| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
料理百珍集：豆腐百珍 鯛百珍 玉子百珍 柚珍秘密箱 甘藷百珍 海鰻百珍 蒟蒻百珍MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
原田信男‖校註・解説 |
出版者
八坂書房 |
出版年
2009.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000306317 |
請求記号
596.21/ﾊﾗ ﾘ |
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タイトル／記事
中世の村のかたちと暮らしMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
原田信男‖著 |
出版者
角川学芸出版 角川グループパブリッシング(発売) |
出版年
2008.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000143814 |
請求記号
210.4/ﾊﾗ ﾁ |
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タイトル／記事
江戸の料理と食生活MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
原田信男‖編 |
出版者
小学館 |
出版年
2004.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910533329 |
請求記号
383.81/ﾊﾗ ｴ |
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タイトル／記事
日本の食はどう変わってきたか：神の食事から魚肉ソーセージまでMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
原田信男‖著 |
出版者
角川学芸出版 角川グループホールディングス(発売) |
出版年
2013.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000647226 |
請求記号
383.81/ﾊﾗ ﾆ |
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タイトル／記事
江戸の食文化：和食の発展とその背景MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
原田信男‖編 |
出版者
小学館 |
出版年
2014.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000753846 |
請求記号
383.81/ﾊﾗ ｴ |
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タイトル／記事
食と大地MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
原田信男‖編 |
出版者
ドメス出版 |
出版年
2003.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910474038 |
請求記号
610.4/ﾊﾗ ｼ |
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タイトル／記事
茶道学大系 4MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
4：懐石と菓子 |
作成者
千宗室‖監修 |
出版者
淡交社 |
出版年
1999.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910063221 |
請求記号
791/10050/4 |
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タイトル／記事
落語にみる江戸の食文化MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
旅の文化研究所‖編 |
出版者
河出書房新社 |
出版年
2000.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910103309 |
請求記号
383.81/10024 |
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タイトル／記事
いくつもの日本 4MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
4：さまざまな生業 |
作成者
赤坂憲雄‖[ほか]編集委員 |
出版者
岩波書店 |
出版年
2002.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910368900 |
請求記号
210.08/10019/4 |
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タイトル／記事
性欲の文化史 2MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
井上章一‖編 |
出版者
講談社 |
出版年
2008.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000186984 |
請求記号
384.7/ｲﾉ ｾ/2 |
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タイトル／記事
いくつもの日本 2MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2：あらたな歴史へ |
作成者
赤坂憲雄‖[ほか]編集委員 |
出版者
岩波書店 |
出版年
2002.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910377807 |
請求記号
210.08/10019/2 |
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タイトル／記事
飢餓MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
丸井英二‖編 |
出版者
ドメス出版 |
出版年
1999.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910088419 |
請求記号
611.3/ﾏﾙ ｷ |
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タイトル／記事
日本民族の源流を探る：柳田國男『後狩詞記』再考MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
クライナー・ヨーゼフ‖編 |
出版者
三弥井書店 |
出版年
2012.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000581857 |
請求記号
384.35/ｸﾗ ﾆ |
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タイトル／記事
宗教と食MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
南直人‖編 |
出版者
ドメス出版 |
出版年
2014.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000795254 |
請求記号
383.8/ﾐﾅ ｼ |
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タイトル／記事
雑穀 2MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2：粉食文化論の可能性 |
作成者
木村茂光‖編 |
出版者
青木書店 |
出版年
2006.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910736841 |
請求記号
616.6/10005/2 |
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タイトル／記事
火と食MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
朝倉敏夫‖編 |
出版者
ドメス出版 |
出版年
2012.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000596553 |
請求記号
383.8/ｱｻ ﾋ |
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タイトル／記事
百人一首万華鏡MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
白幡洋三郎‖編 |
出版者
思文閣出版 |
出版年
2005.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910599872 |
請求記号
911.14/10044 |
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タイトル／記事
小国マタギ共生の民俗知MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
佐藤宏之‖編 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2004.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910510870 |
請求記号
384.35/ｻﾄ ｵ |
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タイトル／記事
食の文化を探るMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
石毛直道‖編 赤坂憲雄‖編 森枝卓士‖[ほか著] |
出版者
玉川大学出版部 |
出版年
2018.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001114915 |
請求記号
383.8/ｲｼ ｼ |
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タイトル／記事
野生から家畜へMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
松井章‖編 |
出版者
ドメス出版 |
出版年
2015.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000890298 |
請求記号
640.4/ﾏﾂ ﾔ |
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タイトル／記事
食の経済MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
中嶋康博‖編 |
出版者
ドメス出版 |
出版年
2011.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000499145 |
請求記号
611.3/ﾅｶ ｼ |
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タイトル／記事
都市歴史博覧：都市文化のなりたち・しくみ・たのしみMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
白幡洋三郎‖編著 錦仁‖編著 原田信男‖編著 |
出版者
笠間書院 |
出版年
2011.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000510840 |
請求記号
204/ｼﾗ ﾄ |
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タイトル／記事
全集日本の食文化 第2巻MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第2巻：食生活と食物史 |
作成者
芳賀登‖監修 石川寛子‖監修 |
出版者
雄山閣出版 |
出版年
1999.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910002027 |
請求記号
383.81/ﾊｶ ｾ/2 |
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タイトル／記事
グローバル化時代の日本人MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
諏訪春雄‖責任編集 池尾愛子‖[ほか著] |
出版者
勉誠出版 |
出版年
2006.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910749025 |
請求記号
210.04/10155 |
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タイトル／記事
狩猟と供犠の文化誌MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
中村生雄‖編 三浦佑之‖編 赤坂憲雄‖編 |
出版者
森話社 |
出版年
2007.5 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
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ID
1100000035524 |
請求記号
384.35/ﾅｶ ｼ |
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