表示スタイル
前のページへ / 175 ページ 次のページへ
4,363件見つかりました
タイトル/記事 巻次/紙誌 作成者 出版者 出版年 掲載ページ 種別 資料群 ID 請求記号
タイトル/記事

紅茶技術講座 2

MYブックリストに登録
巻次/紙誌

2:市場別商品管理と抽出法

作成者

出版者

書店

出版年

1980

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1005010194406

請求記号

596.7/14/2

詳しく見る
タイトル/記事

白蓮れんれん

MYブックリストに登録
巻次/紙誌

作成者

林真理子‖著

出版者

中央公論社

出版年

1994.10

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1005010276891

請求記号

913.6/4307

詳しく見る
タイトル/記事

シリーズ食文化の発見 世界編 3

MYブックリストに登録
巻次/紙誌

世界編 3:粉食文化と肉食文化

作成者

日本観光文化研究所‖編

出版者

書店

出版年

1981.3

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1005010110682

請求記号

383.8/42/2-3

詳しく見る
タイトル/記事

パスタは陽気に

MYブックリストに登録
巻次/紙誌

作成者

ジローラモ パンツェッタ‖著 サルヴァトーレ クオモ‖著

出版者

書店

出版年

1997.1

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009710106242

請求記号

596.3/76

詳しく見る
タイトル/記事

わかりやすい日本料理のサービスマナー

MYブックリストに登録
巻次/紙誌

作成者

市川安夫‖著

出版者

書店

出版年

1993.3

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009710088840

請求記号

596.8/イチ ワ

詳しく見る
タイトル/記事

サーヴィスの演出:料理とワインのデモンストラシヨン

MYブックリストに登録
巻次/紙誌

作成者

辻調理師学校フランス料理研究室‖著

出版者

書店

出版年

1974

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009710017994

請求記号

596.3/69

詳しく見る
タイトル/記事

現代俳句大系 第11巻

MYブックリストに登録
巻次/紙誌

第11巻:昭和三十一年〜三十三年

作成者

出版者

角川書店

出版年

1974

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1005010067947

請求記号

911.3/575/11

詳しく見る
タイトル/記事

英国小説研究 第7冊

MYブックリストに登録
巻次/紙誌

作成者

出版者

篠崎書林

出版年

1966

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1005010312577

請求記号

930/19/7

詳しく見る
タイトル/記事

英国小説研究 第9冊

MYブックリストに登録
巻次/紙誌

作成者

出版者

篠崎書林

出版年

1969

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1005010322856

請求記号

930/19/9

詳しく見る
タイトル/記事

コーヒーという文化:国際コーヒー文化会議からの報告

MYブックリストに登録
巻次/紙誌

作成者

UCCコーヒー博物館‖編

出版者

書店

出版年

1994.5

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1005010273102

請求記号

383.8/187

詳しく見る
タイトル/記事

プロのためのわかりやすいイタリア料理

MYブックリストに登録
巻次/紙誌

作成者

永作達宗‖著

出版者

書店

出版年

2006.3

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910711428

請求記号

596.23/ナカ フ

詳しく見る
タイトル/記事

おいしさをつくる「熱」の科学:料理の加熱の「なぜ?」に答えるQ&A

MYブックリストに登録
巻次/紙誌

作成者

佐藤秀美‖著

出版者

書店

出版年

2007.8

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000054267

請求記号

596/サト オ

詳しく見る
タイトル/記事

よくわかる板前割烹の仕事:たん熊北店の全技法

MYブックリストに登録
巻次/紙誌

作成者

栗栖正博‖著

出版者

書店

出版年

2007.4

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000016477

請求記号

596.21/クリ ヨ

詳しく見る
タイトル/記事

チーズのソムリエになる:基礎から学ぶチーズサービスの仕事

MYブックリストに登録
巻次/紙誌

作成者

久保田敬子‖著

出版者

書店

出版年

2006.12

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910787667

請求記号

648.18/クホ チ

詳しく見る
タイトル/記事

むきもの入門:すぐに使える基本とアレンジ88

MYブックリストに登録
巻次/紙誌

作成者

長島博‖著

出版者

書店

出版年

2006.12

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910787676

請求記号

596.21/ナカ ム

詳しく見る
タイトル/記事

中国料理小辞典:ピンインからも画数からも引ける

MYブックリストに登録
巻次/紙誌

作成者

福冨奈津子‖著

出版者

書店

出版年

2011.5

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000446589

請求記号

596.22/フク チ

詳しく見る
タイトル/記事

基礎から学ぶフランス地方料理

MYブックリストに登録
巻次/紙誌

作成者

ル・コルドン・ブルー‖著

出版者

書店

出版年

2010.9

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000382737

請求記号

596.23/ルコ キ

詳しく見る
タイトル/記事

イタリア料理小辞典

MYブックリストに登録
巻次/紙誌

作成者

吉川敏明‖著

出版者

書店

出版年

2017.5

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001043621

請求記号

596.23/ヨシ イ

詳しく見る
タイトル/記事

タッパーではじめる高加水パン:ハード系からソフト&甘いパン。全21品

MYブックリストに登録
巻次/紙誌

作成者

松尾美香‖著

出版者

書店

出版年

2025.1

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001720896

請求記号

596.63/マツ タ

詳しく見る
タイトル/記事

夏の裁断

MYブックリストに登録
巻次/紙誌

作成者

島本理生‖著

出版者

文藝春秋

出版年

2018.7

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001149229

請求記号

B913.6/シマ ナ

詳しく見る
タイトル/記事

はじめての作詞:ことばの種から歌を育てる

MYブックリストに登録
巻次/紙誌

作成者

鈴木博文‖著

出版者

フィルムアート社

出版年

2024.12

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001720450

請求記号

911.66/スス ハ

詳しく見る
タイトル/記事

菊乃井・村田吉弘SALAD:新発想、新テイストの和食サラダ120

MYブックリストに登録
巻次/紙誌

作成者

村田吉弘‖著

出版者

書店

出版年

2012.9

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000582156

請求記号

596.37/ムラ キ

詳しく見る
タイトル/記事

自然への想いを繫ぐ皿:「海の幸フランス料理」の伝統と未来

MYブックリストに登録
巻次/紙誌

作成者

樋口宏江‖著

出版者

書店

出版年

c2025

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001749836

請求記号

596.23/ヒク シ

詳しく見る
タイトル/記事

ジェラートの深化:アクオリーナ茂垣綾介が導く

MYブックリストに登録
巻次/紙誌

作成者

茂垣綾介‖著

出版者

書店

出版年

2025.6

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001751994

請求記号

596.65/モカ シ

詳しく見る
タイトル/記事

芥川龍之介選英米怪異・幻想譚

MYブックリストに登録
巻次/紙誌

作成者

芥川龍之介‖[選] 澤西祐典‖編訳 元幸‖編訳

出版者

岩波書店

出版年

2018.11

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001186230

請求記号

933.78/アク ア

詳しく見る
/ 175 ページ
閉じる
資料区分
全て表示
資料種別
全て表示
出版年
全て表示
分類
全て表示
ふるさとコレクション
全て表示
石川コレクション
全て表示
画像
全て表示
資料群
全て表示
所蔵機関
全て表示
郷土件名典拠
全て表示
権利区分
全て表示
本文
全て表示
この結果から絞り込む

新しいMY SHOSHOのタイトル