作成者 ： 藤原邦達‖著

出版者 ： 農山漁村文化協会

出版年 ： 2001.12

種別 ： 図書

作成者 ： 新井ゆたか‖共著 中村啓一‖共著 神井弘之‖共著

出版者 ： ぎょうせい

出版年 ： 2008.9

種別 ： 図書

作成者 ： 今村知明‖編著

出版者 ： 中央法規出版

出版年 ： 2008.11

種別 ： 図書

作成者 ： 今村知明‖編著

出版者 ： 日本生活協同組合連合会出版部 コープ出版(発売)

出版年 ： 2008.10

種別 ： 図書

作成者 ： 中西貴之‖著 藤本ひろみ‖著

出版者 ： 技術評論社

出版年 ： 2009.4

種別 ： 図書

作成者 ： 篠田純男‖著

出版者 ： 東京図書出版会 リフレ出版(発売)

出版年 ： 2005.5

種別 ： 図書

作成者 ： 佐藤雅美‖著 落合敏‖監修

出版者 ： ナツメ社

出版年 ： 2003.11

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 3：食品の安全性

作成者 ： 菅野道廣‖編集 上野川修一‖編集 山田和彦‖編集

出版者 ： 南江堂

出版年 ： 2006.4

種別 ： 図書

作成者 ： 板倉ゆか子‖監修 澤木佐重子‖[ほか]編集・執筆

出版者 ： 全国消費生活相談員協会

出版年 ： 2013.1

種別 ： 図書

作成者 ： 角直樹‖著 中村滋男‖著

出版者 ： 幸書房

出版年 ： 2017.4

種別 ： 図書

作成者 ： 小島正美‖著 山崎毅‖著

出版者 ： 女子栄養大学出版部

出版年 ： 2024.6

種別 ： 図書

出版者 ： 日本食肉消費総合センター

出版年 ： 2018はじめに

種別 ： 図書

出版者 ： 中央法規出版

出版年 ： 2018.8

種別 ： 図書

出版者 ： 日本食肉消費総合センター

出版年 ： 2019はじめに

種別 ： 図書

作成者 ： 横山博‖ほか著

出版者 ： 緑書房

出版年 ： 2019.1

種別 ： 図書

作成者 ： 小野晴寛‖監修・著 日本食糧新聞社‖編

出版者 ： 日本食糧新聞社

出版年 ： 2014.7

種別 ： 図書

作成者 ： メラニー・ウォーナー‖著 楡井浩一‖訳

出版者 ： 草思社

出版年 ： 2014.4

種別 ： 図書

作成者 ： 平塚聖一‖編著

出版者 ： 幸書房

出版年 ： 2014.11

種別 ： 図書

作成者 ： 港湾労働組合‖著 港湾関係物流実態調査研究会‖著

出版者 ： 合同出版

出版年 ： 1986.4

種別 ： 図書

作成者 ： 野口玉雄‖著 阿部宗明‖著 橋本周久‖著

出版者 ： 緑書房

出版年 ： 1997.11

種別 ： 図書

作成者 ： ジェームズ・S・ターナー‖著 坂本藤良スタディ・グループ‖訳

出版者 ： 講談社

出版年 ： 1971

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 4：食べものがあぶない 食料危機と汚染

出版者 ： 岩崎書店

出版年 ： 1995.4

種別 ： 図書

作成者 ： [アメリカ合衆国生命科学研究評議委員会‖編] 細谷憲政‖[ほか]監訳

出版者 ： 日本食品衛生協会

出版年 ： 1992

種別 ： 図書

作成者 ： 日本フードスペシャリスト協会‖編 田島眞‖責任編集 筬島一浩‖[ほか]共著

出版者 ： 建帛社

出版年 ： 2011.4

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 上：食肉・卵・野菜

作成者 ： 南日本新聞社社会部‖編著

出版者 ： 光雲社 星雲社(発売)

出版年 ： 1992.7

種別 ： 図書