| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
|
タイトル／記事
Japan Brand Collection日本の厳選調味料 2021MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
|
出版者
サイバーメディア メディアパル(発売) |
出版年
2021.6 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001416917 |
請求記号
588.6/ｼﾔ/2021 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
大庭さんちの保存食：楽しんで作るからおいしいMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
大庭英子‖著 |
出版者
文化学園文化出版局 |
出版年
2022.11 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001548356 |
請求記号
596/ｵｵ ｵ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
はじめてのサワードゥブレッド：粉と水だけの自家製酵母で作るMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
真藤舞衣子‖著 |
出版者
文化学園文化出版局 |
出版年
2021.6 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001423691 |
請求記号
596.63/ｼﾝ ﾊ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
北海道を味わう：四季折々の「食の王国」MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
小泉武夫‖著 |
出版者
中央公論新社 |
出版年
2022.3 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001497546 |
請求記号
S596.04/ｺｲ ﾎ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
大気微生物の世界：雨もキノコも鼻クソも 気候・健康・発酵とバイオエアロゾルMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
牧輝弥‖著 |
出版者
築地書館 |
出版年
2021.11 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001465936 |
請求記号
465/ﾏｷ ﾀ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
プロベーカーが選ぶこれからの製パン法：さらに美味しく、もっと省力化、より計画的にMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
竹谷光司‖著 |
出版者
旭屋出版 |
出版年
2021.1 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001386194 |
請求記号
596.63/ﾀｹ ﾌ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
冷凍作りおきパン：冷蔵発酵で失敗なし!いつでも焼きたて!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
吉永麻衣子‖著 |
出版者
扶桑社 |
出版年
2020.8 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001347325 |
請求記号
596.63/ﾖｼ ﾚ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
組み合わせ自由自在作りおき免疫力アップおかず276MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
食のスタジオ‖編 |
出版者
西東社 |
出版年
2021.1 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001374248 |
請求記号
596/ｼﾖ ｸ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
毎日食べたいいまどき精進ごはん：野菜、豆、発酵食品がたっぷりとれるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
青江覚峰‖[著] |
出版者
オレンジページ |
出版年
2024.7 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001683035 |
請求記号
596.21/ｱｵ ﾏ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
トコトンやさしい微生物の本MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
中島春紫‖著 |
出版者
日刊工業新聞社 |
出版年
2018.7 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001155081 |
請求記号
465/ﾅｶ ﾄ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
シードルの事典：海外のブランドから国産まで りんご酒の魅力、文化、生産者を紹介MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
小野司‖監修 |
出版者
誠文堂新光社 |
出版年
2018.1 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001104160 |
請求記号
588.55/ｵﾉ ｼ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
プランターで有機栽培 1MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
1：土つくり・タネとり・苗つくり |
作成者
安藤康夫‖著 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2014.3 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000000737616 |
請求記号
626.9/ｱﾝ ﾌ/1 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
手作り「ジュース酵母」のパンレシピ：少しのイースト+市販のジュースで!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
岡本智美‖著 |
出版者
河出書房新社 |
出版年
2015.4 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000000841851 |
請求記号
596.63/ｵｶ ﾃ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
黒砂糖・酢農法：葉果面散布で完全無農薬MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
早藤巌‖著 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
1998.9 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1009810072668 |
請求記号
615.71/ﾊﾔ ｸ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
ヨーグルト：その基礎科学および技術,製造と調製法MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
J.Lj.Rasic‖共著 J.A.Rurmann‖共著 相内雅治‖[ほか]共訳 |
出版者
実業図書 |
出版年
1980.11 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1009910752372 |
請求記号
648.1/10018 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
納豆：原料大豆の選び方から販売戦略までMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
渡辺杉夫‖著 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2002.3 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1009910309294 |
請求記号
619.6/ﾜﾀ ﾅ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
農家が教える農薬に頼らない病害虫防除ハンドブックMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
農文協‖編 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2010.6 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1100000358374 |
請求記号
615.8/ﾉｳ ﾉ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
食品微生物学辞典MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
日本食品微生物学会‖監修 |
出版者
中央法規出版 |
出版年
2010.4 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1100000332995 |
請求記号
498.54/ﾆﾎ ｼ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
料理でわかるふしぎ・びっくり!? 3MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
3：調べてなっとく!保存食 |
作成者
村上祥子‖監修 |
出版者
河出書房新社 |
出版年
2003.4 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1009910414498 |
請求記号
596/ﾘ/3 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
考えてみよう!保存食と食品の安全MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
山岡寛人‖[著] |
出版者
草土文化 |
出版年
2003.4 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1009910416741 |
請求記号
588/ﾔ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
大拙の風景：鈴木大拙とは誰かMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
岡村美穂子‖著 上田閑照‖著 |
出版者
燈影舎 |
出版年
2008.10 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1100000184490 |
請求記号
188.82/ｵｶ ﾀ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
大豆の機能と科学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
小野伴忠‖編 下山田真‖編 村本光二‖編 |
出版者
朝倉書店 |
出版年
2012.7 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1100000575242 |
請求記号
619.6/ｵﾉ ﾀ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
別冊現代農業 平成16年7～2023年1月号MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
農山漁村文化協会 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
創刊年不明 |
掲載ページ
|
種別
雑誌巻号 |
資料群
|
ID
2100000000577.0015 |
請求記号
6類雑誌/61/ｹﾞﾝ別 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
麴：手づくりみそ、甘酒、塩麴MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
真藤舞衣子‖著 |
出版者
NHK出版 |
出版年
2019.9 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001259442 |
請求記号
596/ｼﾝ ｺ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
日本人の暮らし大発見! 1：日本の伝統をもっとよく知ろうMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
1：食のひみつ |
作成者
|
出版者
学研 |
出版年
2003.3 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1009910412484 |
請求記号
382.1/ﾆﾎ/1 |
詳しく見る |
この結果から絞り込む