| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
女将さん酒場MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
山田真由美‖著 |
出版者
筑摩書房 |
出版年
2021.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001437466 |
請求記号
B596.7/ﾔﾏ ｵ |
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タイトル／記事
自然を喰む草【ジキ】なかひがしの食べ暦MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
中東久雄‖著 |
出版者
ホーム社 集英社(発売) |
出版年
2022.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001498302 |
請求記号
596.04/ﾅｶ ｼ |
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タイトル／記事
日本料理は、なぜ世界から絶賛されるのかMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
奥田透‖著 |
出版者
ポプラ社 |
出版年
2022.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001484736 |
請求記号
S596.21/ｵｸ ﾆ |
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タイトル／記事
スパイスカレードリル：7つの技で完全マスターMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
水野仁輔‖著 |
出版者
パイインターナショナル |
出版年
2020.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001321854 |
請求記号
596/ﾐｽ ｽ |
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タイトル／記事
シェフMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ゴーティエ・バティステッラ‖著 田中裕子‖訳 |
出版者
東京創元社 |
出版年
2023.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001633705 |
請求記号
953.7/ﾊﾃ ｼ |
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タイトル／記事
今さらだけど、「和食」をイチから考えてみた。MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
笠原将弘‖著 |
出版者
清流出版 |
出版年
2023.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001604057 |
請求記号
596.21/ｶｻ ｲ |
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タイトル／記事
カニという道楽：ズワイガニと日本人の物語MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
広尾克子‖著 |
出版者
西日本出版社 |
出版年
2019.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001264808 |
請求記号
664.76/ﾋﾛ ｶ |
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タイトル／記事
春夏秋冬おいしい手帖MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
野村友里‖著 |
出版者
マガジンハウス |
出版年
2017.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001097263 |
請求記号
596.21/ﾉﾑ ｼ |
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タイトル／記事
辻静雄ライブラリー 7MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
7：料理に「究極」なし |
作成者
辻静雄‖著 |
出版者
復刊ドットコム |
出版年
2014.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000720741 |
請求記号
596/ﾂｼ ﾂ/7 |
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タイトル／記事
天皇の料理番 下MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
杉森久英‖著 |
出版者
集英社 |
出版年
2015.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000838950 |
請求記号
B913.6/ｽｷ ﾃ/2 |
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タイトル／記事
メニューは僕の誇りですMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
斉須政雄‖著 |
出版者
新潮社 |
出版年
1998.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009810075402 |
請求記号
596.23/10044 |
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タイトル／記事
パリ食いしんぼう留学記：ル・コルドン・ブルーの日々MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
塚本有紀‖著 |
出版者
晶文社 |
出版年
1998.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009810056825 |
請求記号
596.23/10031 |
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タイトル／記事
魯山人の食卓MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
北大路魯山人‖[著] |
出版者
角川春樹事務所 |
出版年
1998.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009810065621 |
請求記号
596.04/ｷﾀ ﾛ |
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タイトル／記事
完本大江戸料理帖MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
福田浩‖著 松藤庄平‖著 |
出版者
新潮社 |
出版年
2006.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910716828 |
請求記号
383.81/ﾌｸ ｶ |
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タイトル／記事
小さなキッチンの大きな宇宙MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
西邨まゆみ‖著 |
出版者
カナリア書房 |
出版年
2006.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910692303 |
請求記号
498.58/10093 |
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タイトル／記事
ソース：フランス料理のソースのすべてMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
上柿元勝‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2007.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000023110 |
請求記号
596.23/ｶﾐ ｿ |
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タイトル／記事
専門料理 2021-5～2025-5MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
柴田書店 |
出版年
1966.11 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2000000006156.0058 |
請求記号
59雑誌/59/ｾﾝ |
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タイトル／記事
日本料理の贅沢MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
神田裕行‖著 |
出版者
講談社 |
出版年
2010.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000379783 |
請求記号
S596.21/ｶﾝ ﾆ |
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タイトル／記事
専門料理 2021-5～2025-7MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
柴田書店 |
出版年
1966.11 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2000000006156.0048 |
請求記号
59雑誌/59/ｾﾝ |
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タイトル／記事
おうちでギリギリ作れる究極フレンチMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
狩野真司‖著 |
出版者
パイインターナショナル |
出版年
2025.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001744807 |
請求記号
596.23/ｶﾉ ｵ |
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タイトル／記事
専門料理 2021-5～2025-8MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
柴田書店 |
出版年
1966.11 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2000000006156.0061 |
請求記号
59雑誌/59/ｾﾝ |
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タイトル／記事
野崎洋光基本の料理：日本一簡単なのにはわけがあるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
野崎洋光‖著 |
出版者
KADOKAWA |
出版年
2025.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001738850 |
請求記号
596/ﾉｻ ﾉ |
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タイトル／記事
世界にはばたく日本力 日本の食MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
こどもくらぶ‖編さん |
出版者
ほるぷ出版 |
出版年
2009.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000305173 |
請求記号
596/ｺ |
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タイトル／記事
異世界居酒屋「のぶ」 6杯目MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
蟬川夏哉‖著 転‖[画] |
出版者
宝島社 |
出版年
2019.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001231027 |
請求記号
913.6/ｾﾐ ｲ/6 |
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タイトル／記事
野崎洋光のたのしい缶詰レシピ 魚介類編MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
野崎洋光‖著 |
出版者
東洋経済新報社 |
出版年
2012.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000563165 |
請求記号
596/ﾉｻ ﾉ |
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