| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
図解漬け物お国めぐり 春夏編MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
農山漁村文化協会‖編 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2002.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910313016 |
請求記号
596.3/10078/1 |
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タイトル／記事
横山タカ子の汁飯香：毎日の食卓は、がんばらなくても整います。MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
横山タカ子‖著 |
出版者
主婦と生活社 |
出版年
2024.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001674034 |
請求記号
596/ﾖｺ ﾖ |
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タイトル／記事
梅干し 漬け物 保存食：大切に伝えたい、おいしい手作りMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
脇雅世‖著 |
出版者
主婦の友社 |
出版年
2020.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001305831 |
請求記号
596.3/ﾜｷ ｳ |
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タイトル／記事
乳酸菌の疑問50MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
日本乳酸菌学会‖編 |
出版者
成山堂書店 |
出版年
2020.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001331328 |
請求記号
588.51/ﾆﾎ ﾆ |
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タイトル／記事
微生物と共生しよう：パワフル微生物の応用MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
今中忠行‖著 |
出版者
ケイ・ディー・ネオブック 化学同人(発売) |
出版年
2006.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910790521 |
請求記号
579.97/ｲﾏ ﾋ |
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タイトル／記事
ごはんのともMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
苅田澄子‖文 わたなべあや‖絵 |
出版者
アリス館 |
出版年
2011.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000473313 |
請求記号
72/ﾜｺ |
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タイトル／記事
保存食と作りおきベストレシピ：ジャム・果実酒・ピクルス・漬け物・みそMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
石原洋子‖著 |
出版者
家の光協会 |
出版年
2021.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001397492 |
請求記号
596/ｲｼ ﾎ |
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タイトル／記事
手順3つで、しっかりおいしい毎日のシニアごはん：元気のもと「たんぱく質」を無理なくとれるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
横山タカ子‖料理 高田和子‖監修 |
出版者
主婦の友社 |
出版年
2019.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001249907 |
請求記号
596/ﾖｺ ﾃ |
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タイトル／記事
和風クッキング：きちんと知りたい日本の味MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
坂本広子‖著 まつもときなこ‖絵 |
出版者
偕成社 |
出版年
1998.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009810023136 |
請求記号
59/ｻ/4 |
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タイトル／記事
おばあちゃんのお茶うけ：信州の漬物・おやつ・郷土料理240品MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
吉田文子‖文・写真 |
出版者
川辺書林 |
出版年
2002.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910292685 |
請求記号
596.3/ﾖｼ ｵ |
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タイトル／記事
高血圧を改善する献立と食べ方MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
工藤孝文‖監修 |
出版者
主婦の友社 |
出版年
2024.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001683111 |
請求記号
493.25/ｸﾄ ｺ |
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タイトル／記事
台湾調味料いただきます手帖：使いこなしで、現地の味もいつものご飯も思い通りMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
沼口ゆき‖著 |
出版者
誠文堂新光社 |
出版年
2019.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001241576 |
請求記号
596.22/ﾇﾏ ﾀ |
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タイトル／記事
日本全国味めぐり!ご当地グルメと郷土料理 [2]MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
[2]：肉・魚・野菜 |
作成者
清絢‖監修 |
出版者
金の星社 |
出版年
2016.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000931010 |
請求記号
383.8/ｷﾆ/2 |
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タイトル／記事
山里でくらす：中ノ俣の一年MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
佐藤秀明‖文・写真 |
出版者
福音館書店 |
出版年
2021.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001412229 |
請求記号
080/ﾀｸ/434 |
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タイトル／記事
信州おばあちゃんのおいしいお茶うけ：漬け物から干し菓子まで、信州全土の保存食110品MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
大平一枝‖著 |
出版者
誠文堂新光社 |
出版年
2014.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000769574 |
請求記号
596.3/ｵｵ ｼ |
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タイトル／記事
梅干し&梅のレシピ：抗菌・抗酸化作用で健康力をアップ!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
石澤清美‖著 |
出版者
主婦の友社 |
出版年
2015.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000852136 |
請求記号
596.3/ｲｼ ｳ |
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タイトル／記事
農家が教える発酵食の知恵 [正]MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
[正]：漬け物、なれずし、どぶろく、ワイン、酢、甘酒、ヨーグルト、チーズ |
作成者
農文協‖編 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2010.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000320634 |
請求記号
588.51/ﾉｳ ﾉ/1 |
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タイトル／記事
わが家でつくるこだわり麴：米・豆・麦から雑穀までMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
永田十蔵‖著 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2005.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910602595 |
請求記号
588.51/ﾅｶ ﾜ |
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タイトル／記事
にっぽんのおにぎり：写真絵本おにぎり風土記MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
白央篤司‖著 |
出版者
理論社 |
出版年
2015.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000862716 |
請求記号
383.8/ﾊﾆ |
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タイトル／記事
古い道具と昔のくらし事典：台所と食卓の道具MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
内田順子‖監修 関沢まゆみ‖監修 |
出版者
金の星社 |
出版年
2018.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001119554 |
請求記号
383.8/ｳﾌ |
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タイトル／記事
菌が地球を救う!：あなたのまわりの発酵菌が人を幸せにするMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小泉武夫‖著 |
出版者
宝島社 |
出版年
2007.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000062821 |
請求記号
S588.51/ｺｲ ｷ |
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タイトル／記事
食の安全とスローフード [4]MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
[4]：食・加工する知恵 |
作成者
中村靖彦‖監修 |
出版者
教育画劇 |
出版年
2003.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910415023 |
請求記号
498/ﾅ/4 |
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タイトル／記事
和食の原点：若者に伝えたい智恵と伝統MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
兎龍都‖著 桜沢如一とリマの顕彰会‖監修 |
出版者
アートヴィレッジ |
出版年
2015.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000829499 |
請求記号
383.81/ｳﾀ ﾜ |
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タイトル／記事
ゾクゾク「モノ」の歴史事典 3MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
3：たべるの巻 |
作成者
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出版者
ゆまに書房 |
出版年
2000.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910122725 |
請求記号
031/ｿﾞ/3 |
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タイトル／記事
にゅうさん菌MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
佐々木泰子‖監修 ヒロミチイト‖絵 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2018.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001195023 |
請求記号
588.5/ｻﾆ |
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