子‖訳 |
出版者
朝日新聞社 |
出版年
1996.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710012195 |
請求記号
596.3/62 |
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タイトル／記事
日本料理店の小鉢料理：前菜、先付け、弁当…、料理の幅が広がるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
吉田靖彦‖著 中村博幸‖著 |
出版者
旭屋出版 |
出版年
2024.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001681218 |
請求記号
596.21/ﾖｼ ﾆ |
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タイトル／記事
アメリカン・アペタイザーMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
アンダーソン夏代‖著 |
出版者
アノニマ・スタジオ KTC中央出版(発売) |
出版年
2014.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000740232 |
請求記号
596.23/ｱﾝ ｱ |
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タイトル／記事
「小鉢の料理」大全：魅力のお通し・前菜・酒の肴に仕立てるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
大田忠道‖著 |
出版者
旭屋出版 |
出版年
2016.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000960201 |
請求記号
596.21/ｵｵ ｺ |
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タイトル／記事
いちばんやさしいシンプルフレンチ：全レシピ材料は5つ以内 作り方は3ステップでかんたん!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
サルボ恭子‖著 |
出版者
世界文化社 |
出版年
2018.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001166982 |
請求記号
596.23/ｻﾙ ｲ |
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タイトル／記事
もてなし上手のオードブル・レシピ：予約が取れないビストロ「モルソー」の特製メニューMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
秋元さくら‖著 |
出版者
SBクリエイティブ |
出版年
2014.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000769309 |
請求記号
596.23/ｱｷ ﾓ |
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タイトル／記事
イタリア郷土料理調理技術教本：味良く作るプロの技術を、基礎から学ぶ。MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
今井寿‖著 |
出版者
旭屋出版 |
出版年
2014.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000748993 |
請求記号
596.23/ｲﾏ ｲ |
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タイトル／記事
作る人のためのベジタリアン・パーフェクト・ブック：For All Chefs and RestaurantsMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
庄司いずみ‖著 西野俊宏‖監修 |
出版者
講談社 |
出版年
2015.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000831422 |
請求記号
596.37/ｼﾖ ﾂ |
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タイトル／記事
きのこのレシピ帖：名脇役で、最高の主役きのこ11種の100メニューMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
松島由恵‖著・撮影・スタイリング |
出版者
パルコエンタテインメント事業部 |
出版年
2022.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001532744 |
請求記号
596.37/ﾏﾂ ｷ |
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タイトル／記事
ジョエル・ロブションのお家で作るフランス料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ジョエル・ロブション‖著 内坂芳美‖作り方解説 |
出版者
インターナショナル・ラグジュアリー・メディア ローカス(発売) |
出版年
2008.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000194658 |
請求記号
596.23/ﾛﾋ ｼ |
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タイトル／記事
日系料理：和食の新しいスタイルMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ルイス・ハラ‖著 大城光子‖訳 |
出版者
エクスナレッジ |
出版年
2017.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001051324 |
請求記号
596.21/ﾊﾗ ﾆ |
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タイトル／記事
毎日つくれる!ヴィーガン・レシピ 上：美味しいレシピ500MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ダグラス・マクニッシュ‖著 富永暁子‖監訳 大森敦子‖訳 |
出版者
ニュートンプレス |
出版年
2021.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001417131 |
請求記号
596.37/ﾏｸ ﾏ/1 |
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タイトル／記事
フルコースな女たちMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
新津きよみ‖[著] |
出版者
KADOKAWA |
出版年
2015.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000837982 |
請求記号
B913.6/ﾆｲ ﾌ |
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タイトル／記事
しらべよう!世界の料理 5MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
5：スウェーデン オーストリア チェコ ロシアほか 北・中央・東ヨーロッパ |
作成者
青木ゆり子‖監修・著 こどもくらぶ‖編 |
出版者
ポプラ社 |
出版年
2017.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001031250 |
請求記号
383.8/ｱｼ/5 |
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タイトル／記事
チーズのひと皿：味わい楽しむ123レシピMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
Scales‖著 |
出版者
立東舎 リットーミュージック(発売) |
出版年
2020.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001356527 |
請求記号
596.3/ｽｹ ﾁ |
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タイトル／記事
パリの有名レストランを巡って辿りついた、私の星付きビストロレシピ：身近な食材で最高においしいMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小川奈々‖著 |
出版者
誠文堂新光社 |
出版年
2016.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000947082 |
請求記号
596.23/ｵｶ ﾊ |
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タイトル／記事
ドゥニ・リュッフェル・フランス料理 感動の味わい 2：笑顔を忘れた日本の素材への語りかけMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2：伝統的な前菜・魚料理・肉料理編 |
作成者
ドゥニ・リュッフェル‖[著] 椎名眞知子‖料理制作 |
出版者
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画 |
出版年
2016.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000963015 |
請求記号
596.23/ﾘﾕ ﾄ/2 |
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タイトル／記事
古代ローマの料理と食文化：現代に蘇るレシピ35種 一目でわかる!カラー写真掲載分量と調理時間付きMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ブリジット・ルプレトル‖著 海田芙柚悸‖訳 |
出版者
三恵社 |
出版年
2020.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001366014 |
請求記号
383.83/ﾙﾌ ｺ |
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タイトル／記事
the food of Japan：96 Authentic Recipes from the Land of the Rising SunMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
Takayuki Kosaki‖著 Walter Wagner‖著 Heinz von Holzen‖[撮影] |
出版者
チャールズ・イー・タトル出版 |
出版年
2018.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001151307 |
請求記号
596.21/ｺｻ ｻ |
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タイトル／記事
小説幻冬 2021-5～2024-8MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
幻冬舎 |
出版年
2016.10.27 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2000000010754.0037 |
請求記号
9類雑誌/91/ｼﾖ |
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タイトル／記事
NHKきょうの料理ビギナーズ 2021-5～2023-12MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
日本放送協会‖編集 NHK出版‖編集 |
出版者
NHK出版 |
出版年
2007.3.20 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2000000007122.0030 |
請求記号
好奇心/59/ｴﾇ |
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タイトル／記事
NHKきょうの料理ビギナーズ 2021-5～2024-12MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
日本放送協会‖編集 NHK出版‖編集 |
出版者
NHK出版 |
出版年
2007.3.20 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2000000007122.0042 |
請求記号
好奇心/59/ｴﾇ |
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タイトル／記事
NHKきょうの料理ビギナーズ 2021-5～2024-12MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
日本放送協会‖編集 NHK出版‖編集 |
出版者
NHK出版 |
出版年
2007.3.20 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2000000007122.0055 |
請求記号
好奇心/59/ｴﾇ |
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