| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
キッチンラボどうしてそうなる?実験レシピ 食材編MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
食材編：納豆でのびーるアイスクリーム |
作成者
露久保美夏‖[著] |
出版者
偕成社 |
出版年
2023.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001573247 |
請求記号
596/ﾂｷ |
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タイトル／記事
みんなで考えよう食の未来と地球環境 2MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2：農地からみる食の未来 |
作成者
中岩俊裕‖文 水谷広‖監修 |
出版者
小峰書店 |
出版年
2009.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000229983 |
請求記号
611/ﾐ/2 |
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タイトル／記事
図解食品加工プロセスMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
吉田照男‖著 |
出版者
森北出版 |
出版年
2011.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000447991 |
請求記号
588/ﾖｼ ｽ |
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タイトル／記事
お米革命：日本の食材が世界を変えるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
山口慶一‖著 |
出版者
知玄舎 星雲社(発売) |
出版年
2008.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000180680 |
請求記号
619.3/ﾔﾏ ｵ |
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タイトル／記事
ポリ袋で作ろう!餃子、めん、パンをMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
荻野恭子‖著 |
出版者
文化学園文化出版局 |
出版年
2018.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001117894 |
請求記号
596.3/ｵｷ ﾎ |
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タイトル／記事
おいしいパスタ生地が作りたい、とおもったらMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
中村裕美‖[著] |
出版者
アップルミンツ 日本ヴォーグ社(発売) |
出版年
2022.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001471692 |
請求記号
596.38/ﾅｶ ｵ |
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タイトル／記事
4つの製法で作る幸せのパウンドケーキMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
下園昌江‖著 |
出版者
文化学園文化出版局 |
出版年
2022.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001505491 |
請求記号
596.65/ｼﾓ ﾖ |
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タイトル／記事
ギルトフリーなおやつ：食べても罪悪感なし。MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
川上ミホ‖著 |
出版者
文化学園文化出版局 |
出版年
2018.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001106885 |
請求記号
596.65/ｶﾜ ｷ |
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タイトル／記事
小麦粉なしでつくるたっぷりクリームの魅惑のおやつMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
森崎繭香‖著 |
出版者
日東書院本社 |
出版年
2017.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001073754 |
請求記号
596.65/ﾓﾘ ｺ |
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タイトル／記事
コムギ粉料理探究事典MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
岡田哲‖編 |
出版者
東京堂出版 |
出版年
1999.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910045263 |
請求記号
619.3/ｵｶ ｺ |
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タイトル／記事
小麦・ふくらんでパンMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
中西敏夫‖文 米本久美子‖絵 |
出版者
福音館書店 |
出版年
1997.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710170892 |
請求記号
38/ﾅ |
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タイトル／記事
ねん土の花たち：私が作る贈りものMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
にしれいこ‖共著 にしりりこ‖共著 |
出版者
日本ヴォーグ社 |
出版年
1997.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710207126 |
請求記号
594.8/10005 |
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タイトル／記事
パンの美学：工芸パンの技法と作品集MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
灘吉利晃‖著 |
出版者
ホームメイド協会 成甲書房(発売) |
出版年
2007.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000025086 |
請求記号
596.63/ﾅﾀ ﾊ |
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タイトル／記事
作って楽しむ信州の粉食MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
横山タカ子‖著 |
出版者
信濃毎日新聞社 |
出版年
2004.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910529227 |
請求記号
596.3/ﾖｺ ﾂ |
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タイトル／記事
食物アレルギーキャラクター図鑑：安心して食事ができる!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
赤澤晃‖監修 いとうみつる‖イラスト |
出版者
日本図書センター |
出版年
2018.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001105021 |
請求記号
493.1/ｱｼ |
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タイトル／記事
酵母でつくる焼き菓子レシピ：かりんとう・ビスケットからケーキ、おやつパンまでMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
林弘子‖著 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2009.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000254889 |
請求記号
596.65/ﾊﾔ ｺ |
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タイトル／記事
1つの生地で餃子も、めんも、パンも!：ユーラシアの粉物語MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
荻野恭子‖著 |
出版者
文化学園文化出版局 |
出版年
2010.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000338125 |
請求記号
596.3/ｵｷ ﾋ |
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タイトル／記事
クスクスっておいしい!：パリ&モロッコの旅と、とっておきのレシピMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
口尾麻美‖著 |
出版者
グラフィック社 |
出版年
2010.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000375472 |
請求記号
596.3/ｸﾁ ｸ |
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タイトル／記事
「粉もん」庶民の食文化MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
熊谷真菜‖著 |
出版者
朝日新聞社 |
出版年
2007.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000063737 |
請求記号
383.81/10132 |
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タイトル／記事
ふ・ふ・ふのお麩レシピMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
奥薗寿子‖著 |
出版者
創森社 |
出版年
2002.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910379729 |
請求記号
596.3/10084 |
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タイトル／記事
天然酵母：歴史とパンづくりへの応用MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
灘吉利晃‖著 |
出版者
ホームメイド協会 海文堂出版(発売) |
出版年
2005.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910618268 |
請求記号
596.6/10143 |
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タイトル／記事
ラクうま生米パン無限レシピ：家のお米でできる!フライパン・トースターでできる!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
リト史織‖著 |
出版者
講談社 |
出版年
2023.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001599086 |
請求記号
596.63/ﾘﾄ ﾗ |
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タイトル／記事
テーブルブレッド：同じ材料でプチパンからベーグル、クッペまで。MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ムラヨシマサユキ‖著 |
出版者
グラフィック社 |
出版年
2024.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001677337 |
請求記号
596.63/ﾑﾗ ﾃ |
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タイトル／記事
パンの科学：しあわせな香りと食感の秘密MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
吉野精一‖著 |
出版者
講談社 |
出版年
2018.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001135674 |
請求記号
S596.63/ﾖｼ ﾊ |
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タイトル／記事
大豆粉でできる糖質オフのお菓子&パンMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
真藤舞衣子‖著 |
出版者
河出書房新社 |
出版年
2017.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001101683 |
請求記号
596.6/ｼﾝ ﾀ |
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