料理百珍集：豆腐百珍 鯛百珍 玉子百珍 柚珍秘密箱 甘藷百珍 海鰻百珍 蒟蒻百珍 MYブックリストに登録
作成者 ： 原田信男‖校註・解説
出版者 ： 八坂書房
出版年 ： 2009.12
種別 ： 図書
中世の村のかたちと暮らし MYブックリストに登録
作成者 ： 原田信男‖著
出版者 ： 角川学芸出版 角川グループパブリッシング(発売)
出版年 ： 2008.6
種別 ： 図書
江戸の料理と食生活 MYブックリストに登録
作成者 ： 原田信男‖編
出版者 ： 小学館
出版年 ： 2004.6
種別 ： 図書
日本の食はどう変わってきたか：神の食事から魚肉ソーセージまで MYブックリストに登録
作成者 ： 原田信男‖著
出版者 ： 角川学芸出版 角川グループホールディングス(発売)
出版年 ： 2013.4
種別 ： 図書
江戸の食文化：和食の発展とその背景 MYブックリストに登録
作成者 ： 原田信男‖編
出版者 ： 小学館
出版年 ： 2014.5
種別 ： 図書
食と大地 MYブックリストに登録
作成者 ： 原田信男‖編
出版者 ： ドメス出版
出版年 ： 2003.10
種別 ： 図書
茶道学大系 4 MYブックリストに登録
各巻タイトル ： 4：懐石と菓子
作成者 ： 千宗室‖監修
出版者 ： 淡交社
出版年 ： 1999.10
種別 ： 図書
落語にみる江戸の食文化 MYブックリストに登録
作成者 ： 旅の文化研究所‖編
出版者 ： 河出書房新社
出版年 ： 2000.2
種別 ： 図書
いくつもの日本 4 MYブックリストに登録
各巻タイトル ： 4：さまざまな生業
作成者 ： 赤坂憲雄‖[ほか]編集委員
出版者 ： 岩波書店
出版年 ： 2002.11
種別 ： 図書
性欲の文化史 2 MYブックリストに登録
作成者 ： 井上章一‖編
出版者 ： 講談社
出版年 ： 2008.11
種別 ： 図書
いくつもの日本 2 MYブックリストに登録
各巻タイトル ： 2：あらたな歴史へ
作成者 ： 赤坂憲雄‖[ほか]編集委員
出版者 ： 岩波書店
出版年 ： 2002.12
種別 ： 図書
飢餓 MYブックリストに登録
作成者 ： 丸井英二‖編
出版者 ： ドメス出版
出版年 ： 1999.12
種別 ： 図書
日本民族の源流を探る：柳田國男『後狩詞記』再考 MYブックリストに登録
作成者 ： クライナー・ヨーゼフ‖編
出版者 ： 三弥井書店
出版年 ： 2012.8
種別 ： 図書
宗教と食 MYブックリストに登録
作成者 ： 南直人‖編
出版者 ： ドメス出版
出版年 ： 2014.10
種別 ： 図書
雑穀 2 MYブックリストに登録
各巻タイトル ： 2：粉食文化論の可能性
作成者 ： 木村茂光‖編
出版者 ： 青木書店
出版年 ： 2006.5
種別 ： 図書
火と食 MYブックリストに登録
作成者 ： 朝倉敏夫‖編
出版者 ： ドメス出版
出版年 ： 2012.9
種別 ： 図書
百人一首万華鏡 MYブックリストに登録
作成者 ： 白幡洋三郎‖編
出版者 ： 思文閣出版
出版年 ： 2005.1
種別 ： 図書
小国マタギ共生の民俗知 MYブックリストに登録
作成者 ： 佐藤宏之‖編
出版者 ： 農山漁村文化協会
出版年 ： 2004.3
種別 ： 図書
食の文化を探る MYブックリストに登録
作成者 ： 石毛直道‖編 赤坂憲雄‖編 森枝卓士‖[ほか著]
出版者 ： 玉川大学出版部
出版年 ： 2018.2
種別 ： 図書
野生から家畜へ MYブックリストに登録
作成者 ： 松井章‖編
出版者 ： ドメス出版
出版年 ： 2015.9
種別 ： 図書
食の経済 MYブックリストに登録
作成者 ： 中嶋康博‖編
出版者 ： ドメス出版
出版年 ： 2011.10
種別 ： 図書
都市歴史博覧：都市文化のなりたち・しくみ・たのしみ MYブックリストに登録
作成者 ： 白幡洋三郎‖編著 錦仁‖編著 原田信男‖編著
出版者 ： 笠間書院
出版年 ： 2011.12
種別 ： 図書
全集日本の食文化 第2巻 MYブックリストに登録
各巻タイトル ： 第2巻：食生活と食物史
作成者 ： 芳賀登‖監修 石川寛子‖監修
出版者 ： 雄山閣出版
出版年 ： 1999.1
種別 ： 図書
グローバル化時代の日本人 MYブックリストに登録
作成者 ： 諏訪春雄‖責任編集 池尾愛子‖[ほか著]
出版者 ： 勉誠出版
出版年 ： 2006.7
種別 ： 図書
狩猟と供犠の文化誌 MYブックリストに登録
作成者 ： 中村生雄‖編 三浦佑之‖編 赤坂憲雄‖編
出版者 ： 森話社
出版年 ： 2007.5
種別 ： 図書
この結果から絞り込む