| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
|
タイトル／記事
僕はこんなものを食べてきたMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
三國清三‖著 |
出版者
ポプラ社 |
出版年
2010.4 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1100000335299 |
請求記号
289.1/ﾐｸ ﾎ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
イタリア・トマトのすべてMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
大隈裕子‖著 |
出版者
中央公論新社 |
出版年
2010.12 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1100000404316 |
請求記号
626.27/ｵｵ ｲ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
狸汁：銀次と町子の人情艶話MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
柴田哲孝‖著 |
出版者
光文社 |
出版年
2009.11 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1100000294316 |
請求記号
913.6/21471/ｼﾊ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
プロ好みの器づくり：料理人の食器華道家の花器をつくるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
笹井良隆‖著 |
出版者
誠文堂新光社 |
出版年
2002.5 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1009910317446 |
請求記号
751/ｻｻ ﾌ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
料理人たちの饗宴：西洋料理のルーツをさぐるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
桜沢琢海‖著 |
出版者
河出書房新社 |
出版年
2002.8 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1009910348811 |
請求記号
383.83/10010 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
調味料全書：素材を料理に変えるもの。それが調味料。MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
|
出版者
柴田書店 |
出版年
2001.7 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1009910239842 |
請求記号
596/10430 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
オリーヴ讃歌MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
モート・ローゼンブラム‖著 市川恵里‖訳 |
出版者
河出書房新社 |
出版年
2001.12 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1009910283618 |
請求記号
617.9/ﾛｾ ｵ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
野菜の仕入れ事典：野菜のプロが教える旬・品種の違い・選び方・使い方MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
瀬戸達和‖著 |
出版者
旭屋出版 |
出版年
2008.10 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1100000176958 |
請求記号
626/ｾﾄ ﾔ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
おじいちゃんの絵MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
西尾ふみ子‖著 田中皓也‖絵 |
出版者
けやき書房 |
出版年
2007.10 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1100000073787 |
請求記号
913/ﾆｵ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
旬の味、だしの味：「つる寿」語りづくしMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
柿沢津八百‖語り 平松洋子‖聞き書き |
出版者
新潮社 |
出版年
2004.12 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1009910591330 |
請求記号
596.21/10125 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
宮廷女官チャングムの誓い 上MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
ユミンジュ‖著 秋那‖訳 |
出版者
竹書房 |
出版年
2004.12 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1009910582450 |
請求記号
929.1/10064/1 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
ヒット曲の料理人：編曲家・萩田光雄の時代MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
萩田光雄‖著 馬飼野元宏‖構成・文 |
出版者
リットーミュージック |
出版年
2018.6 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001141118 |
請求記号
767.8/ﾊｷ ﾋ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
銀座をつくるひと。MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
|
出版者
平凡社 |
出版年
2018.5 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001129826 |
請求記号
291.361/ｷﾝ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
料理人達の群像：フランス食卓史MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
五十嵐勇‖著 |
出版者
交通新聞社 |
出版年
1995.2 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1005010292132 |
請求記号
383.8/204 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
外ごはん本：外で食べるごはんは、なんでこんなに気持ちいいんだろう?MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
LOGOS‖著 |
出版者
プレジデント社 |
出版年
2022.4 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001500876 |
請求記号
596.4/ﾛｺ ｿ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
食堂つばめ 8MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
8：思い出のたまご |
作成者
矢崎存美‖著 |
出版者
角川春樹事務所 |
出版年
2016.11 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000000995764 |
請求記号
B913.6/ﾔｻ ｼ/8 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
銀座小十の盛り付けの美学：徹底図解進化する日本料理とは何かMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
奥田透?著 |
出版者
誠文堂新光社 |
出版年
2023.3 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001577053 |
請求記号
596.21/ｵｸ ｷ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
地魚の文化誌：魚食をめぐる人の営みMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
太田雅士‖著 |
出版者
創元社 |
出版年
2022.5 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001513218 |
請求記号
384.36/ｵｵ ｼ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
とうちゃんはりょうりにんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
はしもとえつよ‖作絵 |
出版者
ニコモ |
出版年
2022.5 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001507190 |
請求記号
P/ﾊﾄ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
日本料理の季節の椀MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
奥田透‖著 末友久史‖著 松尾慎太郎‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2018.11 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001184658 |
請求記号
596.21/ｵｸ ﾆ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
日本料理の仕事大観 上巻：一流の技・知恵・秘伝MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
榎園豊治‖著 |
出版者
旭屋出版 |
出版年
2020.11 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001361054 |
請求記号
596.21/ｴﾉ ﾆ/1 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
空想居酒屋MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
島田雅彦‖著 |
出版者
NHK出版 |
出版年
2021.1 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001383040 |
請求記号
S596.7/ｼﾏ ｸ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
サンジの満腹ごはん：海の一流料理人 ONE PIECE PIRATE RECIPESMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
SANJI‖著 |
出版者
集英社 |
出版年
2020.7 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001333452 |
請求記号
596/ｻﾝ ｻ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
最後の晩ごはん [4]MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
[4]：刑事さんとハンバーグ |
作成者
椹野道流‖[著] |
出版者
KADOKAWA |
出版年
2015.8 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000000878859 |
請求記号
B913.6/ﾌｼ ｻ/4 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
JAPONISÉE：Kiyomi MikuniMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
三國清三‖著 |
出版者
東京美術 |
出版年
2019.11 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001274163 |
請求記号
596.23/ﾐｸ ｼ |
詳しく見る |
この結果から絞り込む