| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
|
タイトル／記事
ティー&コーヒー大図鑑：カフェ・マルシェMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
辻調理師専門学校‖監修 |
出版者
講談社 |
出版年
2005.11 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1009910686698 |
請求記号
596.7/ﾂｼ ﾃ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
ヤマウド：栽培から加工・販売・経営までMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
小泉丈晴‖著 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2006.3 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1009910720458 |
請求記号
626.58/ｺｲ ﾔ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
おいしさをつくる「熱」の科学：料理の加熱の「なぜ?」に答えるQ&AMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
佐藤秀美‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2007.8 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1100000054267 |
請求記号
596/ｻﾄ ｵ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
テクニック図解かむ・飲み込むが難しい人の食事MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
藤谷順子‖監修 |
出版者
講談社 |
出版年
2011.12 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1100000510917 |
請求記号
498.59/ﾌｼ ﾃ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
健康・調理の科学：おいしさから健康へMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
和田淑子‖編著 大越ひろ‖編著 |
出版者
建帛社 |
出版年
2004.7 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1009910551585 |
請求記号
498.51/ﾜﾀ ｹ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
≪飢饉食の製法≫ 富田氏覺書MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
|
出版者
湯浅寛 |
出版年
天保7年11月27日 |
掲載ページ
|
種別
古文書 |
資料群
石川県史 |
ID
B999001990 |
請求記号
|
詳しく見る |
|
タイトル／記事
全日本コンクール北陸発の栄誉 金沢の阿部さん中国料理で銀賞 金沢スカイホテル 鳳凰のチーフMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
|
出版者
|
出版年
2012-05-22 |
掲載ページ
15 |
種別
新聞記事 |
資料群
|
ID
D000198168 |
請求記号
|
詳しく見る |
|
タイトル／記事
男の料理満足☆☆☆ 白山・蝶屋 ６０代以上に教室MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
|
出版者
|
出版年
2011-02-27 |
掲載ページ
18 |
種別
新聞記事 |
資料群
|
ID
D000138760 |
請求記号
|
詳しく見る |
|
タイトル／記事
中央小学校芳斉分校 『自立』めざし元気登校 金沢駅から歩いて１０分 運動会は本校のお友達とMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
|
出版者
|
出版年
1993-02-08 |
掲載ページ
|
種別
新聞記事 |
資料群
|
ID
D000050248 |
請求記号
３空からコンニチハ母校でーす（４） |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
小畠弥五郎様御貸屋地面御引上地ニ付歩数相調理書上状MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
正院村組合頭勘右衛門・同甚右衛門・同与三右衛門・同六右衛門 → 狩野恒方・伊藤八郎・鵜川村六右衛門・飯田村彦太郎 → 御改作御奉行所 |
出版者
|
出版年
天保12年4月 |
掲載ページ
|
種別
古文書 |
資料群
伊藤家文書 |
ID
B305000063 |
請求記号
305/A-63 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
袖裏雑記抄MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
|
出版者
|
出版年
|
掲載ページ
|
種別
古典籍 |
資料群
森田文庫 |
ID
B101000765 |
請求記号
K320/3 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
梅林院宝物等取調理帳MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
|
出版者
|
出版年
1851(嘉永4) |
掲載ページ
|
種別
古典籍 |
資料群
小倉文庫 |
ID
B113020648 |
請求記号
K175/ｺ-2/小倉文庫 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
天満宮御寄付之品等調理帳MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
|
出版者
|
出版年
1853(嘉永6) |
掲載ページ
|
種別
古典籍 |
資料群
小倉文庫 |
ID
B113020649 |
請求記号
K175/ｺ-3/小倉文庫 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
調理師のための氷細工MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
川瀬勝博∥著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
1968 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1005010317523 |
請求記号
596/116 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
調理とビタミンMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
森本喜代林淳三足利千枝∥著 |
出版者
建帛社 |
出版年
1971 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1005010318243 |
請求記号
596/130 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
納豆の造り方と調理法：営業用・自家用MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
関口良治∥著 |
出版者
泰文館 |
出版年
1958 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1005010312023 |
請求記号
619.6/2 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
「こつ」の科学：調理の疑問に答えるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
杉田浩一∥著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
1971 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1005010323306 |
請求記号
596.4/12 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
果物と蔬菜の調理の仕方と加工法MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
野間 節子∥著 |
出版者
実業之日本社 |
出版年
1921 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1005010028490 |
請求記号
596/65 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
調理のための食品成分表MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
松元 文子∥編 |
出版者
柴田書店 |
出版年
1966 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1005010026927 |
請求記号
498.5/81 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
家庭百科大事典 第8MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第8：栄養・調理 |
作成者
|
出版者
暁教育図書 |
出版年
1965 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1005010306420 |
請求記号
031/32/8 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
世界の料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
サカイ優佳子‖編 田平恵美‖編 |
出版者
ポプラ社 |
出版年
2007.3 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1100000019069 |
請求記号
383.8/ｻｾ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
はじめての旬やさいレシピ 夏：かんたん・おいしい・栄養まんてん!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
新谷友里江‖監修 |
出版者
ほるぷ出版 |
出版年
2021.2 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001389712 |
請求記号
596.3/ﾆﾊ/2 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
授業で活躍!タブレットPCで写真を撮ろう 2MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2：校庭でみつけた虫を撮ろう 理科・家庭科編 |
作成者
並木隆‖監修 |
出版者
汐文社 |
出版年
2022.2 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001486531 |
請求記号
375.1/ﾅｼ/2 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
そうだったのか!給食クイズ100 2：食育にピッタリ!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2：給食にかかわる人編 |
作成者
松丸奨‖監修 |
出版者
フレーベル館 |
出版年
2019.12 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001283233 |
請求記号
374.9/ﾏｿ/2 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
魔法の鍋帽子：かぶせておくだけ!ふっくら保温調理 レシピ85MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
婦人之友社編集部‖編 |
出版者
婦人之友社 |
出版年
2012.3 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1100000532567 |
請求記号
596/ﾌｼ ﾏ |
詳しく見る |
この結果から絞り込む