| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
つくりおき発酵野菜のアレンジごはん：からだ整う腸活レシピMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
真藤舞衣子‖著 |
出版者
主婦と生活社 |
出版年
2024.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001661155 |
請求記号
596.37/ｼﾝ ﾂ |
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タイトル／記事
大江戸食べもの歳時記MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
永山久夫‖著 |
出版者
新潮社 |
出版年
2013.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000649002 |
請求記号
B383.81/ﾅｶ ｵ |
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タイトル／記事
手づくり発酵食：電子レンジでスピードアップ!もっと手軽に、もっと健康にMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
村上祥子‖著 |
出版者
日本文芸社 |
出版年
2016.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000984002 |
請求記号
596/ﾑﾗ ﾃ |
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タイトル／記事
毎日食べたいいまどき精進ごはん：野菜、豆、発酵食品がたっぷりとれるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
青江覚峰‖[著] |
出版者
オレンジページ |
出版年
2024.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001683035 |
請求記号
596.21/ｱｵ ﾏ |
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タイトル／記事
発酵野菜があればおいしいごはん：すぐに作れる、すぐに使える。MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ワタナベマキ‖著 |
出版者
グラフィック社 |
出版年
2019.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001272526 |
請求記号
596.37/ﾜﾀ ﾊ |
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タイトル／記事
トコトンやさしい微生物の本MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
中島春紫‖著 |
出版者
日刊工業新聞社 |
出版年
2018.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001155081 |
請求記号
465/ﾅｶ ﾄ |
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タイトル／記事
プランターで有機栽培 1MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
1：土つくり・タネとり・苗つくり |
作成者
安藤康夫‖著 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2014.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000737616 |
請求記号
626.9/ｱﾝ ﾌ/1 |
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タイトル／記事
人間は料理をする 下MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
下：空気と土 |
作成者
マイケル・ポーラン‖著 野中香方子‖訳 |
出版者
NTT出版 |
出版年
2014.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000735112 |
請求記号
596/ﾎﾗ ﾆ/2 |
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タイトル／記事
地域食材大百科 第10巻MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第10巻：こうじ 味噌 醬油 納豆 テンペ |
作成者
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出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2013.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000628772 |
請求記号
498.5/ﾁｲ/10 |
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タイトル／記事
「食」で地域探検 6MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
6：地域の保存食 |
作成者
服部幸応‖監修・著 服部津貴子‖監修・著 |
出版者
岩崎書店 |
出版年
2003.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910405042 |
請求記号
383/ﾊ/6 |
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タイトル／記事
日本型食生活を科学する：伝統的和食の効用MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
真鍋久‖著 |
出版者
信山社 大学図書(発売) |
出版年
2003.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910384870 |
請求記号
498.5/10110 |
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タイトル／記事
玄米発酵食品で赤ちゃんができた：食の改善で不妊を克服した人たちMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
伊藤弘毅‖著 |
出版者
地湧社 |
出版年
2004.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910506147 |
請求記号
495.4/10057 |
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タイトル／記事
和食の文化史：各地に息づくさまざまな食MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
佐藤洋一郎‖著 |
出版者
平凡社 |
出版年
2023.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001624403 |
請求記号
S383.81/ｻﾄ ﾜ |
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タイトル／記事
季刊銀花 昭和46年～平成22年MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
文化出版局 |
出版年
1967.11-2010.2 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2800000003299.0152 |
請求記号
/70/ｷﾞﾝ |
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タイトル／記事
サイエンス小話 続MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
続：身近な食物から好奇心を育む本 |
作成者
中西載慶‖著 |
出版者
東京農業大学出版会 |
出版年
2016.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000993685 |
請求記号
430.4/ﾅｶ ｻ/2 |
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タイトル／記事
発酵白菜レシピ：からだにおいしい魔法のつくりおきMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
重信初江‖著 石原新菜‖監修 |
出版者
家の光協会 |
出版年
2021.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001462531 |
請求記号
596.37/ｼｹ ﾊ |
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タイトル／記事
発酵パワーで元気になるみそレシピ：かんたん!ヘルシー!手づくりみそとみそレシピMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
大瀬由生子‖著 |
出版者
春陽堂書店 |
出版年
2022.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001527856 |
請求記号
596/ｵｵ ﾊ |
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タイトル／記事
手軽においしく発酵食のレシピ：いつもの食事に取り入れやすい簡単88レシピMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
真野遙‖監修 |
出版者
成美堂出版 |
出版年
2021.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001420017 |
請求記号
596/ﾏﾉ ﾃ |
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タイトル／記事
酵母 文明を発酵させる菌の話MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ニコラス・マネー‖著 田沢恭子‖訳 |
出版者
草思社 |
出版年
2022.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001488000 |
請求記号
465.8/ﾏﾈ ｺ |
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タイトル／記事
春夏秋冬疲れ取りごはん：心も体も軽くなる「食べ養生」大全MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
関口絢子‖著 |
出版者
KADOKAWA |
出版年
2022.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001481275 |
請求記号
498.583/ｾｷ ｼ |
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タイトル／記事
80歳、村上祥子さんの長生き発酵食レシピMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
村上祥子‖著 |
出版者
世界文化ブックス 世界文化社(発売) |
出版年
2022.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001544966 |
請求記号
596/ﾑﾗ ﾊ |
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タイトル／記事
発酵：伝統と革新の微生物利用技術MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
杉山政則‖著 深町龍太郎‖コーディネーター |
出版者
共立出版 |
出版年
2023.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001601910 |
請求記号
588.51/ｽｷ ﾊ |
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タイトル／記事
21世紀こども百科科学館MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
小学館 |
出版年
1998.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009810049445 |
請求記号
40/ﾆ |
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タイトル／記事
チーズの世界史：各国の歴史風土を凝縮した発酵食MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
木榑博‖著 |
出版者
河出書房新社 |
出版年
2025.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001731010 |
請求記号
S648.18/ｺｸ ﾁ |
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タイトル／記事
あなたはなぜ「嫌悪感」をいだくのかMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
レイチェル・ハーツ‖著 綾部早穂‖監修 安納令奈‖訳 |
出版者
原書房 |
出版年
2012.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000596670 |
請求記号
141.6/10075 |
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