| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
実践大量調理技法MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
日本給食指導協会‖編 |
出版者
第一出版 |
出版年
1978 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010134936 |
請求記号
596.4/15 |
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タイトル／記事
精進百撰MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
水上勉‖著 |
出版者
岩波書店 |
出版年
1997.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710110138 |
請求記号
596.21/ﾐﾅ ｼ |
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タイトル／記事
母の講座講演集MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
中島 実∥[ほか]著 |
出版者
金沢医科大学 |
出版年
1932.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710045142 |
請求記号
K498.7/2 |
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タイトル／記事
料理五感の書MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
嶋村光夫‖著 |
出版者
調理栄養教育公社 |
出版年
2007.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000056999 |
請求記号
596.04/ｼﾏ ﾘ |
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タイトル／記事
知っておいしい肉事典MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
実業之日本社‖編 |
出版者
実業之日本社 |
出版年
2011.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000479849 |
請求記号
648.2/ｼﾂ ｼ |
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タイトル／記事
クッキング・ノート：調理の基本MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
座波貞子‖著 |
出版者
クッキングノート出版事務局 |
出版年
2001.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910490920 |
請求記号
375.5/10005 |
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タイトル／記事
料理屋の鍋ものMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
柴田書店‖編 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2001.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910189218 |
請求記号
596/10419 |
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タイトル／記事
調理と衛生MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
宮沢文雄‖ほか著 |
出版者
三共出版 |
出版年
2001.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910212492 |
請求記号
498.54/10037 |
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タイトル／記事
武士の食卓MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
緋宮栞那‖著 |
出版者
幻冬舎 |
出版年
2011.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000423822 |
請求記号
596.21/ﾋﾐ ﾌ |
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タイトル／記事
水の言葉辞典MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
松井健一‖著 |
出版者
丸善 |
出版年
2009.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000261551 |
請求記号
435.44/ﾏﾂ ﾐ |
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タイトル／記事
野草の料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
甘糟幸子‖[著] |
出版者
神無書房 |
出版年
2004.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910541222 |
請求記号
596.37/10019 |
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タイトル／記事
食肉栄養データ：調理前後の栄養成分MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
日本食肉消費総合センター(制作) |
出版年
2004はじめに |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910551896 |
請求記号
L498.55/10065 |
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タイトル／記事
自然派のんびりライフMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
佐光紀子‖著 |
出版者
晋遊舎 |
出版年
2008.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000150921 |
請求記号
590/ｻｺ ｼ |
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タイトル／記事
塩の事典MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
橋本壽夫‖著 |
出版者
東京堂出版 |
出版年
2009.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000211193 |
請求記号
669.036/ﾊｼ ｼ |
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タイトル／記事
美人料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
南條竹則‖著 |
出版者
中央公論新社 |
出版年
2008.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000158190 |
請求記号
383.822/ﾅﾝ ﾋ |
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タイトル／記事
東京會舘おせちと節句料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
鈴木直登‖著 |
出版者
平凡社 |
出版年
2012.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000608600 |
請求記号
596.4/ｽｽ ﾄ |
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タイトル／記事
乾物と保存食材事典MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
星名桂治‖監修 |
出版者
誠文堂新光社 |
出版年
2011.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000492726 |
請求記号
619/ﾎｼ ｶ |
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タイトル／記事
無水鍋で料理するMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
有元葉子‖著 |
出版者
文化学園文化出版局 |
出版年
2015.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000900406 |
請求記号
596/ｱﾘ ﾑ |
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タイトル／記事
山菜と木の実の図鑑MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
おくやまひさし‖[著] |
出版者
ポプラ社 |
出版年
2003.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910408436 |
請求記号
657.86/ｵｸ ｻ |
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タイトル／記事
専門料理 2021-5～2025-6MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
柴田書店 |
出版年
1966.11 |
掲載ページ
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種別
雑誌 |
資料群
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ID
2000000006156 |
請求記号
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タイトル／記事
かんたん!かわいい!材料3つからのスイーツレシピ ひんやりスイーツMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
八木佳奈‖著 |
出版者
金の星社 |
出版年
2018.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001115174 |
請求記号
596.6/ﾔｶ |
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タイトル／記事
給食経営管理論：給食のマネジメントを総合的に理解するためにMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
宮原公子‖編 細山田洋子‖編 |
出版者
化学同人 |
出版年
2018.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001124947 |
請求記号
498.59/ﾐﾔ ｷ |
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タイトル／記事
かんたん!かわいい!材料3つからのスイーツレシピ 人気スイーツMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
八木佳奈‖著 |
出版者
金の星社 |
出版年
2018.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001117876 |
請求記号
596.6/ﾔｶ |
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タイトル／記事
学校でつくれる!安全・安心クッキング 3：生肉・生魚を使わない 食物アレルギー対応MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
3：おなかいっぱい!ワンプレートごはん |
作成者
勝田映子‖監修 大瀬由生子‖料理 |
出版者
ポプラ社 |
出版年
2019.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001217372 |
請求記号
596/ｶｶ/3 |
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タイトル／記事
つりMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
学研プラス |
出版年
2018.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001135440 |
請求記号
787.1/ﾂﾘ |
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