| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
手づくりビール教本MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
赤沢泰‖著 |
出版者
創森社 |
出版年
1996.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710007167 |
請求記号
588.5/164 |
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タイトル／記事
微生物の力：もっと知りたい!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
下村徹‖著 |
出版者
技報堂出版 |
出版年
2007.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000058216 |
請求記号
465/ｼﾓ ﾋ |
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タイトル／記事
酵素が病気にならない体をつくる!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
鶴見隆史‖著 |
出版者
青春出版社 |
出版年
2007.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000017492 |
請求記号
498.58/10125 |
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タイトル／記事
ひらめき!食べもの加工：おもしろ実験アイデアブックMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
岡本靖史‖著 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2015.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000818526 |
請求記号
596/ｵｶ ﾋ |
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タイトル／記事
酒と人類：人類の叡智の結晶、「酒」のサイエンスMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
ニュートンプレス |
出版年
2025.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001732910 |
請求記号
383.885/ｻｹ |
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タイトル／記事
組み合わせ自由自在作りおき免疫力アップおかず276MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
食のスタジオ‖編 |
出版者
西東社 |
出版年
2021.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001374248 |
請求記号
596/ｼﾖ ｸ |
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タイトル／記事
日本酒の世界MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小泉武夫‖[著] |
出版者
講談社 |
出版年
2021.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001462301 |
請求記号
B383.885/ｺｲ ﾆ |
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タイトル／記事
日本料理大全 だしとうま味、調味料MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
日本料理アカデミー‖監修 |
出版者
シュハリ・イニシアティブ |
出版年
2018.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001153458 |
請求記号
596.21/ﾆﾎ ﾆ |
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タイトル／記事
現代農業 昭和49年10月号～2024-10：農政研究MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
農山漁村文化協会 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
1926.3 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2800000001591.0655 |
請求記号
6類雑誌/61/ｹﾞﾝ |
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タイトル／記事
醸造業の展開と地方の工業化：近世・近代日本の地域経済MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
井奥成彦‖編著 中西聡‖編著 |
出版者
慶應義塾大学出版会 |
出版年
2023.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001615965 |
請求記号
588.5/ｲｵ ｼ |
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タイトル／記事
ネイチャー・アンド・ソサエティ研究 第2巻MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第2巻：生き物文化の地理学 |
作成者
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出版者
海青社 |
出版年
2013.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000690799 |
請求記号
290.1/ﾈｲ/2 |
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タイトル／記事
大豆からそだてるみそしるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
真木文絵‖文 石倉ヒロユキ‖写真・絵 |
出版者
偕成社 |
出版年
2015.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000905679 |
請求記号
596/ｵｲ/2 |
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タイトル／記事
一個人 2021春号～2023-9月号MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
一個人出版 |
出版年
2000.4.26 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2000000007099.0016 |
請求記号
1F雑誌/051/ｲﾂ |
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タイトル／記事
高水分バイオマスの液肥利用：環境影響評価と日中欧の比較MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
矢部光保‖編著 |
出版者
筑波書房 |
出版年
2014.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000814839 |
請求記号
613.42/ﾔﾍ ｺ |
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タイトル／記事
自然の中の人間シリーズ 微生物と人間編 4MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
4：微生物が食べものをつくる |
作成者
農林水産省農林水産技術会議事務局‖監修 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
1997.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710113339 |
請求記号
46/ｼ/4 |
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タイトル／記事
大豆の機能と科学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小野伴忠‖編 下山田真‖編 村本光二‖編 |
出版者
朝倉書店 |
出版年
2012.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000575242 |
請求記号
619.6/ｵﾉ ﾀ |
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タイトル／記事
農家が教える農薬に頼らない病害虫防除ハンドブックMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
農文協‖編 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2010.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000358374 |
請求記号
615.8/ﾉｳ ﾉ |
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タイトル／記事
食品微生物学辞典MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
日本食品微生物学会‖監修 |
出版者
中央法規出版 |
出版年
2010.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000332995 |
請求記号
498.54/ﾆﾎ ｼ |
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タイトル／記事
納豆：原料大豆の選び方から販売戦略までMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
渡辺杉夫‖著 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2002.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910309294 |
請求記号
619.6/ﾜﾀ ﾅ |
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タイトル／記事
大拙の風景：鈴木大拙とは誰かMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
岡村美穂子‖著 上田閑照‖著 |
出版者
燈影舎 |
出版年
2008.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000184490 |
請求記号
188.82/ｵｶ ﾀ |
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タイトル／記事
料理でわかるふしぎ・びっくり!? 3MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
3：調べてなっとく!保存食 |
作成者
村上祥子‖監修 |
出版者
河出書房新社 |
出版年
2003.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910414498 |
請求記号
596/ﾘ/3 |
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タイトル／記事
考えてみよう!保存食と食品の安全MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
山岡寛人‖[著] |
出版者
草土文化 |
出版年
2003.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910416741 |
請求記号
588/ﾔ |
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タイトル／記事
日本人の暮らし大発見! 1：日本の伝統をもっとよく知ろうMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
1：食のひみつ |
作成者
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出版者
学研 |
出版年
2003.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910412484 |
請求記号
382.1/ﾆﾎ/1 |
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タイトル／記事
麴：手づくりみそ、甘酒、塩麴MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
真藤舞衣子‖著 |
出版者
NHK出版 |
出版年
2019.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001259442 |
請求記号
596/ｼﾝ ｺ |
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タイトル／記事
大江戸食べもの歳時記MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
永山久夫‖著 |
出版者
新潮社 |
出版年
2013.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000649002 |
請求記号
B383.81/ﾅｶ ｵ |
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