| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
個性を極めて使いこなすスパイス完全ガイド：インド料理から基本のスパイス使いを学び世界各国の使い方を学ぶMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
稲田俊輔‖著 |
出版者
西東社 |
出版年
2023.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001567965 |
請求記号
596.2/ｲﾅ ｺ |
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タイトル／記事
“無人地帯”の遊び方：人力移動と野営術MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
高橋庄太郎‖編著 土屋智哉‖編著 池田圭‖編著 藤原祥弘‖編著 小雀陣二‖編著 矢島慎一‖編著 |
出版者
グラフィック社 |
出版年
2021.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001415072 |
請求記号
786/ﾀｶ ﾑ |
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タイトル／記事
80歳、村上祥子さんの元気の秘訣は超かんたんレンチンごはんだった!：筋・骨・腸すこやかレシピMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
村上祥子‖著 |
出版者
世界文化ブックス 世界文化社(発売) |
出版年
2021.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001444441 |
請求記号
596/ﾑﾗ ﾊ |
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タイトル／記事
野営道具読本 [vol.1]：森の中でひとり自由になるための今買うべき道具と使い方MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
笠倉出版社‖編集 |
出版者
笠倉出版社 |
出版年
2021.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001444957 |
請求記号
786.3/ｶｻ ﾔ |
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タイトル／記事
調理保存食べ方で栄養を捨てない食材のトリセツ：こうすれば『体にいい』コツ、集めましたMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
落合敏‖監修 主婦の友社‖編 |
出版者
主婦の友社 |
出版年
2018.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001146755 |
請求記号
498.583/ｵﾁ ﾁ |
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タイトル／記事
トラブルに備える飲食店の危機管理<対策マニュアル>BOOKMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
神村護‖著 赤土亮二‖著 石崎冬貴‖著 |
出版者
旭屋出版 |
出版年
2018.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001184332 |
請求記号
673.97/ｶﾐ ﾄ |
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タイトル／記事
プロのためのえび・かに・いか・たこ料理：えび・かに・いか・たこ図鑑とプロの基本技術 和・洋・中の料理バリエーション233MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
加藤邦彦‖[ほか著] 柴田書店‖編 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2018.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001174436 |
請求記号
596.35/ｶﾄ ﾌ |
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タイトル／記事
医療介護の現場で役立つ!パッククッキング：4ステップで簡単!高齢者や料理の苦手な方でも作れるレシピ23MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
佐藤真由美‖著 |
出版者
クインテッセンス出版 |
出版年
2018.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001149198 |
請求記号
596/ｻﾄ ｲ |
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タイトル／記事
お料理1年生のひとり暮らしごはんBOOKMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
検見崎聡美‖著 |
出版者
主婦の友社 |
出版年
2020.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001305852 |
請求記号
596/ｹﾝ ｵ |
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タイトル／記事
すっきり暮らす新しい家事のワザ：暮らしの達人が伝授!ラクだから続けられる!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
おさよさん‖著 本橋ひろえ‖著 石阪京子‖著 結城寿美江‖著 |
出版者
宝島社 |
出版年
2020.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001303902 |
請求記号
590/ｵｻ ｽ |
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タイトル／記事
塩水に漬けるだけ!乳酸発酵の体にいい!おいしいおかず：肉、魚介、野菜の単品漬けからおかずキットまで29種、74レシピMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
荻野恭子‖著 |
出版者
学研プラス |
出版年
2020.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001358418 |
請求記号
596/ｵｷ ｼ |
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タイトル／記事
覚えておきたい!新・料理の基本123：定番料理から下ごしらえ、素材選びまで…今さら聞けない料理の疑問をすべて解決MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
扶桑社 |
出版年
2020.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001356376 |
請求記号
596/ｵﾎ |
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タイトル／記事
魔法のごはん：ポルトガル流驚きの素材組み合わせ術!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
栗山真由美‖[著] |
出版者
枻出版社 |
出版年
2019.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001216572 |
請求記号
596.23/ｸﾘ ﾏ |
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タイトル／記事
家庭料理クイズ：ポケット版MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
香川明夫‖監修 家庭料理技能検定専門委員会‖編 |
出版者
女子栄養大学出版部 |
出版年
2020.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001333571 |
請求記号
596.07/ｶｶ ｶ |
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タイトル／記事
仕事に行ってきます 8MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
8：魚屋の仕事 光司さんの1日 |
作成者
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出版者
埼玉福祉会出版部 |
出版年
2020.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001323042 |
請求記号
366.28/ｼｺ/8 |
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タイトル／記事
モチベ0で作れる!最小限レシピ：食材 手間 後片付け大幅にカット! アレもコレも省略。なのにウマイ!304品MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
経塚翼‖著 |
出版者
毎日が発見 KADOKAWA(発売) |
出版年
2024.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001671013 |
請求記号
596/ｷﾖ ﾓ |
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タイトル／記事
おいしさをつくる8つの「成分」：理想の料理を作るための調理科学の教科書MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
アリ・ブザーリ‖著 川崎寛也‖日本語版監修 廣幡晴菜‖訳 |
出版者
楽工社 |
出版年
2023.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001586815 |
請求記号
596/ﾌｻ ｵ |
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タイトル／記事
野営道具読本 vol.2：森の中でひとり自由になるための今買うべき道具と使い方MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
笠倉出版社‖編集 |
出版者
笠倉出版社 |
出版年
2023.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001615200 |
請求記号
786.3/ｶｻ ﾔ/2 |
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タイトル／記事
農家が教えるいもづくし：干しいも・焼きいも、料理・おやつ さつまいも じゃがいも 里いも 長いも・山いもMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
農文協‖編 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2023.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001593559 |
請求記号
596.37/ﾉｳ ﾉ |
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タイトル／記事
フランスの台所から学ぶ大人のミニマルレシピ：必要最低限で愉しむ料理術MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
上田淳子‖著 |
出版者
世界文化ブックス 世界文化社(発売) |
出版年
2023.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001594858 |
請求記号
596.23/ｳｴ ﾌ |
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タイトル／記事
女子栄養大学の誰も教えてくれない発酵食のすべて：栄養学の最高権威が教える“賢い食べ方”MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
五明紀春‖監修 古川知子‖レシピ監修 |
出版者
エクスナレッジ |
出版年
2018.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001132765 |
請求記号
596/ｺﾐ ｼ |
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タイトル／記事
メスティンレシピ：炊く、煮る、蒸す、炒める、燻す。万能クッカーをフル活用するためのメスティンレシピ&ハウツーブック。MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
メスティン愛好会‖著 |
出版者
山と溪谷社 |
出版年
2018.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001150300 |
請求記号
596.4/ﾒｽ ﾒ |
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タイトル／記事
開業とプロのためのカフェ材料図鑑：フード ドリンク スイーツ 109レシピ掲載!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
富田佐奈栄‖著 |
出版者
旭屋出版 |
出版年
2019.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001241607 |
請求記号
673.98/ﾄﾐ ｶ |
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タイトル／記事
災害時の食のお役立ちBOOK：もしものとき、子どもと保育者・園を守るMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
国崎信江‖監修 |
出版者
メイト |
出版年
2019.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001250184 |
請求記号
376.14/ｸﾆ ｻ |
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タイトル／記事
女子栄養大学栄養のなるほど実験室：研究室で検証しました! 調理によって栄養はどう変わるかMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
吉田企世子‖監修 児玉ひろみ‖[ほか]著 |
出版者
女子栄養大学出版部 |
出版年
2019.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001256439 |
請求記号
498.55/ﾖｼ ｼ |
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