| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
15年の歩み：財団法人日本食品化学研究振興財団MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
財団史「15年の歩み」編集委員会‖編集 |
出版者
日本食品化学研究振興財団 |
出版年
2008.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000197988 |
請求記号
498.53/10017 |
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タイトル／記事
「食」で地域探検 6MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
6：地域の保存食 |
作成者
服部幸応‖監修・著 服部津貴子‖監修・著 |
出版者
岩崎書店 |
出版年
2003.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910405042 |
請求記号
383/ﾊ/6 |
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タイトル／記事
日本型食生活を科学する：伝統的和食の効用MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
真鍋久‖著 |
出版者
信山社 大学図書(発売) |
出版年
2003.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910384870 |
請求記号
498.5/10110 |
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タイトル／記事
サプリメント・ブック：健康生活をサポートする安心・快適サプリ・ノウハウMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
沢賀津子‖著 石田磬‖著 |
出版者
日本文芸社 |
出版年
2003.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910385925 |
請求記号
498.58/10056 |
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タイトル／記事
アジアをめざす飽食ニッポン：食料輸入大国の舞台裏MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
大塚茂‖著 |
出版者
家の光協会 |
出版年
2005.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910633184 |
請求記号
611.48/ｵｵ ｱ |
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タイトル／記事
食の安全と健康意識データ集 2005MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
生活情報センター‖編集 |
出版者
生活情報センター |
出版年
2005.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910614013 |
請求記号
R498.54/10061/005 |
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タイトル／記事
糖尿病性腎症の食品交換表MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
日本糖尿病学会‖編 |
出版者
文光堂 |
出版年
2004.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910533672 |
請求記号
494.9/10026 |
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タイトル／記事
うちの郷土料理：次世代に伝えたい大切な味MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
農林水産省大臣官房新事業・食品産業部外食・食文化課食文化室 編集 |
出版者
農林水産省大臣官房新事業・食品産業部外食・食文化課食文化室 |
出版年
2023.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001596025 |
請求記号
596.21/ﾉｳ ｳ |
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タイトル／記事
現代農業 昭和49年10月号～2023-3：農政研究MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
農山漁村文化協会 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
1926.3 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2800000001591.0562 |
請求記号
6類雑誌/61/ｹﾞﾝ |
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タイトル／記事
お土産品デザイン・全国版：地域の活性化を担うお土産品が大集結!!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
アルファブックス/アルファ企画 美術出版社(発売) |
出版年
2013.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000630993 |
請求記号
675.18/ｵﾐ |
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タイトル／記事
からだにおいしいあたらしい栄養学：食品の栄養パワーと食べ方のコツがわかるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
吉田企世子‖監修 松田早苗‖監修 |
出版者
高橋書店 |
出版年
2016.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000936526 |
請求記号
498.55/ﾖｼ ｶ |
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タイトル／記事
食品添加物用語の基礎知識：意味不明な原材料名表示の正体がすべて解ります!!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小薮浩二郎‖監修 |
出版者
マガジンランド |
出版年
2016.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000944568 |
請求記号
498.519/ｺﾔ ｼ |
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タイトル／記事
サイエンス小話 続MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
続：身近な食物から好奇心を育む本 |
作成者
中西載慶‖著 |
出版者
東京農業大学出版会 |
出版年
2016.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000993685 |
請求記号
430.4/ﾅｶ ｻ/2 |
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タイトル／記事
飲食店の品質管理のしくみがわかる本MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
渡邉常和‖著 |
出版者
同文舘出版 |
出版年
2017.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001051111 |
請求記号
673.97/ﾜﾀ ｲ |
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タイトル／記事
総合流通ダイジェスト：食品流通の2017年回顧と2018年展望MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
日本食糧新聞社 |
出版年
2017.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001115912 |
請求記号
673.5/ｿｳ |
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タイトル／記事
アスリートのためのスポーツ栄養学：栄養の基本と食事計画MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
柳沢香絵‖監修 |
出版者
学研プラス |
出版年
2021.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001427010 |
請求記号
780.19/ﾔﾅ ｱ |
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タイトル／記事
47都道府県・発酵文化百科MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
北本勝ひこ‖著 |
出版者
丸善出版 |
出版年
2021.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001427074 |
請求記号
383.81/ｷﾀ ﾖ |
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タイトル／記事
食の商品開発：開発プロセスのA to ZMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
内田雅昭‖著 |
出版者
昭和堂 |
出版年
2021.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001391128 |
請求記号
588.09/ｳﾁ ｼ |
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タイトル／記事
冷凍保存&解凍テク：無駄にしない!おいしく食べ切る!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
鈴木徹‖監修 牛尾理恵‖料理レシピ制作 |
出版者
朝日新聞出版 |
出版年
2022.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001524806 |
請求記号
596/ｽｽ ﾚ |
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タイトル／記事
酵母 文明を発酵させる菌の話MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ニコラス・マネー‖著 田沢恭子‖訳 |
出版者
草思社 |
出版年
2022.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001488000 |
請求記号
465.8/ﾏﾈ ｺ |
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タイトル／記事
発酵食の歴史MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
マリー=クレール・フレデリック‖著 吉田春美‖訳 |
出版者
原書房 |
出版年
2019.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001206897 |
請求記号
383.8/ﾌﾚ ﾊ |
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タイトル／記事
発酵食大学の旨うまレシピ：今日からすぐできる!ラクしておいしいヘルシーごはんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
発酵食大学‖著 |
出版者
KADOKAWA |
出版年
2023.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001634049 |
請求記号
K596/1194 |
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タイトル／記事
腸をリセットする簡単レシピ：8万人を治した専門医がすすめる「低FODMAP食」MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
江田証‖著 |
出版者
幻冬舎 |
出版年
2023.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001599279 |
請求記号
493.46/ｴﾀ ﾁ |
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タイトル／記事
腎臓病「食べてよいもの・控えたいもの」大全：食事療法の不安や疑問をすべて解消!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
富野康日己‖監修 |
出版者
Gakken |
出版年
2024.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001695184 |
請求記号
494.93/ﾄﾐ ｼ |
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タイトル／記事
一生役立つきちんとわかる栄養学：マンガで図解で見てわかる 最新データ対応!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
飯田薫子‖監修 寺本あい‖監修 |
出版者
西東社 |
出版年
2019.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001235796 |
請求記号
498.55/ｲｲ ｲ |
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