| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
江戸の食文化：和食の発展とその背景MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
原田信男‖編 |
出版者
小学館 |
出版年
2014.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000753846 |
請求記号
383.81/ﾊﾗ ｴ |
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タイトル／記事
海釣り完全BOOK：基礎と上達がまるわかり! 仕掛け・釣り方最強のコツMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
山口充‖監修 |
出版者
メイツ出版 |
出版年
2015.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000839100 |
請求記号
787.13/ﾔﾏ ｳ |
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タイトル／記事
現代すし技術教本 江戸前ずし編：基本技術から名店・繁盛店の技術までMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
全国すし商生活衛生同業組合連合会‖監修 |
出版者
旭屋出版 |
出版年
2015.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000859483 |
請求記号
596.21/ｾﾝ ｹ |
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タイトル／記事
洋菓子：フランス菓子・ドイツ菓子・ウィーン菓子MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
大阪あべの辻製菓専門学校‖編 エコール・キュリネール東京国立辻製菓専門カレッジ‖編 |
出版者
同朋舎 |
出版年
1998.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009810078428 |
請求記号
596.65/ﾂｼ ﾖ |
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タイトル／記事
終末期における栄養と調理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小林重芳‖編 杉橋啓子‖編 |
出版者
一橋出版 |
出版年
1999.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910007837 |
請求記号
498.59/10005 |
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タイトル／記事
会食の日の献立：みんなでつくる・みんなでもちよる 10人分でも100人分でも大丈夫MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
全国友の会‖著 婦人之友社編集部‖編 |
出版者
婦人之友社 |
出版年
2000.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910128854 |
請求記号
596.4/10042 |
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タイトル／記事
十八世紀叢書 第3巻MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第3巻：幸福の味わい 食べることと愛すること |
作成者
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出版者
国書刊行会 |
出版年
1997.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710194540 |
請求記号
085/ｼﾕ/3 |
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タイトル／記事
恋をしては失ってMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
エリノア・リプマン‖著 酒井洋子‖訳 |
出版者
早川書房 |
出版年
1988.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010189217 |
請求記号
933/10318 |
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タイトル／記事
らくだい魔女と王子(プリンス)の誓いMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
成田サトコ‖作 千野えなが‖絵 |
出版者
ポプラ社 |
出版年
2007.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000027591 |
請求記号
913.6/ﾅﾗ |
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タイトル／記事
おとなの食育Q&A100：お台所の新常識! 食品えらび、栄養、調理道具…、トンデモナイ誤解をしていませんか?MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
若村育子‖著 |
出版者
山海堂 |
出版年
2006.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910704155 |
請求記号
498.5/10151 |
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タイトル／記事
基本の家庭料理 洋食篇+中華10品：おいしくできる・きちんとわかるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
婦人之友社編集部‖編 本谷惠津子‖監修 |
出版者
婦人之友社 |
出版年
2005.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910678709 |
請求記号
596/10503/2 |
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タイトル／記事
糖尿病によい食べもの：正しい食生活が、いちばんの良薬MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
吉野博子‖監修 |
出版者
土屋書店 |
出版年
2011.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000455100 |
請求記号
493.1/10341 |
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タイトル／記事
メキシコ料理大全：家庭料理、伝統料理の調理技術から食材、食文化まで。本場のレシピ100MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
森山光司‖著 |
出版者
誠文堂新光社 |
出版年
2015.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000867912 |
請求記号
596.23/ﾓﾘ ﾒ |
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タイトル／記事
80歳、村上祥子さんの元気の秘訣は超かんたんレンチンごはんだった!：筋・骨・腸すこやかレシピMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
村上祥子‖著 |
出版者
世界文化ブックス 世界文化社(発売) |
出版年
2021.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001444441 |
請求記号
596/ﾑﾗ ﾊ |
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タイトル／記事
からだにやさしい麴こんだてMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
阿部かなこ‖著 |
出版者
大和書房 |
出版年
2024.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001660408 |
請求記号
596/ｱﾍ ｶ |
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タイトル／記事
炊飯器でつくるらくウマおかずの感動レシピMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
岩崎啓子‖著 |
出版者
成美堂出版 |
出版年
2010.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000383541 |
請求記号
596/ｲﾜ ｽ |
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タイトル／記事
フランス式おいしい肉の教科書MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
アルテュール・ル・ケンヌ‖著 ジャン・グロッソン‖絵 広野和美‖訳 |
出版者
パイインターナショナル |
出版年
2018.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001192235 |
請求記号
596.33/ﾙｹ ﾌ |
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タイトル／記事
健康寿命をのばす100歳レシピMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
宇都宮一典‖監修 大越郷子‖料理 小田真規子‖料理 |
出版者
NHK出版 |
出版年
2025.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001737858 |
請求記号
498.583/ｳﾂ ｹ |
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タイトル／記事
身近にあるうまい雑草、ヤバイ毒草：美味しい草とよく似た危ない草、徹底的に探してみましたMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
森昭彦‖著 |
出版者
SBクリエイティブ |
出版年
2025.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001728255 |
請求記号
470/ﾓﾘ ﾐ |
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タイトル／記事
スイーツ×ドリンクペアリングの発想と組み立て：お互いの美味しさを高めるアイデアと調理技術MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
辻口博啓‖著 片倉康博‖著 田中美奈子‖著 藤岡響‖著 |
出版者
誠文堂新光社 |
出版年
2024.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001708690 |
請求記号
596.65/ﾂｼ ｽ |
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タイトル／記事
食文化からアフリカを知るための65章MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
藤本武‖編著 八塚春名‖編著 桐越仁美‖編著 |
出版者
明石書店 |
出版年
2025.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001751090 |
請求記号
383.84/ﾌｼ ｼ |
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タイトル／記事
個性を極めて使いこなすスパイス完全ガイド：インド料理から基本のスパイス使いを学び世界各国の使い方を学ぶMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
稲田俊輔‖著 |
出版者
西東社 |
出版年
2023.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001567965 |
請求記号
596.2/ｲﾅ ｺ |
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タイトル／記事
世界の食用植物図鑑MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ジョセフ シムコックス‖著 小野地悠‖著 イリーナ ストエネスク‖著 |
出版者
STRAIGHT メディアパル(発売) |
出版年
2025.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001761880 |
請求記号
471.9/ｼﾑ ｾ |
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タイトル／記事
韓国料理大全：韓国全道の伝統料理、郷土料理の調理技術から食材、食文化まで。本場のレシピ105MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
結城奈佳‖著 イソンエ‖監修 |
出版者
誠文堂新光社 |
出版年
2025.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001746656 |
請求記号
596.22/ﾕｳ ｶ |
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タイトル／記事
医療介護の現場で役立つ!パッククッキング：4ステップで簡単!高齢者や料理の苦手な方でも作れるレシピ23MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
佐藤真由美‖著 |
出版者
クインテッセンス出版 |
出版年
2018.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001149198 |
請求記号
596/ｻﾄ ｲ |
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